亲们，“妇幼营养专栏——关注生命最初1000天营养”又与大家见面了~
怀孕第6周，宝宝的心脏开始跳动，身体各部分也在快速发育。在孕早期，很多孕妈的妊娠反应都比较严重，这时需要兼顾食物的营养价值和菜品的色香味形，从而引起妈妈们的食欲并补充足够的营养。同时孕妈需要摄入一定的碳水化合物来提供宝宝生长发育所需能量。今天就我们一起来看看怀孕第6周，宝宝和妈妈们有哪些变化和饮食注意点吧！
（以下内容节选自《怀孕40周同步营养三餐》一书）
第 6 期
❤宝宝变化：小心脏开始跳动
胎宝宝身长0.6厘米，重2-3克，已经有一粒小松子仁那么大了。头和躯干已经能分辨清楚了，长长的尾巴逐渐缩短。新生命的各器官正在发育形成中。胎宝宝的心脏已分隔出心房与心室，开始跳动，心脏、血管开始向全身供血。
❤饮食指导：补充一定的碳水化合物，为胎宝宝提供能量
碳水化合物是人体获取能量的重要来源，在体内被消化后以葡萄糖的形式被吸收。碳水化合物为胎宝宝的生长发育提供热量，维持心脏和神经系统的发育和正常活动。因此，孕早期应保证每日至少120克的碳水化合物，才能满足孕妈妈及胎宝宝的正常需要。
★★★营养重点：碳水化合物、碘、蛋白质
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★★★营养师有话说：
碘遇热易升华，加碘食盐应存放在密闭容器中，于阴凉处保存。炒菜时，菜熟后再加入碘盐。食用海带先洗后切，减少碘的流失。由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。
❤ 孕妈妈变化：变“懒”了
在这阶段由于孕早期体内激素的变化，孕妈妈会时常感到困倦、慵懒，这是正常的生理现象，不必担心。只要稳定情绪、身心放松、充分休息，就能顺利度过这段时期。
◆宜每天吃1个苹果
在孕早期，孕妈妈的妊娠反应比较严重，口味比较挑剔。这时候不妨吃个苹果，不仅可以生津止渴、还可以有效缓解孕吐。研究证明，苹果还有缓解不良情绪的作用，对遭受孕吐折磨，心情糟糕的孕妈妈有安心静气的好处。孕妈妈吃苹果时要细嚼慢咽，或将其榨汁饮用，每天1个即可。
◆宜每周吃1次鱼
鱼类食物含有大量的优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅营养丰富，口感细腻，而且容易消化。孕妈妈每周至少吃1次鱼，这对胎宝宝大脑的健康发育大有裨益。
淡水鱼里常见的鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼，深海鱼里的三文鱼、鳕鱼、鳗鱼等，都是不错的选择。值得注意的是，保持鱼类营养的最佳烹饪方式是清蒸。
◆不宜让孕吐影响正常饮食
不应让孕吐影响孕妈妈的正常饮食，影响孕妈妈对营养素的摄取。在烹调食物的过程中，在注重营养的同时，可以通过菜品的丰富多样、烹调的花样翻新，多选用发酵类食物如开花馒头、葱油花卷、发糕、酒酿饼、面包等易消化的食物，少选用蒸饺、烧麦、烫面饼，因这些食物不易消化，在胃内停留时间长，易引起腹胀，甚至呕吐。
一般每日主食应达到150克；如果孕吐比较剧烈，每日主食摄入量小于150克，化验尿常规显示尿酮体为阳性，则应考虑在医生的指导下静脉补充葡萄糖，以免影响胎宝宝的健康发育。
◆不宜过量补充营养
补充营养很重要，但也要注意不要过量了，过量会增加身体的负担，体重增加过多，不利于孕期健康。
❤健胃三餐推荐
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“关注生命最初1000天营养”
供稿：江苏省人民医院临床营养科
编辑：妇幼党政办
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