随着我国社会年龄结构的改变，餐饮市场的主要客群也发生了很大的转变。除了穿衣搭配、出行方式的“年轻化”，餐桌上也讲究“年轻化”，所以年轻食客逐渐成为当今餐饮市场的消费主力军。要掳获年轻食客的心，食材口感以及菜品摆盘配色都变得特别讲究。他们对吃的要求不再局限于口味上，还要求吃得漂亮。
而有趣的是，谈到“吃”，处于不同人生阶段的年轻食客却有着差异明显的就餐状态。这两种就餐状态就是常见的“在家吃”与“外出吃”，其在年轻食客群体中共鸣甚多的区分点也十分粗暴——主要是看你有没有对象。
说白点就是，有组建家庭计划或已有家庭的人会比单身独居者更喜欢待在家里吃饭。因为生活状态的不同，现时很多喜欢外出吃饭的年轻人通常单身、未组建家庭，他们的生活状态轻松随意。父母尚年轻，又无子女供养，对未来也无十分确定的规划，对于“外出吃”这件事没有太多顾虑，不必担心食物用料会否影响孩子健康也无须考虑外出吃支出大的问题。
这群自由的年轻人最喜欢挑个环境优雅的地方，然后翘手等待一份色香味俱全的菜肴，开吃前拍个美美的照片，美图加滤镜，发个朋友圈。完了，还不忘点评一番，编辑再三，或向朋友推荐值得一试，或吐槽名不副实。在“吃得漂亮”这件事上虽然只扮演了资深吃货这一枚角色，但一套流程下来却绝不马虎。
当然，还有不少年轻人长期在异地打拼，租房居住的他们为了省事省时，一下班回家甚至连外出都觉累，选择叫外卖回家的比比皆是。家里什么锅灶厨具都没有，但小餐桌却无论如何也得备着一张，即便咱吃的是外卖，当摆拍还是要的，“吃得漂亮”这么重要的工作全辛苦了当初挑选的餐桌，像林氏木业一些小户型可折叠餐桌就成为他们热爱的“小伙伴”。
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有组建家庭计划的情侣，同居状态时吃个便饭都能你侬我侬吃出个天雷勾地火……吃饭这么私人的事情当然得留在家里实施。当家里有了相伴的人，吃饭都显得充满了仪式感，即便一顿烛光晚餐只有泡面和柔光闪闪的烛火，情人嘴里也能吃出甜丝丝的滋味。
于他们而言，“在家吃”不止要“吃得漂亮”，还要“吃出感情”，任何细节都能被放大。你嘴角上沾了奶油，他衣领上染了香油，每个画面在他们眼里都能成为一帧帧美丽壁纸。
曾有统计说，79%的重要决定都是在餐桌旁做出的。餐桌大概是恋人、家人与朋友最常聚在一起聊天的公共区域，餐桌上见真情，很多人就是这样吃着吃着告白变恋人，吃着吃着求婚成眷侣，吃着吃着相伴到白头……
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所以“在家吃”绝对是“吃得漂亮”中最高级的一项工程。一顿美味佳肴历经选料、制造到品尝这一过程，无论是家人合力还是你独自创造，在完成时看到餐桌中被营造出其乐融融的氛围，那成就感和满足感可说是世间罕有的。
特别当你已有家庭，这一点更有同感。上有老下有少，日子相对前面两者就要更精打细算。外出吃饭不如自己动手实惠与健康，“在家吃”慢慢变成能彰显生活情调的事情。
细想一下，那些充饥的快餐，应酬的杯羹，烦琐的客套不过是为了生存，只有在黄昏时分，你踏进家门，看着炖着浓汤的火一口口地舔着锅沿，一家人洗了手开着电视围着餐桌有说有笑地吃着热饭，你怎能不感叹，这特么才算是真正的生活!
而且，餐桌上除了能“吃出漂亮”，还能“吃出教养”。要想了解一个人的性格品质，只需看到他在餐桌上的表现就可大概清楚。餐桌教育可以在很大程度上塑造孩子的品质，教育孩子“吃相”，培养孩子的“感恩之心”，以及细致到一些整洁问题等都是“在家吃”带给一个家庭生活所附带的神奇功效。
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何为“吃得漂亮”?宽衣解带，炉边灶台，少了哪部分都深觉不对劲，或许因为那是很多人心中最美的场景。总有一天我们的生活会由自己掌控，外面饭馆再香不及家里自由，想吃什么，如何制造，一切都由自己作主，这就像林氏木业家具带给人的感觉。餐桌上的功夫尚且不能将就，家居生活就尤为值得花心思。生活是自己的，小编认为，这便是餐桌上年轻食客们最该有的姿态。