最近堂主去逛了趟超市，不得不感慨食物界也是看颜值的。
看起来明明是一种东西，换了个包装，改了个名字，身价就翻了好翻，吓得堂主钱包一颤一颤的。
毕竟，咱逛超市不是来找对象的，重点还得看营养。
所以，贵的和便宜的在营养上的差别大吗？到底贵在哪儿？别着急，堂主这就来讲……
蜂蜜
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蜂蜜价格非常极端，比如 9.9 包邮的普通蜂蜜和 999 元不包邮的麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜是指蜜蜂采集麦卢卡花酿的蜜，类似我们所说的槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等等，和普通蜂蜜相比，它们含有的杂质不同，所以在黏度、外观、风味等方面确实有些不同，它们还含有一些抗菌成分，用这些蜂蜜来涂伤口确实比不涂效果要好。
但是，它传说中的功效也都是传说，在科学实验中都显示不出来。
所以，麦卢卡蜂蜜这么高价，主要还是营销做得好，其实它并不神，而且市场上蜂蜜的造假程度简直要「令蜂发指」。
红酒
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红酒比蜂蜜更夸张。
但是，酒没啥营养价值，只能说适量吃没啥危害。
而红酒的贵，主要卖的是历史、文化和身份等价值，虽然好酒在风味上确实特别，但这种特别不是人人都能尝出来的。
品酒是一种很玄的东西，每天抱着酒壶朝自己猛灌是没用的，品酒需要专门的训练，就像专业的品酒师。
一般低价酒要可能是加糖发酵，也可能是掺了酒精的，一般高价酒不太会掺酒精，常见的就是把便宜酒换了个漂亮的包装。
绿茶和咖啡
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绿茶和咖啡高价确实也有点道理，毕竟成本要高很多。
首先，好的原材料（绿茶、咖啡豆）的成本确实高，其次高品质的绿茶和咖啡加工的要求高，因此成本也高。
绿茶和咖啡的品质主要体现在风味和口感上，健康差异倒是不大，但是这种口感差异普通人也是很难分辨的。
绿茶的价格太低肯定不是好茶，价格过高，那就要掂量掂量名气、文化、历史和营销带给它的附加价值有多少了，至于高价咖啡，比如虫草咖啡、玛咖咖啡等就是一个噱头……
牛肉
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贵的雪花牛肉比普通牛肉脂肪含量更高，所以更好吃。
从营养角度来看，脂肪少的普通牛肉更健康，但是大多时候不用纠结这个问题，毕竟太贵。
不过，高价的雪花牛肉有可能是普通牛肉注射脂肪的，但只要商家提前告知了乡亲们，就是允许的。
水
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水也有贵得死的，比如依云矿泉水和美国黑水。
商家常常用其中含有的某些元素来做噱头，至于功效，真是聊胜于无，真想要从水中补充矿物质还不如吃点蔬菜水果，咱还是拿水解渴就好。
反倒是矿泉水不能像纯净水一样充分杀菌，经过长时间的运输和储藏，反而更容易细菌超标。
食用油
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不同种类的食用油在营养组成上确实有点不同，但是差异并不大。
至于某些「高端食用油」常常都是一些卖油翁们的阴谋诡计。
其实，双低菜籽油、大豆油、花生油等普普通通的油，其实就已经能满足我们营养上的烹饪需求了，至于那些高端油所宣称的「额外营养成分」，还比不上几口蔬菜或水果呢，好吃还便宜。
巧克力
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巧克力的贵还真有点道理。
好的巧克力，比如含可可粉、可可脂高的巧克力，还有利于健康，是会贵。
而便宜的代可可脂巧克力，不仅高糖、高脂，有益的成分也少，是典型的「不健康食品」，特别是代可可脂如果是氢化植物油做的，还有反式脂肪的可能。
但是，好的巧克力贵，但贵的不一定就好，营销产生的品牌附加价值，也是很高的。
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