撑着小船游荡在流水人家的门前，徘徊在江南的墨瓦白墙。享受着温暖阳光带来的宁静，踱步在小桥流水之间。轻碰一杯绍兴黄酒助兴，畅谈绍兴古韵文化。
时值初冬，趁着艳阳高照的好日子，不妨买上一张动车票，来到这江南最具有代表性的小城之一，也是江南人杰地灵的有力见证和象征的古镇——绍兴。
绍兴水乡古镇，又有着东方威尼斯的美称。这儿大小河流共6759条，总长10887公里，居浙江首位，是名副其实的江南水城。
交通小贴士：
自杭州出发，可选择乘坐高铁（半小时左右）、大巴（一小时左右）或者自驾出行。一路开启导航，绍兴这座交通便利的城市，我相信你很快就可以找到你要去的城市。
酒店小贴士：
此次绍兴行，共在绍兴饭店住宿两晚。
绍兴饭店是一家五星级旅游涉外饭店，位于市中心，背靠以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山，毗邻城市广场。
古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，具有浓郁的江南民居特色。
饭店所配备的服务设施：停车场，出租车，商务中心，外币兑换服务，商场鲜花店，医务室理发美容室，票务服务，洗衣服务，残疾人客房。
饭店内设有大床房、双床房、套房等房型共六幢客房楼群，268间/套客房。绍兴饭店不仅环境雅致，房间内的装修极其舒适，服务人员热情友好，其饭店的饮食也非常的美味！尤其是在这儿吃饭时，一定要点臭豆腐！在下面我也会详细描述这儿的臭豆腐！
第一天：
来到这儿，自然不能错过这水上一景一物的好风景。乘着小船游弋在镜湖湿地公园的湖面上，水面受着阳光的照耀和船只的来往而波动变得波光粼粼。水的这一岸是流水人家，趁着周末好天气，家家户户门前都坐着晒太阳取暖的人儿。水的另一岸是草坪、田地等一派自然景色。家养的麻鸭在水面上游荡，悠闲得叫人羡慕。
再远一点儿，就可抵达柯岩风景区。柯岩风景区始于汉代，距今已有一千八百多年历史。景区内的湖面上，乌篷船载着人儿在水面晃晃悠悠，桥上的人儿谈笑风生地踱步，一派安静祥和的景色。
若是遇上阳光正好的时候，光照射在树叶上，稀稀落落的透过树叶与树叶、树与树的间隙散落下来。不由得让人想起《托斯卡纳艳阳下》里所说的:”一旦到达一个地方，你的心灵列车要么驶向最遥远的内心深处，要么原地停留。有些感受只属于你自己，它有时无法言喻，任何书本都捕捉不到；有时又非常简单，就像那日午后阳光下，我看见三个手挽手的女子脸上的光芒，如同上帝赐予的祝福。我也希望被这样的阳光照耀。”在这样宁静的环境里，仿佛自己就是那书中所说的受上帝赐予祝福的人。
看了一上午美景，肚子早已经开始咕咕乱叫了。然而绍兴美食的名声传遍大江南北，我想你也早已有所耳闻。那么就来尝尝绍兴的美食吧。
我想一提起绍兴，无论是爱喝酒或是很少喝酒的朋友，一定都听过绍兴黄酒的大名。绍兴黄酒又称绍兴老酒，酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。邓小平对绍兴酒情有独钟，晚年时每天要喝一杯绍兴酒；1995年5月， 江泽民总书记亲临中国绍兴黄酒集团，品尝绍兴酒后对随行人员说：“记住，这种酒是最好的酒！”并嘱咐：“中国黄酒天下一绝，这种酿造技术是前辈留下来的宝贵财富，要好好保护，防止被窃取仿制”。
所以，来到绍兴，怎能不喝上一杯绍兴黄酒呢？舌尖还未碰到黄酒，鼻子就先行为你尝过黄酒的香味。一股股黄酒特有的香气扑鼻而来，随其之后的是黄酒独有的烈。一口下去，黄酒带着些许暖意顺着喉咙下滑直达胃部，实在是酣畅淋漓。
轻嘬一口绍兴黄酒，我想大家下的第一筷，必定是绍兴臭豆腐吧。此次绍兴行，我吃到过最好吃的绍兴臭豆腐一定是绍兴饭店的！后续，我会给大家介绍一下绍兴饭店。在这里，就让我们先来了解一下绍兴臭豆腐。
臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。个中高手吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”。
而这臭豆腐，又为何令许多人放不下呢？不用说也知道，必是因其味道。臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。
轻夹一块臭豆腐，蘸上一些辣酱。舌尖先感受到的是辣酱的丝丝辣味，牙齿在轻咬下臭豆腐之前，先触碰到脆脆的豆腐外皮。再一口咬下，与外皮完全不同的是内部软嫩香滑的豆腐！这又臭又香的味道，简直令人神魂颠倒！
还有就是不得不提的绍兴臭千张、臭苋菜。没错，就是臭豆腐的来源！臭苋菜！还没有尝试过这两臭的朋友，可以先试一试臭千张。一筷子下去，千万不要夹很多！先夹一点点，靠近嘴巴时你能闻到那无与伦比的臭味。一口下去，好像也没那么难吃对吧！就是咸了点，绍兴的老人家就爱用它下饭。
接受了入门级，那接下来就进击最高级的BOSS：臭苋菜！标准的吃法是，塞进一整个苋菜杆，嘬出中间的软馅，吐出来时则只剩扁扁的外壳。我是无法接受这无与伦比的臭味，就先由各位帮我品尝一下吧！
即使是初冬，江浙一带的大螃蟹仍旧鲜美的不行。饭桌上，一道色香味俱全的螃蟹炒年糕，无论是大人与小孩都难逃它的魔爪。我想大家必定听过这样一句俗语：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。说的就是中秋节前后，大闸蟹开始上市，秋冬季，如果不吃上几次大闸蟹，那十有八九你就不是江浙一带的人家。如果搞点情调，亦可三五知己，佳酿一壶，持蟹赏花，不亦乐乎。
第二天：
正如前文介绍的，绍兴黄酒闻名世界。而绍兴黄酒也是绍兴人民赖以生存的产业之一。东浦是绍兴黄酒的发祥地，有“醉乡”、“酒国”之称，酿酒历史悠久，境内出土的酒器具距今已有两千多年历史。如今，东浦黄酒依然延续着千百年来的传统工艺，街头巷尾、民家院落随处可见酒缸、酒坛、榨酒石等酿酒器具，每逢农历七月初六还会举办酒仙会，古镇内依然保留了孝贞酒坊、云集酒坊、谦豫萃酒厂旧址等一批黄酒遗迹，积淀了深厚的酒文化。
而现在，绍兴也正在建设东浦黄酒小镇。此次绍兴行，我也特地去到了绍兴东浦小镇黄酒博物馆进行参观。
在黄酒小镇博物馆中，清晰地向我们阐述了黄酒的发展历程，酿造过程以及为绍兴黄酒发展做出贡献的匠人们。在这儿，黄酒的历史在我们眼前一览无余，明白了黄酒的来之不易，入口的黄酒则变得更加香醇。
逛完了这儿，穿过黄酒小镇博物馆，即可来到位于博物馆后方的历史小镇。一踏入这儿，安静祥和的气息扑面而来。时至立冬，趁着阳光正好，家家户户都在酿黄酒，晒藕粉。
踱步在鲁迅祖屋、三味书屋的老宅中，回味一段有关“早”字的童年时光。听着台上小生悠扬婉转的越剧，沉浸在江南的一帘幽梦。品着巷弄糕点的美味，回首一段有关躲婆巷的往事。
绍兴，一座充满着古韵文化的城市，也是我们熟悉的鲁迅先生心心念念的故乡。来到绍兴一定要去的景点，我想非鲁迅故里不可。
小贴士！鲁迅故里现在都是免费参观哦！只需要带上身份证，刷证即可进入观赏！
对我们这个年纪的人，鲁迅故里中印象最深的一定是从童年的语文课本极为重要的一篇课文中读来的。三味书屋中，年幼的鲁迅先生的书桌右角，至今还刻有一个约一寸见方的“早”字，刀法简朴挺直，它是鲁迅幼年手刻的一件极为珍贵的木刻文物。至于它的来历，据说是这样的：有一天，鲁迅上学迟到了，受到塾师的责备，他就用小刀刻下了这个方方正正的“早”字，来督促、提醒自己不要迟到。从此，他再也没有迟到过。
曾经年幼的我，甚至还想再课桌上学着鲁迅先生刻一个对自己来说很重要的字来告诫自己。最终，被我们的老师以“不可破坏公物”而阻止。
鲁迅先生于12岁那年到这里上学。第二年秋后，因祖父下狱，少年鲁迅离家去绍兴农村──皇甫庄、小皋埠避难，故学业中断。1894年夏间回家，仍返三味书屋。这样一直到大约1898年往南京水师学堂学习前半年才离开，首尾竟达六年……
这里的一切都保存得十分完好，仍旧如鲁迅回忆时写的那样：“从一扇黑油的竹门进去，第三间是书房，中间挂着一块匾道：三味书屋；匾下面是一幅画，画着一只很肥大的梅花鹿伏在古树下。”这匾和画，解放前曾散失，解放后，党组织派干部想尽办法才找回来。
屋子里，好像是中国旧式的客厅，这在今天的青少年看来，是会感到奇特的。学生的座位一共有11个；鲁迅的座位排在北墙边，是一张带抽屉的长方形桌子，桌子后面放着一张略嫌低些的椅子。这儿光线很暗，空气也显得潮湿。
沿着指示标，一路游览着三味书屋的古色古香。走到出口时，我突然发现绍兴特有的黄酒棒冰正乖巧地躺在冰柜中望着我！黄酒是绍兴最著名的特色之一，而黄酒棒冰正是这黄酒的衍生品！（八元一根！）撕开黄酒棒冰的外包装，黄酒的香气就已经扑鼻而来。一丝丝酒酿、一丝丝奶味儿，让人忍不住吃下一根又一根！不过还是适量而止喔！
走出了三味书屋，就让我们来逛一逛鲁迅祖居。这幢房屋是鲁迅的七世祖周绍鹏在清乾隆十九年（1754），因为家业的发展需要而购买的。当时周绍鹏家大业大，在绍兴富甲一方，土地就有几千亩。经过大规模的改建后，周氏人家从此就在这里聚族而居，敷衍生息。
第一进称台门斗，挂着鲁迅祖父周福清“翰林”匾。
第二进德寿堂为周氏族人喜庆、祝福、宴会宾客之用。
第三进香火堂，中央上方供奉历代祖宗牌位，挂有“德祉永馨”匾额、中间挂有鲁迅祖父和两位祖母的神像。
第四进楼房是生活区：绣房、闺房等。
坐上乌篷船，听打桨摇橹声，上了些年纪的老船夫头戴乌毡帽，不紧不慢地载着船客，顺河划着......这是鲁迅念念不忘的家乡，亦是不少游客心中的绍兴印象、当绍兴在世界人民心中奠定了水乡古镇，文化古城的形象之后。这座充满古韵文化的城市，又一次打开人的眼界，朝着时尚城市的方向迈进。
在咿呀玩转的越剧之乡，一阵阵电吉他、爵士鼓声“闯入”了这座古城。2016年11月5日，绍兴迷笛音乐节在绍兴吹响了中国新青年的集结号，一场追寻音乐和清楚的旅程在这起航。
“迷笛音乐节”（Midi Festival）是由中国地下摇滚乐队的发源地——北京迷笛音乐学校创办的国内第一个原创音乐节，经过十多年的发展，已成为现代音乐最响亮的品牌之一。每年都有几十支国内外的知名乐队受邀参加演出，更有几万狂热的乐迷从全国各地蜂拥而来，迷笛又被称为中国的“伍德斯托克”（Woodstock）。
当我靠近会场，还未进入时，就已经听到摇滚青年们在这儿的欢呼雀跃。进入会场，可以看到三个舞台：唐、战国、孩迷。走进舞台所在的草坪，许许多多的摇滚青年身着个性的时尚服装，手拿绍兴特有的黄酒助兴，嬉笑打闹、大声地欢呼。更有许许多多的外国摇滚青年躺在草坪上享受着摇滚带来的愉悦。
越靠近舞台，我越感受到现场音乐、乐迷给人带来的震撼。舞台最前方的乐迷们持“摇滚万岁”的标志性手势，跟着音乐原地跳跃、甩着自己的特色长发，享受着音乐带来的快乐。更有爱闹的朋友，随手从口袋中摸出一把彩色粉末向天上扔去。当彩色粉末落下，许多乐迷身上都变得五颜六色。就连我，也“无法幸免”。但，没有人因这而感到烦恼。因为，这就是摇滚带来的快乐，这就是疯狂的摇滚“衍生品”。所有人都沉浸其中，无法自拔。
6日晚上，因为摇滚教父崔健的出现，将整个音乐节带入高潮。当大屏幕上出现崔健独有的帽子标志，当崔健标志性的声音响起。整个现场立刻被乐迷的尖叫声、欢呼声所包围。
“原来浙江的朋友如此热情！”被现场氛围所感染的崔健，也发出了这样地感叹。即使是对摇滚仅是个路人粉的我，也被这氛围所感染。
除了摇滚教父崔健、迷笛的老朋友谢天笑，杭天以及钢心等乐队助阵，带来激情演出，迷笛大军还吸引了大量海外军团助阵。来自荷兰的独立电子乐队Fara 第二个登上唐舞台演出，这也是本次绍兴迷笛的第一支海外乐队，随后还有来自中国台湾的南瓜妮歌迷俱乐部。在战国舞台的海外大军中，来自斯罗维尼亚的金属乐队Noctiferia和日本的As Alliance则带来了更为凶猛的摇滚乐现场。
当绍兴古城中的酒香四溢，当绍兴水乡中的乌篷船依旧悠悠地荡在河面上，当绍兴越剧咿呀婉转的唱响在绍兴的每一个角落，绍兴迷笛音乐节给这座水乡古镇绍兴带来了别样的色彩。
结束了现代摇滚音乐给绍兴带来的别样色彩，下一站我们再去感受一下属于绍兴的特色越剧文化——《沈园之夜》。
沈园是国家5A级景区，位于绍兴市越城区春波弄，宋代著名园林，沈园至今已有800多年的历史。沈园，又名“沈氏园”，南宋时一位沈姓富商的私家花园，始建于宋代，初成时规模很大，占地七十亩之多。园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，江南景色。沈园为国家5A级景区，是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林。
节目《沈园之夜》以陆游和唐婉离婚后又在沈园的相遇为开场，后面穿插了梁祝，白蛇传，红楼梦，天仙配等几段折子戏。唱腔运用的是越剧中的不同曲调、黄梅戏，还有改编过的流行歌曲，古今合璧。戏子精致的妆容、华美的服饰、现场的舞台效果与背景音乐。无一不将观众带入戏中，好像穿越去了古时，成了这凄美爱情故事的主角儿。
红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄。一杯愁绪，几年离索。错，错，错！春如旧，人空瘦，泪痕红浥鲛绡透。桃花落，闲池阁。山盟虽在，锦书难托。莫，莫，莫！——陆游世情薄，人情恶，雨送黄昏花易落。晓风干，泪痕残。欲笺心事，独倚斜阑。难，难，难！人成各，今非昨，病魂常似秋千索。角声寒，夜阑珊。怕人寻问，咽泪装欢。瞒，瞒，瞒！——唐婉
这两阙词出自不同人之手，却诉说着同样的情怨和无奈，因为词中侵润着同一个凄婉的爱情故事——陆游与唐婉的沈园情梦。
沈园之夜，凄美的爱情故事使我们久久无法忘怀。现场的音乐背景配合戏子传情的歌声，让人不禁落泪。古镇绍兴，这一座让人无法不爱的城市。
第三天：
提起绍兴，我想在大家心中第一个跳出的词应该是：水乡古镇。是的，从古至今，居住在这儿的绍兴人民吃水用水，发展农耕、建造鉴湖水利工程......这座水乡城镇哺育了一代又一代的绍兴人民，绍兴人民又用智慧的结晶来反馈这座城市。
此次我的绍兴之行，恰巧接近立冬时节。而立冬，是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬开始到第二年立春这段时间，水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，最适合做黄酒，人们把这段时间称为“冬酿”。
在每一顿饭的饭桌上，必定摆着绍兴特有的绍兴黄酒。就如我之前介绍的一样，绍兴黄酒初闻有一股浓郁醇厚的芳香。即使是不会喝酒的人，初来绍兴也一定要浅尝一杯。像我，仅喝一杯啤酒就会脸红的人，到最后一天都忍不住要咪上一点绍兴黄酒助助兴。绍兴黄酒入嘴，肆无忌惮地侵略着你的味蕾；绍兴黄酒入喉，任性地刺激着你的食道；绍兴黄酒入胃，最终只剩下一股暖流安抚你的身体。
有着2500多年历史的绍兴黄酒依旧保留着古法酿造工艺：农历七月做酒药、八月做曲麦、九月做淋饭、立冬投料开酿、独特的复式发酵工艺、长达９０余天的发酵时间、长时间的存贮……绍兴酒越陈越香，越陈味越醇。既然来到绍兴，那就一定要每天都喝上一些黄酒，离开时再带走一些这浓郁醇香的绍兴黄酒。
11月7日，立冬时节，中国黄酒之乡——绍兴一派忙碌景象。恭请酒神、诵读祭文、祭酒神舞、投米发酵......第22届绍兴黄酒节也在今日开幕。
祭拜酒神，包含着酿酒人对天地神的一种敬畏，一种善待自然、和谐共处的理念，这是一种信仰，也给酿酒人一种力量，面对任何困难都要恪守规范，人在做，天在看，做诚实人，酿良心酒，尽人事听天命。做好人才能兴黄酒，这对于酒乡绍兴来说，是一条万古不变的准则。代代相传，生生不息，这是酒乡人传承好黄酒的责任担当和决心。
参加完第22届黄酒开酿仪式，此次绍兴之行也将告一段落。绍兴独有的黄酒、美味的食物、热情的绍兴人民、咿呀婉转的绍兴越剧......无一不给我留下深刻的印象！短短两天半时间，我还只走了绍兴的一小部分，还只品味了绍兴少数的风景。绍兴，这座古韵文化与现代时尚并存的城市，期待下一次的前行！