須臾冬笋出, 天意招平-焗烤鱼松冬笋&腊肠观音菜

須臾冬笋出, 天意招平-焗烤鱼松冬笋&腊肠观音菜[爱秀食堂]

冬笋有个感人的孝順故事

在古代二十四孝故事里<哭竹生笋 >

三国时江夏人，姓孟，名宗，从小就丧了父亲，家里十分贫寒，母子俩相依为命。长大后，母亲年纪老迈，体弱多病，不管母亲想吃什么他都想方设法满足她

一天，母亲病重，想吃竹笋煮羹，适值严冬，冰天雪地，风雪交加，哪来竹笋呢？他无可奈何，想不出什么好的办法，无计可施，独自一人跑到竹林里，扶竹痛哭。少顷，只觉得全身发热，风吹过来也是热的。他睁眼一看，四周的冰雪都融化了，草木也由枯转青了，再仔细瞧瞧，周围长出了许多竹笋。他的孝心感动了天地。他把竹笋让母亲吃了，母亲的病就好了。

有诗颂曰：泪滴朔风寒，萧萧竹数竿；须臾冬笋出，天意招平安。

天寒地冻,长出冬笋真不容易啊！孝心感人,

冬笋小巧鲜嫩,笋香比任何一季的笋,来得更有味,与它相敬如宾也只能取巧料理

挖取笋肉拌点自制鱼松,再以沙拉酱为媒,对接后焗烤,笋爱好油脂,沙拉给

鱼松起到画龙点睛的提味点鲜,不压过笋的独特性,口味更丰富，挑逗你的舌尖