西安把酸菜玩出新花样,居然有这么多开胃吃法!

  

天气这么热总是没胃口,

无论吃什么都感觉少点滋味,

唯独我的心头大爱“酸菜”是例外!

光是想想都忍不住流口水,

解腻开胃选酸菜就对了!

  

怎么?觉得小编在吹牛?

小小酸菜怎么上得了台面?

如果这是你的想法,那你可就out啦!

酸菜的做法非常多,炒着吃炖着吃煮着吃都可以!

  

  这碗饭里的酸菜恰到好处的化解了炒米的油腻,酸辣味时刻都在刺激你的味蕾。随手舀一勺,粒粒分明的米和自家腌制的酸菜比例刚刚好。

  推荐:红红酸菜炒米

  人均 :23元

  地址: 北院门106号(近回民街)

  

  这是一道创意满满的菜品,能把酸菜和土豆泥结合起来是真的意料之外!软绵的土豆泥和酸辣的酸菜饱腹又下饭!

  推荐:长安大排档

  人均:62元

  地址:朝阳门外益田假日世界西侧1-2层

  

  

  不一样的做法不一样的口味,也是酸的刚刚好,莜面也是润滑有弹性,分量太实在,吃完这一份估计你也吃不下别的了。

  推荐:西贝莜面

  人均:67元

  地址: 钟楼向南200米与东木头市交口

  

  

  咱西安人平日里最常吃的就是面了,大尾巴猫鱼面的招牌单品酸汤龙鱼面必须得说说。鲜嫩无刺的龙利鱼切成片放在酸汤里,再夹一口杂粮面条的确是营养又美味。

  推荐:大尾巴猫鱼面

  人均:25元

  地址:西安理工大学南门往南100米路东

  

  这可是米线界鼎鼎大名的苍蝇馆子,就是好评如潮的那种。来这里吃饭看中的不是环境,也不是服务,而是实打实的口味!一定要再点一份笼笼肉,不会让你失望的!

  推荐:天府米线

  人均:13元

  地址: 自强东路建强路8号(近老八中队事故科)

  

  

  沸腾的酸菜汤漾起诱人的酸香,鲜美白嫩的鱼肉在其中上下翻腾,一点点红色辣椒点缀其中了,单闻这味道我都能吃两碗米!

  推荐:喵星人的老坛酸菜鱼

  人均:57元

  地址: 劳动南路1号西市城购物中心3楼

  

  单看这招牌锅底都能感受到老板的诚意满满,锅上桌后直接先喝一碗,开开胃。然后把大片大片的肉下到汤里,肉的香味与锅底完美交融就对了。

  推荐:酸辣谷.古法秘制酸菜清真火锅

  人均:81元

  地址: 曲江新区芙蓉西路芙蓉新天地3号楼2层

  

  

  要问酸菜锅里煮什么肉,小编最喜欢的就是鱼肉了。鱼头、鱼尾、鱼骨熬汤,鱼身切成又厚又大的片状,一会会就能吃了。鱼肉的鲜嫩配上酸菜的味道真是只应天上有!

  推荐:酸菜鱼火锅

  人均:50元

  地址:凤城一路东段雅荷智能对面

酸菜熬猪肉是一道家常菜。光吃猪肉会有些腻,也吃不了多少,烩上酸菜后,吃起来就不腻了,就是另一番滋味。真的是家家爱吃,人人爱吃的美味。

  推荐:思氏横山铁锅炖羊肉

  人均:75元

  地址:凤城四路与文景路十字向西200米路南

怎么样?这下信了吧!

真的是一天换一种一周不重样呢~

你喜欢的那道菜小编有猜到吗?

这么多菜品你最喜欢哪个呢?

右下角留言告诉小编啊~

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