菠萝鸡片汤
这道菠萝鸡片汤,滋味鲜美,营养丰富,其中鸡肉补虚损,强筋骨,菠萝可使皮肤光滑滋润。爱美的女性可常做这道汤。
烹饪食材
鸡胸肉,菠萝,盐,鸡精,水淀粉,食用油,胡椒粉,芝麻油,葱花
烹饪步骤
1、菠萝肉切片。
2、将洗净的鸡胸肉切薄片。
3、肉片装入碗中,加入少许盐、鸡精,拌匀。
4、再加入水淀粉拌匀,加少许食用油,腌渍10分钟。
5、锅中加约600毫升清水烧开,加食用油、盐、鸡精。
6、倒入切好的菠萝肉煮沸。
7、倒入肉片,拌匀,放入姜片。
8、煮约1分钟至熟。
9、加胡椒粉、芝麻油。
10、搅拌均匀。
11、将葱花放入碗中,再倒入煮好的菠萝鸡片汤即可。
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