如果你注定是王
不管跨度多大的行业
最终的王者桂冠都会属于你
达今天就给大家介绍一位
用拳头征战过全世界
又用披萨征服了全中国
的云南青年
舒格雷·李
的老板
李文扬
李文扬是地地道道的云南昭通人
WBC亚洲冠军,UBO世界冠军
符合所有少女想象的硬汉角色
现在他又化身成了一枚披萨大师
创立了云南人自己的披萨品牌
舒格雷·李
4年就开了9家分店
2017年的上海国际披萨大师赛上
李文扬率领团队,征战诸地
以一款名为“玫瑰蜜园”(Roses)的作品
力挫国际诸多披萨大师
斩获总冠军
2017上海国际披萨大师赛历时七个月
历经成都、广州、上海三站
总计一百多位顶级披萨大师报名参赛
舒格雷·李的玫瑰蜜园”(Roses)
在决赛中拿下了453.5分的高分
刷新了的赛会的纪录
见证了“云南荣耀”的诞生!
这款征服了评委的“玫瑰蜜园Roses”
在自制经过24小时冷发酵的面团中
加入了云南的鲜花瓣进行二次发酵
之后用纯正的意识手法拍制成饼底
涂抹上用鲜花泥和自制奶油的酱底
再加入法国水牛奶酪进行烘烤
顶料则采用了意大利风干火腿
结合大理羊奶乳扇一起作为主要原料
同时还加入了碧根果、杏仁片和云南本土的树莓
树莓的酸甜口味起到了画龙点睛的作用
最终,它惊艳了在场的所有评委和观众
打败了现场92款顶级披萨
拿下了冠军宝座
大家看着都很厉害
但其实获奖舒格雷·李的家常便饭
今年刷新纪录的冠军就不说了
2016年在上海国际披萨大师赛中还获得亚军
2016年中国披萨冠军赛荣还获最佳口味与创意奖
2017年上海国际披萨大师赛-西南赛区 冠军
等等
(插播,去参战路上,老板的街拍帅到了家)
作为一个非面食为主的省市的披萨品牌
舒格雷·李为什么能力挫那么多的国际大师呢?
因为他们身上有王的品质:
坚韧、专注、执着、努力、天赋
披萨由饼底、酱底、馅料、奶酪组成
决定口感好坏最重要的是饼底和酱底
李文扬在饼底和酱底上下足了功夫
在研究之初,面粉都浪费了几百斤
最后用冰发酵的方式做出了
酥软喷香,还能标准化生产的饼底
还用牛骨高汤加上番茄、牛肉等配料
经过三十多道工序,慢火熬制
做出了“史上最复杂”的番茄酱底
制作的过程很具观赏性
这种甩来甩去的充分的拉伸
让薄饼更加松软可口
用料更是不要钱的使劲儿加
因为他们深知有舍才有得的道理
充满了西班牙风情的烤炉
烤出的披萨
饼底松软,饼边酥脆
馅料喷香,酱汁馥郁
还有充满诱惑力的拉丝
简直就是人间极品美味
因为是拳王出身
店里的环境也充满了拳击元素
小孩在这里玩得最开心
大人也不用怎么操心
今年是舒格雷·李走过的第四个年头
拳王大手一挥,为各位准备了一大波福利
吃
货
福
利
福利一
想一起目睹目前世界上最年轻最能打最有票房号召力的动作巨星范迪塞尔,道恩强森,杰森斯坦森“三个和尚”组合震撼了影坛的速度与激情么?
少了保罗沃克的《速8》,最最最最大的亮点就是太特么亮了!!《速8》不是让你肾上腺素上升,她是直接在你身上打腺素!
没错,不是“小雷雷”脑子被皮皮虾挖走了,而是重要的事说三遍!舒格雷·李将带你免费看速度与激情!(说激不说8,文明你我他)
福利二
这是一个最重要的福利
新品试吃会+创始人脱口
咳咳,上面说获奖不是重点的话是为了逗大家开心而开的一个小玩笑!(求不打哦)
舒格雷·李的玫瑰蜜园披萨凭啥在世界各国层出不穷的高颜值披萨作品中秒变“清流”脱颖而出呢?
被称为“云南荣耀”的玫瑰蜜园Roses披萨究竟有多少云南本土食材?有多正宗?脆嫩但又韧有嚼劲的口感究竟有多爽?
想尝尝玫瑰蜜园?那就来参加获奖新品试吃会呀!舒格雷·李获奖新品试吃会马上来惹!而且咱要送出一大波免费入场券哦!
机会等不得,一不小心就消纵即逝啊!以上福利怎么获得能,请各位宝宝按下面要求参与哦:
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注意哦,以上活动仅限昆明所有门店享受!但四周年这种大事儿,怎能这么偷偷摸摸就搞完了,“普天同庆”还有很多很多福利,舒格雷·李MASTER PIZZA 所有门店均可享受!不信继续往下看本月福利号外:
福利一:买披萨送主食
购买指定口味的披萨即可免费赠送《主厨料理》系列主食任选其一,
最高优惠42元!
记住哦,任选一,免费送呢!
福利二:每周四会员日
1. 会员双倍积分
2. 饮品第二杯半价
3. 精美小食无限量派送
从清迈牛肉粒炒饭,到云南玫瑰蜜园,人未动,舌尖却翻山越岭,不管你有没有能力买得起房子,都要先款待自己的肚子!
舒格雷·李
万达店
地址:西山万达广场室内步行街三层3001B号商铺
电话:0871-65170337
云南映像店
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