新加坡,从慢旅行到慢生活

  提到新加坡,绝大部分人的第一印象是“亚洲四小龙”,高耸挺拔的现代化高楼,干净整洁的街道,花团锦簇、绿树如荫的公园,蓝天白云,人民安居乐业,城市的每一个角落都焕发勃勃生机与活力,特别是在空气污染日益严重的今天,新加坡更是很人多向往的能让人安居乐业的乐园。

  鱼尾狮公园是新加坡最著名的公园,也是新加坡面积最小的公园,公园虽小,但却是游客数量最集中的地方。鱼尾狮已经成为了新加坡的一个标志,狮子头和鱼尾的结合将艺术的独特演绎到了极致。

  说到这,宝宝心里突然觉得苦,在鱼尾狮公园的时候,鱼尾狮竟然在洗澡(封闭整修),没有看到心心念念的鱼尾狮,还被人说可能是去了假的新加坡,宝宝心里委屈,但是宝宝不……

  相信很多人都会因为那张高楼顶的无边泳池装B照在心里长过草。新加坡滨海湾金沙酒店(Marina Bay Sands )号称当今世上最昂贵酒店,耗资40亿英镑打造、拥有室外泳池、观光平台、豪华赌场等高档设施,于2010年6月23日正式对外开业,特别盛赞的是酒店55层的游泳池,高度为650英尺(198米),是这一高度下世界上最大的室外泳池,是奥运会泳池长度的三倍,宾客们可以在游泳的同时,俯瞰新加坡的整个城市景观。

  圣安德烈教堂(St Andrew’s Cathedral)是新加坡的标志,也是新加坡最漂亮的教堂,于1973 年列入国家级历史古迹重点保留。站在教堂宏伟的建筑面前,仰望着高耸的塔尖,感受着散发光泽的纯白外墙折射的宁静,您会不期然地肃然起敬,又无比安详平和。

  克拉码头是另一个不能错过的存在。在这里你会充分感受到现代都市的物质享受,琳琅满目的商品陈列,应接不暇的娱乐场所,让人垂涎三尺的特色美食,一切都产生让你无法抗拒的诱惑。

  牛车水,聆听华人艰辛奋斗的故事。据说在1819年英国人莱佛士登陆新加坡之后,从中国南来的华人越来越多,大部分人就住在现在的牛车水区。几年之后,莱佛士把这个区划为华人居住区。现在的牛车水区,四周被高楼围绕,但街道却依旧保留着华人当年的生活风貌,更是华人美食的汇集地,白天与夜晚更是上演完全不同的味道。

  圣淘沙是新加坡的一个小岛,整个小岛像是被绿色植被覆盖了一样,四季如春,郁郁葱葱,无论是在城市中间,还是在山野田园,你都能感受到绿色植被的滋润,沁人心脾。不仅如此,圣淘沙还是亚洲顶级一站式综合娱乐城和独一无二的家庭度假目的地,集吃喝玩乐购及住宿于一身让时尚年轻一族欢度悠闲假期、放松身心的最佳去处。

  应该说,以上这些是所以去新加坡旅行的游客必去的地方,没有去过这些,没有看到传说中的鱼尾狮,那你可能真的是去了假的新加坡。

  在从新加坡回来以后,很多人问我新加坡旅行的攻略,我告诉他们说,去新加坡旅行其实不需要攻略,一方面是新加坡本身面积比较小,其次是新加坡的基础交通很完善,加上现在的网络非常发达,可以及时搜索,所以完全不需要有任何担心。

  可以负责任的说,我的新加坡之旅除了提前预定机票和酒店外,没有看任何的攻略,也没有做任何的行程计划,完全是依着自己对于新加坡的零星印象突然奇想,享受那种漫无目的的漫旅行节奏。

  在学生时代,我们被教育“时间就是生命、时间就是金钱”,不可否认,富兰克林的这句经典名言不仅仅是大工业革命时代、更是在当今社会影响与激励了无数人,渐渐的,越来越多的人沦为时间的奴隶、沦为社会革命的一个零部件。但是如果你足够细心,在当今社会,一场新的提倡“慢”的革命正在悄然无声的蔓延扩张,越来越多的人希望生活的脚步慢下来,让生活更加从容,想用更多的时间和自由慢下来欣赏生活的乐趣。

  就像是泡在新加坡瑞吉酒店的游泳池,又或者是在街头南洋风味的咖啡馆里来一杯新式的下午茶,甚至是学着老外的样子曝晒在街头的咖啡馆,其实,只要你想,你就可以,在繁华匆忙之间寻找生活的另一种平衡,劳逸结合、张弛有度。

新加坡瑞吉酒店,旅行就要这样享受自己

  逃离咋寒咋暖的冬天,在The St Regis Singapore开启盛夏的独家模式,对于瑞吉一直情有独钟,奢华典雅、尊享品质,独一无二的管家服务让人省去不少旅途中的烦扰,令人称赞的美食更是让人享受旅行。特别一提的是,新加坡瑞吉还比邻新加坡购物中心乌节路,我的天,我不是要买买买,我只是想告诉那些要买买买的人,生活不易,必须要对自己好一点。

“新”式下午茶,从指尖流淌的慢慢时光

  新加坡的朋友说,有朋自远方来,不亦乐乎,请客在所难免,问我想去哪里,给我列了一大堆美食,我说去喝新式下午茶吧,他问是传统的还是现代的,我说要传统的,店面越破越好,朋友说OK,但最后我还是败给了新加坡的烈日以及自己的慵懒,最终朋友带去了商场里的一家“新”式咖啡馆,朋友说这是新加坡的一家老字号,在新加坡开有很多分店,很受当地人欢迎。我读书少,但是从店里座无虚席来看,朋友应该没有骗我。

  “新”式下午茶是新加坡经典美食之一。把土司从中间片成两片,放在烘烤炉上烤制均匀,然后均匀的涂抹上咖椰酱,放上黄油两片,完美的咖椰土司就完成了。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成,每家咖啡店都有其秘制的咖椰酱。无论走到新加坡的任何角落,你都可以找到一家咖啡店,然后点上一份咖椰土司,来杯咖啡或是奶茶;或者再点上一份半熟的鸡蛋,将蛋搅拌,放一点酱油,蘸土司吃。

  随处走走,搜寻那些接地气的美食

  新加坡,多元化的一个岛国。如果要问这里的传统菜系是什么,那可真是难倒我了,就好像这里的官方语言有四种一样中餐、西餐、马来菜和印度菜几乎哪里都找得到,每一种菜系都有坚定的拥护者。可以不夸张地说一句,只有你想不到的,没有你找不到的。

  你可以去甘榜格南(Kampong Glam)这个新加坡马来文化的聚 地体验一把马来餐饮文化,到小印度(Little India)领略一下独特的 印度风情,或者去如切(Joo Chiat)和加东(Katong)感受一下土 生华人的文化印记,牛车水(Chinatown)自然是必去之地,由名字 就知道这里有着浓重的中式餐饮文化,克拉码头(Clarke Quay)则 是泡吧小酌的好去处。

  去新加坡,几乎所有的攻略都会提及松发肉骨茶,这是当地一家近50年历史的老字号,承载着许多新加坡人的记忆,将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中蒸煮,肉质紧实汤汁滋补,在新加坡饱受民众爱戴。

  这是新加坡最著名的鸡饭摊贩之一,每天都排着长长的队伍。天天海南鸡饭的米饭松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极,再加上口感极佳的自制辣椒酱,使得天天可以在众多海南鸡饭餐厅中脱颖而出。

  这家的牛肉粿条味道纯正浓郁,不同于一般的牛肉面,在加入了酸菜和豆芽之后更提升了汤头的甜味。要去吃的朋友们记得去尝尝特制的辣椒酱和一种虾酱,口感很独特。

声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
推荐阅读