糖友如何科学食用“违规食物”攻略！

很多人在诊断糖尿病后，开始调整自己的食谱，原先喜好中自认为含糖量高、被“糖友”视为不适合吃的食物都被划入“违规食物”范畴，让人想吃却不敢吃，又或者控制不住偷吃一点解馋。

　　“违规食物”因人而异

在糖尿病治疗中，经常会看到这样的情况：两位患者吃了同一种汤面，食用的环境和份量都差不多，前一位食用后血糖波动在正常范围内，后一位却血糖波动大，需要控制。可见，“违规食物”因人而异，要根据自己的血糖变化来定，不能人云亦云。

　　非违规食物与违规食物没有绝对之说

找到了“违规食物”是不是就代表永远都不能吃？其实不然，“非违规食物”与“违规食物”没有绝对之说。找到适合食物的食用平衡点才是有效控制血糖的关键。适量、 合理地食用，“违规”也能变“非违规”。比如很多患者认为西瓜含糖量高而不敢吃。实际上，同等重量的西瓜含糖量比橘子还少，适量食用没有问题。

　　配对血糖谱帮你找到适合你的违规食物

39岁的李女士是2型糖尿病患者。患病前李女士早餐经常选择面食类。周围的“糖友”都劝她戒掉面食，但李女士食用后并未感觉不适，这让她很迷惑。在医生的指导下， 李女士使用配对血糖谱（见下图），记录下七天早餐前/后血糖值，来了解能否吃面食。

根据中国2型糖尿病防治指南（2013年版），餐后血糖建议控制在10.0mmol/L以内。从李女士的配对血糖谱记录来看，当早餐选择面条类食物，餐后血糖超过正常范围；选择一定量的馄饨、包子、煎饺等面食时，餐后血糖处于正常范围。在科学数据的证明下，李女士可以放心选择适合自己的面食类早餐了。

　　巧用血糖仪，寻找适合你的食物更简单

科学的血糖监测可以让糖尿病患者更准确地找到适合自己的控糖方式，获得更好的控糖结果。在血糖监测的过程中，巧用血糖仪的功能可以使这个过程变得简单轻松：餐前餐后标注，帮助糖尿病患者随时随地查询血糖变化，了解食物对血糖的影响；血糖平均值计算功能，帮助糖尿病患者更轻松掌握血糖的长期变化，了解控糖效果，有利于进一步向医生咨询。

　　罗氏配对血糖谱

（血糖单位： mmol/L）

　　完