鲜，是中国人对味道特有的共鸣
酸甜苦辣咸五味尚不能完全讨人欢心
“鲜”却一直是食客们对味道追求的极致
世界五光十色
七情六欲中大多数人都躲不开食欲
既然指点江山太困难
在琳琅满目的海鲜中指点虾虾蟹蟹也未尝不可
青石桥水太深
高档酒楼荷包不够扎实就难以吃痛快
普通小店少了点感觉
要想用超高性价比吃一席海鲜盛宴
恐怕只有满载海鲜的阳光岛能够满足了
阳光岛·海鲜盛宴
200余种美味的菜肴
只需不到200元就能敞开吃
平均每种才1块钱
四舍五入就相当于节约了一个亿
（数学是体育老师教的）
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鲜活海鲜
乍一进门就感受到浓浓的海洋气息，打头阵的一个鲜活水产区域。个头饱满的活虾在水里游动、螃蟹在悠然爬行、师傅现开出来的生蚝个个肥美、鲍鱼还在有节奏地摆动，辽参、象拔蚌、贝类和其他生猛活海鲜都汇聚在这里。
虾自己随便捞，蟹有师傅帮忙宰杀好，生蚝加点柠檬片，鲍鱼敞开了拿。从爱的眼神锁定它们到吃进嘴里，只需要短短几分钟便能品尝到最新鲜的美味。用活海鲜来做自助，这家店真的是壕气。
鲜活二字看起来平凡，却是绝大多数食客对美味的孜孜追求。鸡要吃得叫、鱼要吃得跳，虾蟹更需鲜活。
再往前走，琳琅满目的海鲜和其他美食每样都充满诱惑的圣光，一条巨大的船盛满海鲜停泊在厅里，像是走在一个有海鲜市场、高档日料店、养生小火锅、川式小吃店、法式铁板烧、市井大排档、粤式茶餐厅、甜蜜下午茶的小岛一样，花一样钱吃N种美食，怎么看怎么划算。
既然吃海鲜自助，海鲜自然是主角，每人一口小火锅，养生翅汤锅和冬阴功锅可选，即便是只喝汤都觉得鲜美浓郁，煮出来的海鲜和小菜也平添了不少风味。生猛海鲜最忌浓墨重彩的烹调，白描手法最佳，刺身和小火锅才不会破坏其鲜味。
刺身能够最大程度地品尝到海鲜的美味，这是不经过任何雕琢的美。而小火锅则是是一场掐着秒表计算的刺激竞赛，时间控制得当，口感不生不老，海鲜的鲜美便恰到好处。
自助拿取每种海鲜时都会看到一个标注了涮烫时间的牌子，参考上面的时间便能在食物呈现最佳状态的时候吃到它们。
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生猛海鲜
每桌都赠送的头盘里有红魔虾和竹节虾能够感受到满满的诚意，还有无限量供应的阿根廷红虾、南美对虾、小蓝龙、黑虎虾这四大金刚。
外面卖几十块钱一只的阿根廷红虾到这里可以敞开肚子吃，煮熟后还这么大一只，吃虾狂人表示仿佛到了人间天堂。
鲜活的泰虾是一大招牌，通体半透明的虾在下锅的那一秒还在舞动着，像是在进行最后的狂欢。在锅里只需40秒就可以捞起，全身变成了粉嫩红色，口感的绝妙用紧实、弹牙、鲜甜都难以描述殆尽，个中美味只有吃了才知道。
这个季节的生蚝肥美多汁，正应了时节。挑选一只饱满肥美的生蚝，入口是海水略带咸腥的味道和柠檬扑鼻的清香，略微咀嚼两口便滑倒喉咙，嫩滑丰润，回味是令人心旷神怡的鲜甜，像杯甘醇的美酒一样让人回味无穷。
老虎蟹身躯饱满，丰腴的蟹膏像个流心的咸蛋黄，莹润的橙色泛着圣洁的光，经过高汤的洗礼后即换上美艳鲜红的“石榴裙”朝你款款而来。蟹肉鲜甜嫩滑，蟹黄柔滑得仿似流沙咸蛋黄，一定要吃。
兰花蟹相当美味，肉嫩且鲜美无比。
优质的海胆要吃它那来自海洋的蛋与奶的浓香，吃完后唇齿之间好残留着一抹淡淡的果香和馥郁的鲜甜。
食物其实也有生命，肌理里每一分钟都在发生变化，现切三文鱼来自纯净海域，从切好到他们寿终正寝，时间不会超过一个小时。吃一口肉质细腻的三文鱼，入口满满的细嫩丰腴，吃得心潮澎湃得像胸怀天下的海。
鲍鱼被誉为“海味之首”，将还在挣扎的大连活鲍鱼“噗通”一声丢进滚烫的高汤里头，短短几分钟捞出来便可食用。糯糯的又很弹牙，可以随便吃到饱。
辽参是海参里的上品，即可做刺身也可稍稍涮烫，片得晶莹薄透的海参刺身口感嫩滑，烫后精致弹牙，生熟皆有不同的风味。
象拔蚌的甜与韧，石斑鱼的清香和皮肉交接间的嫩滑，海参的弹牙，虾肉的鲜甜与细嫩，生蚝的嫩滑与丰盈，全靠着白描的手法为其增添风味。
在这场海鲜盛宴里登场的还有龙趸、石斑鱼、蛏子皇、天鹅蛋、海虹、扇贝、墨鱼仔等海鲜，登场共同献上一场盛宴。你只需敞开肚皮吃个痛快，无论多贵的海鲜在这里都不限量，努力地吃回本。
再喝一碗融入了数种海鲜精华的热汤，清淡且暖，能让方才跌宕起伏的味蕾和胃，回归到平和的状态。
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铁板烧烤
铁板烧烤区域也同样充满了诱惑，美拉德反应散发出的气味刺激着脑海里的多巴胺分泌，让人身心无比愉悦。
鹅肝的妙处在于其拥有大量油脂而呈现出来的嫩滑口感，无论是烹制还是食用都讲究一个“快、狠、准”，稍微冷落了它，必然吃不到那种绝佳的滋味。淡淡的红酒香蕴含在鹅肝的浓郁香气中，配着吐司和水果一起食用，香而不腻。
铁板牛排在高温和猛火的煎烤下迅速成熟，牢牢地锁住了肉汁，香嫩美味。小羊排烤得外表酥脆，肉质紧实而不柴。
日料店里38元一个的芝士焗大虾在这里你们一定要好好珍惜，hin美味。
烤海鲜一直很考究厨师对温度的拿捏，碳烤生蚝在高温烤炉上被烤得滋滋冒泡，复合的香味分子在空气里肆意蔓延，满室飘香。
港式烧腊和点心一应俱全，肥美诱人的明炉烤鸭，色泽金黄的盐焗鸡，油润鲜香的叉烧肉，白白胖胖的叉烧包，晶莹的虾饺皇和豉汁排骨···
如果胃里还有点空位的话，不妨也尝尝这些美味。
当然这里也不全是清淡的美味，小龙虾看起来就有麻辣鲜香，赶紧装一盆去慢慢剥，配上点啤酒就是冷淡杯了。巴适！
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甜品饮料
用甜品作为最末一章，让轻松愉快的自助餐正式进入悠闲的节奏。
阳光岛的甜品全是自制，但是精致程度毫不逊色，在这里来上几个甜品和水果，把时间慢慢消磨，是一种最难得的放松。
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假装在东南亚
先将各种生猛海鲜吃下肚才有功夫静下来慢慢欣赏环境，原木、浅绿和湖蓝色是主调，也不乏明媚的色彩做点缀，伴着巨大的阔叶植物，一条巨大的船伫立在厅堂，浅色的纱幔在空气中轻轻摇曳，仿佛闻到了清新的薄荷味。
给我一个沙滩椅，我要在这里住上十天半个月，就当在普吉岛参加了一场海鲜盛宴。
价格：午198元/位，晚268元/位（团购价）
餐时：午12：00-14:00，晚18:00-21:00（建议提前订餐）
地址：天府大道1199号银泰in99 5楼512号
电话：028-86052389
通吃福利
一：3张最高价值388元的餐券免费送，中午、晚上通用。参与方式查看置顶评论。
二：出示本篇文章，即可享受晚餐时段原价二免一的优惠，按388元优惠下来就是194元/位。
（ 有效期到8月12日，最终解释权归商家所有）
