“咖喱咖喱轻轻一加
咖喱咖喱辣，咖喱咖喱香蕉木瓜”
每次看欢乐颂听到这几句
都在想是时候来口咖喱开开胃了
虽说有咖喱的菜式不少
但基本都是作为锦上添花的角色
单独把咖喱拎出来作为主角，把其他食材当配角的
恐怕只有这个卖七彩咖喱的小店了
“
第一次见到它，你可能会懵逼...
”
每个经过这家店门口的人
心里都只有一种想法
还有这种操作？？这是弄啥嘞？
厨房和用餐区被无情地一分为二
中间还隔了个发型设计屋
颜色上也很有默契地选了明亮的黄色
乍一看几乎融为一体
可能是想让我们吃完咖喱去洗个头吧
厨房的部分有个小吧台
亮黄色的主色调，让人心情也荡漾起来
桌上摆的小物件，墙上贴的装饰图
都是老板娘亲力亲为完成的
每一处都能看出用心的布置
手写菜单也花了不少心思
比清一色的菜单多了温馨和趣致
“
在这里，咖喱可以很好色
”
空间不大的简餐店
在咖喱的口味上，却比很多酒店都要讲究
从四月份开店时的5种咖喱
到现在已经研发出了7种口味
青黄绿这三种咖喱
是我们平时吃得最多的
而这里却还有很多小众的咖喱
比如猎奇的黑/白咖喱
听都没听过的喷宁咖喱，还有沙嗲咖喱
好了，和咖喱君的约会要开始了
先来尝尝味道如何吧
咖喱咖喱轰！给本君变一桌咖喱！
招牌咖喱鸡扒饭
| 黄咖喱×炸鸡扒 人气NO.1的王牌 |
黄咖喱满大街都有
但这里的依然能吸引本君
咖喱鸡扒占了一大盘几乎2/3的位置
米饭和咖喱酱也没有混在一起
味道互不干扰，能吃到更原味的黄咖喱
为了做出最正宗的咖喱味道
老板娘从不使用咖喱粉
而是用40多种香料打磨而成
无论口感还是味道上，都尤其香浓
你们以为本君会先吃鸡扒吗
不，咖喱薯仔才是最爱
吃之前要让薯仔滚一圈咖喱酱
煎得微焦的表皮，配上顺滑浓郁的酱汁
再来一大口米饭，绝了
鸡扒还是不能忘的
浸足了酱汁的肉鲜嫩多汁
外皮也炸得酥脆，多吃也不怕油腻
和着浓郁的咖喱很是下饭
咖喱龙利鱼柳饭
| 绿咖喱×龙利鱼 小清新咖喱必点 |
原谅绿看起来很重口
实则是7种咖喱里最清新的一位
加入了泰国皱皮柠檬熬制
入口清爽，散发出淡淡的椰香，正适合夏天
配海鲜类或者菌菇类味道绝佳
选好了咖喱之后
老板娘推荐配上现炸的龙利鱼
咬开酥脆的外皮
就能抵达新鲜柔嫩的鱼肉
虾片也很得本君欢心
放久了依然卜卜脆
随便蘸一种咖喱酱都很好吃
咖喱爽口猪颈肉饭
| 喷宁咖喱×猪颈肉 独家首创的咖喱 |
最近研发的新口味，喷宁咖喱
连名字都是头一回听
其实是加多了东南亚菜常用的柠檬叶
比起其他的咖喱更开胃
看到这一盘香滑浓稠的咖喱酱
本君只想用一勺子铲过去
而号称爽口的猪颈肉
却比想象中的口感逊色了一丢丢
每份咖喱饭还会配一碗热汤
本君选了有机杂菇汤和牛骨萝卜汤
一小碗里用料也不少
咖喱吃腻了喝一口，清甜解腻
“
除了咖喱饭，还有其他东南亚风味
”
单单这三份咖喱饭
已经无法满足本君日渐扩大的胃了
只能继续点其他的了
| 很多人冲着它来 の 泰皇冬阴功海鲜汤 |
一口酸辣开胃的冬阴功汤
绝对是这种鬼天气的救星
有小份和大份可以选
全是鲜虾、白贝、鱿鱼和青口
酸辣之余有海鲜味十足
| 各种咖喱小吃 |
小吃基本都是9.9元和12元
可以随便点，显得本君特别壕
最想夸的是咖喱香茅鸡翅，不仅香辣够味
而且对半切开的方法
也避免了吃鸡翅很狼狈的难题
“
只卖咖喱，还要卖最好的咖喱
”
很多咖喱饭都只有一两种咖喱
而这里的咖喱可以说是妥妥的主角
要先从7种咖喱里选一种
最后才选搭配的肉
不难看出老板娘对咖喱的专注和执着
老板娘为了追求最正宗的咖喱
甚至会飞到东南亚和日本等国家
去挑选最上乘的香料
“只想和别人不一样”
店里空间很小，十来平米
目前只有三张桌
价格在江南西的位置也不算讨好
但这家店仍坚持做最好的咖喱
老板娘还说
不同的心情，不同的人，不同的用料
吃到的咖喱味道都会不一样
希望每个人都能在这里
找到自己喜欢的那一款咖喱
编辑 | 咖喱吃上脑的寻吃君
配乐 | 咖喱咖喱
歌手 | 汤圆
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