从小学课本里就开始了解祖国的宝岛台湾，
除了全岛无限美好的风光，
还有道不尽的文化：
繁华与安静、现代与传统，
激情与慢热，时尚与怀旧，
所有这一切都吸引着我们漂洋过海来看你。
世界各地的游客只要来到台湾，
似乎都无法拒绝美食夜市的魅力。
台北是个不夜城，
酒吧、夜店、24小时不打烊的书店，
想在夜晚热闹一下并不是难事。
台北夜市是台北美食精髓的代表之一，
不同夜市各有不同风情，
大陆游客知道的最多的肯定是士林夜市，
而宁夏夜市则是台北夜市的发源地，
所以有一定的美食底蕴，
也是台湾人最常去的夜市。
白天的宁夏夜市安静得出奇，
可到了晚上，
这里便开始沸腾了！！！
一条不长不短的街，小而精。
摆满了各式各样、各种风味的小吃，
很多很多摊位前都是需要排队购买的，
比如不能错过的：
大肠包小肠、里长伯臭豆腐、蚵仔煎、担仔面、
青蛙下蛋、士林大香肠、蛋黄芋饼……等等
感觉大肠包小肠和热狗十分相似，
只不过是把包裹猪肉肠的面包换成糯米肠。
把体积较大的糯米肠切开，
再夹上体积较小的台式香肠。
看似简单但混合着烤香肠的香气四溢，
绝对诱惑到每个人。
嗯，且不腻。
青蛙下蛋
在夜市选小吃千万别有选择恐惧症，
否则什么都吃不到，
最好的方法是：
选自己最喜欢的口味、
找人气高的摊位。
如果你是大胃王，
吃的品类比较多，
一共差不多要1000块新台币。
没有现金也可以支付宝付款，
那样的话，汇率就是不太美好啦~
宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主，
包括鲁肉饭、猪肝汤、蚵仔煎、台南碗粿（建议去台南吃）
而夜市上的饮品，
也永远都不会少了木瓜奶和珍珠奶茶这两大主角。
夜市整条街都很干净，
摊主都很热情、客气。
宁夏夜市，
据说在2015年曾获「台北夜市之最」 ：
最好逛夜市，最美味夜市
最有魅力夜市、最环保夜市、
最友善夜市的冠军。
如此多名号？好好保持哦！
即便是你第一次来台北，
第一次逛夜市，
也完全不必担心迷路，
台湾人很热情，
你问路都会跟你仔细讲好几遍。
还有谷歌地图特别好用，
随意导航随意逛。
品尝整条街美食的心是有的，
恨只恨自己胃太小，
几个摊位下来就已吃撑。
下次一定要结伴扫街，
尝遍所有心仪的小吃，
留有遗憾，
所以惦念美味的台北小吃，
和充满人情味的台北夜市。