食物是人们日常生活中必不可缺的一部分。但是,湿疹患者在饮食方面并不是什么都能吃的,有的食物可以帮助湿疹患者减缓疾病带来的不适,有的食物却起到反效果,使患者的病情加重。所以湿疹患者在饮食上是非常有讲究的。那么,湿疹患者在饮食上要注意什么呢?哪些饮食可有效防治湿疹呢?
得了湿疹不能吃的食物
1、不能吃富含蛋白质的食物:如牛奶、鸡蛋等；海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等；其中具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2、不能吃生食:如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
3、不能吃富含细菌的食品:如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类,某些富含真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、不能吃辛辣食物:湿疹患者忌饮浓茶、咖啡、酒,勿吃辛辣和安慰性食物。酒、烟、浓茶等物的可使搔痒加剧,势必惹起搔抓,这样会变成恶性循环,使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物,也不能吃。
有助治疗湿疹的几种食物
1、白扁豆
性平,味甘,亦药亦食,能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用,有药疗食疗之效,有药补食补之功。《药品化义》载:扁豆,味甘平而不甜,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。皮肤湿疹患者,常食白扁豆,脾健运而湿热去,有利于治好湿疹顽症。
2、绿豆
性凉,味甘,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热,风疹,治痘毒,疗痈肿痘烂等皮肤疾患,均借其清热利水解毒之力,急性皮肤湿疹者食之,有助于祛湿清热。
3、冬瓜
性凉,味甘淡,有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风,故对急慢性湿疹者有益。
4、瓠子
性寒,味甘,能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒,皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病,食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载:治诸疮脓血流溃:瓠子用荞面包好,以火烧焦,去面为末,服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。
5、西瓜
性寒,味甘,有清热、解暑、利小便的作用,皮肤湿疹者宜食,可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮,同样可以收到清利湿热的效果。
6、山药
性平,味甘,功在补脾胃、健脾运。中医认为,脾为后天之本,主运化水湿,皮肤湿疹患者缘于脾失健运,湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季,均宜食用,炒食煮食或煎汤皆可。
下面再为读者们介绍几个湿疹的食疗菜谱。
1、冬瓜汤:冬瓜300g,连皮切成块状,加水煮汤食用。
2、红豆薏米煎:红豆15g,薏米30g,加水煮烂后加适量糖,早晚服用。
3、黄瓜煎:黄瓜皮30g,用水煎沸,3分钟后即可饮用。可加适量糖,一天服用3次。
4、马齿苋煎:新鲜的马齿苋25~65g,用水煎沸以后,一天服用数次,并可外用洗于患处。
5、海带鱼腥草绿豆汤:鱼腥草15g,海带20g,绿豆30g,用水同煮,加些许糖。吃海带和绿豆,喝汤。每天喝一碗,连服6~7天。