圆通开了家“妈妈菁选” 快递企业才能玩转生鲜电商?

  前不久美团开了家名为“掌鱼生鲜”的生鲜超市,尽管有机构调查指出国内的生鲜电商行业并不景气,但是这依旧挡不住各路资本进入该市场,如今圆通商贸首家“妈妈菁选”生鲜便利店在普陀新湖明珠城正式亮相,或许快递企业才能更好地玩转生鲜业务?

  

  就在7月31日,“妈妈菁选”正式亮相,在开业当天就举办了一场名为”好菜一把抓”的活动,这引得不少消费者前来参与。据了解,“妈妈菁选”的门店面积只有60平方米左右,不过所售的产品却达到了600种,其中生鲜类产品占比为四分之一,当然这个比例并不是固定的,未来会根据消费者的需求进行适当调整。

  顾客可以在店面中选购澳洲安格斯牛腩肉(39元/500G)、光明集团旗大瀛老母鸡等等,果蔬乳品、粮油米面,以及各种饮料和日用品基本都可以在这里买到,“妈妈菁选”甚至还提供家政、干洗、家电维修等代收寄递服务。“妈妈菁选”定位一目了然,它确确实实就是便利店,这与美团的“掌鱼生鲜”、阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”有着明显不同,从店面设置在小区内就不难看出,“妈妈菁选”更希望深入消费者的居住地来提供更为便捷的消费服务,具备小范围区域性服务的特点。目前该门店已经完成了线上线下协同营销的系统对接,很快社区居民就可以直接通过易果APP来购买门店内的产品,20分钟内即可收到货品。

  “妈妈菁选”并不是圆通首次涉足生鲜电商所打造的“产品”,鲜果优派与妈妈驿站也都是圆通生鲜电商的一部分。此前圆通速递CEO相峰在2016年的全国本地生活物流峰会上演讲就提到,圆通具有全国网络体系,其服务网点覆盖到中国的每个角落,所以,从产地到包装、分拣、运输等,可以保证直接将生鲜食品送到消费者手里。

  

  相峰还提到了一个社区“最后一百米”保鲜冷藏设施配置,而“妈妈菁选”便利店就很好地承担其了“最后一百米”的服务使命,当然保鲜冷藏也包括在内。

  此外随着互联网消费的逐步提升,消费者对于配送特别是生鲜配送的需求会更高,相应的城市配送人员会有所不足,如果一味地招募配送人员那么势必会提高企业的运营成本,如果能够将供应链末端延伸至小区,那么就可以减少配送人员的需求和压力,而食物的品质也可以得到更好的保障。

  对于“妈妈菁选”,圆通当然是很有信心做大的,不过也并不是只有圆通一家决定要做这种类型的便利店。就在今年4月,京东集团创始人刘强东宣布,百万京东便利店计划正式出炉,未来五年京东将在全国开设超过100万家京东便利店,其中多数会在以前电商覆盖不到的农村地区。

  京东便利店的功能包括京东代购、网上代下单、代收货,话费充值,火车票、飞机票、旅游酒店预订等,个护美妆、日化洗护、纸品清洁等的销售和百货批零等,至于生鲜虽然没有重点提及,但想必也是少不了的。相比圆通,京东在营销推广方面会更有优势,其可以借助自家电商平台来进行线上线下的结合,但是圆通本身作为快递企业,电商基因就稍差一些,在电商服务和平台建设方面,看来得多下些功夫。

  圆通在生鲜电商方面的发展还面临着不少问题,比如我国的快递企业终端冷藏保温设备配置率极低,尽管圆通在这方面大力发展,但是要达到理想目标还是有较长的一段路要走,这期间其他竞争对手可能就会迎头赶上或是把圆通压制下来,这里边除了有来自电商企业的竞争,也可能会有来自同行之间的竞争,此前顺丰也试水了便利店顺丰嘿客,当然还有百世快递的百世店加,可以说快递+便利店或是快递+生鲜电商早已被诸多快递企业盯上,在这样的环境下圆通要杀出一条血路可谓不简单。

  

  还有一点不能忽略的是,中国农业现代化程度低,产地管理、冷藏技术、上市的周期管理以及销售端的信息不通畅,相关源头上的产品质量难以保证。企业要想做好终端工作提供优质产品,必须参与中上游的工作,与上游有能力的企业合作,不过圆通采取的是完全自营的方式来发展便利店,虽然产品品质上会比加盟模式更可靠一些,但是从资金投入和风险承担两个方面来说会比较高,至于便利店能不能让生鲜电商的发展更上一层楼,或者说快递企业做生鲜便利店才是真正的生鲜电商“玩法”,就有待时间和市场去验证了,作为消费者,当然希望这些便利店能够长远发展下去,给大家带来实实在在的生活便利。

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