菊花枸杞瘦肉粥
睡眼惺忪的早上,来一碗清粥,清淡的味道赶走昏沉的睡意,让你起来就能感受到清晨的美好。
烹饪食材
猪瘦肉,盐,鸡精,水淀粉,食用油,大米,菊花,枸杞
烹饪步骤
1、处理干净的猪瘦肉切片。
2、将肉片装入碗中,放少许盐、鸡精。
3、淋入适量水淀粉,拌匀。
4、加入少许食用油,腌渍10分钟。
5、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅散。
6、加入洗净的菊花、枸杞,拌匀。
7、盖上盖,用小火煮30分钟,至米粒熟透。
8、揭开盖子,倒入腌好的瘦肉片,拌匀,煮1分钟,至瘦肉片熟透。
9、放入少许盐、鸡精,拌匀调味。
10、继续搅拌一会儿,使食材更入味。
11、关火后盛出煮好的瘦肉粥,装入汤碗中即可。
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