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牙膏是与人们日常生活关系密切的一类日化商品，也是应用最广泛的口腔卫生用品，牙膏的作用是通过刷牙达到清洁牙齿及口腔、去除牙齿表面的食物残渣和牙垢、使口腔清爽舒适的目的，同时还可以祛除口臭、预防或减轻龋齿和牙周病等口腔疾病
选择正确的牙膏有助于防范口腔疾病，目前人们使用的牙膏可以分为普通牙膏、含氟牙膏和药物牙膏三大类，有的牙膏是以单纯清洁抛光牙面为目的，有的牙膏还具有防治口腔疾病的作用
1.普通牙膏
指不添加具有预防及治疗作用的药物类添加剂，只具有口腔清洁作用的牙膏
2.含氟牙膏
在牙膏中添加氟离子来促进牙釉质的再生(氟离子能与牙齿中的羟磷灰石发生反应，生成韧性、耐磨、耐腐蚀的氟磷灰石，氟磷灰石是构成牙釉质的主要成分，从而可以提高牙齿的抗腐蚀能力，起到防龋齿的效果
3.药物牙膏
药物牙膏中往往添加了具有预防及治疗作用的药物成分，如硅油、杀菌剂、锶、中草药提取物等，从而使牙膏除具有口腔清洁作用外，还对牙齿、口腔等疾病具有一定的预防及治疗作用
由于牙齿、口腔类疾病的发病率很高，故药物牙膏越来越受到人们的青睬，药物牙膏根据功能不同，又被分为防龋齿型牙膏、消炎止血型牙膏和脱敏镇痛型牙膏等
1.防龋齿型牙膏
症状：龋齿是一种常见的牙齿疾病，尤其高发于儿童和老年人，龋齿多是因为口腔中的食物残渣在微生物作用下转化为一些酸性物质，从而使牙齿遭到腐蚀，形成孔洞
牙膏选择：硅油牙膏
硅油牙膏中添加的硅油类物质能在牙齿表面形成一层保护膜，该保护膜能减轻酸性物质对牙齿的腐蚀，能达到一定的防龋齿作用
2.消炎止血型牙膏
症状：口腔炎症是一类常见的口腔疾病，如牙周炎、牙龈炎等，消炎止血型牙膏对这类疾病具有一定的预防和治疗作用，如添加某些杀菌剂、中草药提取物、酶制剂、柠檬酸盐等
牙膏选择：中药牙膏、加酶牙膏、柠檬酸锌牙膏
中药牙膏是在牙膏中添加具有消炎、止血功能的中草药后制成的牙膏，常用的具有抗菌消炎、止血止痛、消除口腔异味的药物有云南白药、芦丁、草珊瑚、两面针、田七等
加酶牙膏中添加了蛋白酶、淀粉酶、葡聚糖酶等不同类型的酶制剂，通过酶的作用，一方面对预防和治疗牙龈炎、牙出血等具有一定的效果，另一方面还能抑制龋齿发生
柠檬酸锌牙膏的主要成分是柠檬酸锌，柠檬酸盐本身具有一定的杀菌消炎作用，锌也是预防、治疗牙龈炎的有效介质，锌还具有增强人体免疫功能，促进黏膜再生和加速溃疡愈合等多种作用
3.脱敏镇痛型牙膏
症状：在冷、热、酸、甜等因素刺激下形成的过敏性牙齿疼痛是牙痛中最常见的类型，对具有习惯性牙痛的人来说，使用脱敏镇痛型牙膏或许是一种较好的选择
牙膏选择：最常见的脱敏镇痛型牙膏是含锶牙膏，其添加物多为氯化锶、氟化锶等。锶对牙本质过敏以及因冷、热、酸、甜刺激而产生的牙齿疼痛具有一定的疗效
牙膏和牙刷一起作为清洁口腔的工具，辅助牙刷一起与牙面产生摩擦作用，机械性地去除口腔中的食物残渣和牙菌斑，洁齿健齿，消除口臭，维护口腔健康，牙膏在刷牙过程中的作用可分为物理作用、化学作用、生物作用
1.物理作用
牙膏中含有二氧化硅或氧化铝等摩擦剂，配合牙刷的正确使用可以有效的去除残留在牙面或牙齿之间的食物残渣、软垢和牙菌斑，同时不损伤牙面和牙周组织
2.化学作用
牙膏中还含有洁净剂，又称表面活性剂，在刷牙过程中可以通过降低吸附在口腔内污垢的表面张力，使粘附物产生松解、分解，达到洁齿目的
3.生物作用
药物牙膏或含氟牙膏中的药物或氟素在洁齿过程中到达牙齿表面和牙齿周围环境中，能抑制口腔细菌的生长，减少牙菌斑，起到预防龋病和牙周病的作用
4.其它作用
多数牙膏中还添加了各种香料，可以消除口臭，使刷牙者感到爽口，舒适，使用水果香味的牙膏还可以提高小朋友的刷牙兴趣
还有个很多人会忽视的事项就是：刷完牙一定要多漱口！ 上班族早晨往往匆匆刷牙，很难保证把口腔中的残留牙膏测地漱干净，但为了健康，宁可多花点时间，刷完牙一定要多漱口
1.牙膏是以清洁口腔为主要目的，由摩擦剂、保湿剂、增稠剂、发泡剂、芳香剂、水和其他添加剂混合组成的膏状物质，各种品牌的牙膏尽管成分不同，但配方中都含有摩擦剂、发泡剂和防腐剂，刷牙时如果漱口不彻底，牙膏残液就会进入人体，对人体产生危害
2.摩擦剂主要由磷酸盐、碳酸钙和碳酸镁组成，有的将浮石、无水磷酸二钙、硅晶粒作为摩擦剂，这些物质如果整块进入胃肠道，会发生轻微的不良反应，如轻度腹泻、腹痛，腹部小包块等
3.许多药物牙膏中所含的生物碱和刺激性物质，残留在口中的时间过长会损害口腔黏膜
4.一些药物牙膏含有一定量的色素，会使牙齿失去光泽
5.长时间使用一种药物牙膏会使口腔内的细菌产生耐药性，因此不要长期使用同一种药物牙膏或同一款牙膏，经常交替使用，可以抑制口腔细菌的滋生
参考书籍
1.刘增田主编,商品学,北京大学出版社,2013.03.
2.裴传道,聂德周编,漂亮牙齿伴孩子一生儿童牙齿保健,湖北科学技术出版社,2004.07.
3.吕大力,张诚主编,自我治疗常见病全书,吉林科学技术出版社,2012.12.
4.熊凤琴等编著,牙病防治,金盾出版社,2000.12.
5.沈黎风主编,健康生活方式365叮咛,上海科技教育出版社,2004.7.
6.李月英编著,不可不知的1000个健康细节,内蒙古科学技术出版社,2008.10.
每日一句：
When we have become completely free of the need to judge, we will also become completely free of the fear of being judged.
当我们无需评断别人时，就根本不用怕被别人评断了。
——Henri Nouwen
陕西科技大学食品科学研究生
中国营养学会会员
陕西省营养学会会员
公共营养师
诺特健康营养师
智行预防保健医院营养师
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