加勒古堡坐落在斯里兰卡的西南角沿海，是17世纪由荷兰人建造。古堡是为了防备来自海上的袭击而修建，筑有防御墙，设计有要塞，街道，后来经过了扩建，修建了码头。古堡的建筑风格融合了欧洲的建筑艺术和南亚的文化传统，是欧洲人在南亚地区建筑防卫要塞的典型代表。1988年加勒古堡被认定为世界文化遗产。
高跷渔夫指的是渔夫们在海中竖起的长竿子上坐着钓鱼，远远望去好像在一片大海里凭空坐着很多渔夫。这种钓鱼方式的由来据说是久远以前渔夫们买不起出海打渔的渔船，又要在大海中讨生活而发明的，具有独特的地域风情，高跷渔夫是斯里兰卡特有的标志性画面之一，高跷钓鱼这种当地传统的捕鱼方法被谑称为“世界上最牛钓鱼方式”，也成为来到加勒游客必看的一道风景。现在没有渔夫在依靠这样的方式过生活，它现在仅是表演性质的了。
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