2017全球酒店管理院校排名及择校建议

　　酒校通留学中心专注全球酒店管理名校留学服务，近期分析了最新的全球酒店管理院校排名，供有意出国学习酒店管理的小伙伴们参考。

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　　2017年QS世界大学酒店&娱乐管理专业

　　综合排名

　　QS世界大学排名是世界三大最具影响力的全球性大学排名之一，由英国QuacquarelliSymonds教育组织（简称QS）于2004年第一次发布。作为历史第二悠久的全球大学排名，它受到联合国教科文组织成立的大学排名国际专家组认可。

　　2017年QS世界大学排名新增“酒店&娱乐管理”专业排名，从学术影响力（AcademicReputation）、被引用论文数量（CitationPer Paper）和雇主认可度（EmployerReputation）三个维度考核。全球共有50所院校上榜。

　　☞学术影响力：公立大学拔得头筹

　　学术影响力与院校的性质有密切关系，学术影响力指数排名前20名中，有15所为公立大学，仅5所私立院校，分别是瑞士的洛桑、理诺士、瑞士酒店管理学院、格里昂，和美国的康奈尔大学。

　　☞被引用论文数量：不能直接说明学术影响力

　　被引用论文数量能够侧面反映学术影响力，前4名分别是：英国埃克赛特大学、美国弗吉尼亚理工大学、美国林肯大学、韩国庆熙大学，英国萨里大学和英国伯恩茅斯大学并列第五。该项排名靠前的院校仍以公立大学居多，以英国排名第一的萨里大学为例，酒店管理专业与旅游管理并重，以理论研究为主，面向的是对旅游款待业的整体布局规划。

　　瑞士酒店管理教育，更强调酒店理论与实习交替并行，而对论文发表并未给予重视，因此酒店管理发源地的瑞士院校，该项指数均为0。

　　☞雇主认可度：瑞士院校远超其他国家院校

　　该项排名前4的院校均为瑞士院校，分别是：洛桑、理诺士、瑞士酒店管理院校（SHMS）、格里昂。瑞士国际酒店管理学院（IMI）以73.2分与马来西亚莱佛大学并列第七。

　　前10名的院校，瑞士院校就占了一半，并且瑞士院校雇主认可度平均分在73分以上，远高于英美澳国家上榜的院校；同时，私立院校的雇主认可度比公立院校的雇主认可度较高。

　　☞ 学术影响力和雇主认可度2项指数综合排名前6的院校

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　　酒校通择校建议

　　综合2017年QS世界大学酒店&娱乐管理专业学术影响力和雇主认可度单项排名，可集合酒店行业特点、酒店招聘标准、自身职业规划、留学预算、留学国家，进行院校的选择。

　　1）结合酒店行业特点

　　建议选择考虑雇主认可度高的院校，学生可充分利用学校与酒店行业的联系，积累实习经验，也可优先选择学校合作酒店集团就业。

　　洛桑、格里昂、理诺士，它们与酒店行业的联系紧密，能够为学生提供更多的相关支持与辅导。

　　2）考虑酒店招聘标准

　　一项调查表明，与只在1个国家学习酒店管理、实习的学生相比，56%的酒店人力资源经理及总经理，表示更愿意录用有国际背景、多国实习经历的毕业生。

　　建议选择国际化程度高的院校。洛桑、格里昂、理诺士、瑞士国际酒店管理学院（IMI），都是不错的选择。

　　想要充分结合国际化程度高、旅游资源丰富的优势，选择英国牛津布鲁克斯、美国康奈尔，丰富自己的履历，也是明智的决定。

　　3）从职业规划出发

　　想要毕业后进入酒店工作的话，理诺士、IMI学院、格里昂众多校友位于国际知名酒店集团管理层，校友网络庞大，并且学校与酒店业联系非常紧密。

　　未来想进入高校负责酒店管理教学，或考取公务员，洛桑、萨里、康奈尔、蓝山学历受到中国教育部认证。

　　4）按照留学预算选择

　　瑞士酒店管理院校费用普遍偏高，大致分为3类：以洛桑、格里昂、理诺士为代表的，本科总费用为120-135万人民币；以瑞士酒店管理学院（SHMS）为代表的，本科总费用为85-95万人民币；以瑞士国际酒店管理学院（IMI）为代表的，本科费用为63-65万人民币。

　　英美澳等主流国家留学费用相对低一些，萨里大学4年本科学费总计60万人民币，蓝山2.5年本科费用总计50万。

　　建议留学预算非常充足的同学，可以考虑洛桑、格里昂和理诺士；预算较充足的同学，可以考虑IMI学院；预算一般的同学，萨里、蓝山也是不错的选择。

　　5）依据留学国家

　　瑞士的酒店管理教育享誉全球，有着非常科学完整的教学体系，课程强调理论与实践的高度结合。同时，官方法语与德语的语言环境，帮助学生培养多语言能力，大大提升未来就业竞争力。因此，选择瑞士学习酒店管理是当之无愧的首选。

　　而美国、英国、澳大利亚，旅游酒店业也极为繁荣，多元包容的国际化环境，为学生提供优越实习就业选择的同时，有利于拓宽学生的个人国际视野和培养人文素养。美国内华达大学拉斯维加斯分校、康奈尔大学，英国萨里大学，澳洲蓝山，也是出国深造酒店管理的绝佳选择。

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