最近一项研究表明，多吃家里做的饭，而且在吃晚饭的时候不要专注于看电视，这样的话肥胖的可能性会相对较低。
这项研究是由俄亥俄州立大学的研究者们作出的，该研究同时发现吃家庭餐的频率对于肥胖的发生率之间并没有明显联系。
研究发现：那些报告称自己在家里吃饭的时候从不看电视的人相比其他成年人患肥胖症的几率要明显低一些。而家庭餐完全自己烹饪的人群相比叫外卖的人群患肥胖症的几率也要低很多。相关结果发表在2017年2月24日的《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》杂志上。
“人们吃家庭餐的频率与肥胖发生几率之间并没有明显联系，而关键的是我们在吃饭的时候做的事情”，该研究的首席作者，来自俄亥俄医学院政府资源中心的人群健康分析专家Rachel Tumin说道：“这一的研究的意义是在于让我们认真地考虑在吃饭时应该做的事情。也许我们应当放下手中的遥控器，适当地参与家务活动”。
另一方面，该研究指出是否患肥胖症与持家里做的饭的频率之间并没有明显关系。“对于成年人来说，一周吃两次家里做的饭的人与天天吃家里的饭的人之间患肥胖症的几率并没有明显差异”。
尽管吃家里做的饭的频率对于患肥胖症并没有明显的联系，但这并不意味着经常吃家里饭没有任何意义。有研究表明经常在家中吃饭会有其它健康益处，而且子女患肥胖症的风险也会更低。
据调查，俄亥俄州有一半的人几乎每天都会回家吃饭，剩余的人中有35%每周会有几天回家吃饭，还有13%的人每周仅有一两天会回家吃饭。结果显示，接受调查的人中有三分之一属于肥胖。三分之一的人表示自己回家吃饭时几乎都会看电视，36%的人从不看电视。
这一结果有助于研究者们进一步分析其它因素，例如就业情况、婚姻情况、种族、教育以及年龄等等对于肥胖的影响。
（来源：生物谷）
原文出处：TuminR, Anderson SE. Television, Home-Cooked Meals, and Family Meal Frequency:Associations with Adult Obesity[J]. J Acad Nutr Diet. 2017 Feb 24. pii:S2212-2672(17)30069-2. doi: 10.1016/j.jand.2017.01.009.
