住在山中为何事?松花酿酒,春水煎茶

  

  不管爱不爱喝茶,在最合适的季节,入住一家开在茶山的茶园酒店,都是让你一年精神抖擞的好开始。

  悦游特别精选出全国茶区极具中国味的茶园酒店,还为你贴心定制了一套行程。

  

  黄山 毛峰

  黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

  黄山德懋堂

  

  近两年,黄山周边已经陆续开业了很多家奢华酒店和度假村,一些本土精品酒店也相当出色,黄山德懋堂就是其中之一。

  

  黄山德懋堂虽然并未建在茶园之中,却能感受到与茶园相似的闲适幽静的氛围。度假村入口建于高处,一路沿台阶往下,两边植物茂密如在林间穿梭,风吹过时竹叶簇簇作响,又隐约有不知名的花香飘过。渐行渐下,眼前出现了一汪平静无波的碧水,围绕它的黛色远山绵延不绝。

  

  德懋堂的客房分为三种类型:百年会所徽派古民居、十八学士徽派别墅、容成仙台别墅。就景观来讲,德懋堂拥有得天独厚的条件,也懂得善加利用,融人工于天然,客房建筑上下错落移步成景,多数房间推窗即可见湖。

  

  在文化方面,德懋堂做出了自己的特色,他们推出的“二十四节气乡游”活动以节气为脉络,结合本地特色,融文化、民俗、风景、美食于一体,每年三月底开始至六月中的茶季是黄山脚下茶农人最忙碌的日子,德懋堂也会在此时展开一系列与茶相关的主题活动,在度假村幽雅的静兰茶舍、轩朗的容城仙子岛,一起听茶人讲述关于茶的故事,学习茶道的基本礼仪,了解徽州的茶文化。

  

去处

  碧山书局地址:黟县碧山村启泰堂电话:0559-5175080这是先锋书店的第八间书店,也被称为“隐匿在徽州祠堂里的中国最美书店”。

  徽州古城地址:歙县县城徽城镇中心电话:0559-6531586这是千年徽州府治所在地,其中的许国石坊又被称为大学士坊,是徽州石牌坊中最杰出的代表。

  交通

  北京、上海均已开通直达黄山的高铁。若想在当地游玩得更为自由,可以在黄山市租车自驾。

  气候

  黄山多阴雨天,云雾天也比较多,而且越接近山顶风就越大,此类天气在每年四月至六月最为明显。虽然说黄山一年四季的风景各有不同,但4月至11月是旅游的最佳时间。

  杭州 龙井

  自晚明以来,西湖龙井便名冠天下。但首先要明确,不是所有的茶都可以叫“西湖龙井”。正宗西湖龙井茶主要有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”等五个字号,“狮”字号指狮峰、胡公庙、龙井村等产地,“龙”字号指翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带,“云”字号位于云栖、五云山、锒铛岭以西地区,“虎”字号即虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。建国以后梅家坞又从“云”字号中独立出“梅”字号。出了五大字号一级核心产区,龙井茶的味道就有所不同,只能叫“浙江龙井”。

  杭州富春山居度假村

  

  杭州富春山居度假村建在距离杭州市中心约40分钟的富阳,酒店灵感源于黄公望的名画《富春山居图》,南宋风格的酒店建筑群由群山环抱,这里也正是黄公望晚年结庐隐居之地段,这里峰峦叠秀,村落亭台、渔舟小桥点缀其中,画作中的优美景致,今日在独一无二的富春山居中得以再现。

  

  富春山居是中国第一座以现代建筑艺术阐释中国江南建筑风格的顶级度假酒店,兼具极致优雅舒适及现代建筑风尚艺术。客房设计出自比利时建筑设计大师Jean Michel Gathy 之手,拥湖光或附山色,房内每个细节无不讲究。

  

  酒店配置了全球唯一一座以龙井茶园为主题的18洞高尔夫球场。除了分布主楼、坐拥梯田或湖光胜景的70间客房外,还有傍湖而居的庭舍或隐于山间的四合院供住客作下榻备选。

  

去处

  富阳市龙门古镇镇内保存着江南罕见的明清古建筑群,古镇内屋舍房廊相连,长街曲巷连贯相通宛如入迷宫。 黄公望隐居结庐处位於庙山坞坞底,是中外游客访古探幽及画家们循迹瞻仰的圣地。

  交通

  从杭州萧山国际机场到酒店开车约50分钟;从杭州火车站到酒店开车约45分钟;从上海浦东国际机场到酒店开车约2小时45分钟。

  气候

  杭州四季分明,夏季湿热,冬季较为干冷,以多云天气为主,偶尔下雪。春秋两季温暖适宜。一月气温在2度到8度之间,四月为12度至20度,七月25度至33度,十月15度至23度。

  安吉 白茶

  宋徽宗在亲自撰写的《大观茶论》中描述了福建北苑发现的珍贵白茶,此种白化茶树并非近代才按制作方法划分的六大茶类之“白茶”,而是以自然白化茶树制作的蒸青绿茶。直到1980年,科研人员在安吉海拔八百多米的天荒坪镇大溪村横坑坞,发现了一蓬树龄逾百年的白叶古茶树,多次实验,才选育出芽叶嫩白的“安吉一号”,大面积推广及名声鹊起则到了千禧年前后。所有的安吉白茶,都可追根溯源到这棵茶树,故而得名“白茶祖”。

帐篷客·溪龙茶谷度假酒店

  

  在安吉的云雾缭绕的万亩茶林中,你不会错过国内第一间精品帐篷酒店——帐篷客溪龙茶谷度假酒店。

  

  这家酒店位于静谧的山间,听悦耳的蝉鸣, 如置身仙境,茶香氤氲中飘动着山林草木的气息。其独家开创的“景区+帐篷露营”全新度假模式颠覆了传统的度假理念。

  

  酒店毗邻黄浦江源漂流、中国大竹海、中南百草园等周边景点,提供采茶、制茶、贮茶的体验活动,此外,你还可以与茶艺师一对一研习茶艺,或在茶园中体验SPA、瑜伽、冥想等。

  

去处

  “中国大竹海”景区

安吉县天荒坪镇五鹤村

08:00~17:30

¥45

第一滴水茶艺馆

安吉县生态广场东侧

0572-5221777

diyidishui.com

安吉国际竹艺商贸城

塘浦经济开发区11省道和浦源大道交叉处

0572-5317766

  交通

  湖州客运站、杭州北站都有到达安吉的长途客车。离安吉最近的机场为杭州萧山国际机场,距离安吉县约112公里。

  气候

  安吉气候宜人,属亚热带海洋性季风气候。初春回温快,但春季温度变幅大,有春寒出现;出梅后高温明显。

  莫干山 莫干黄芽

  民国时代,莫干山因气候凉爽、山林优美,成了上海、杭州一带权贵的后花园,他们纷纷在山上建造别墅。蒋介石夫妇的别邸也赫然其间。至今山上仍留下近三百座老别墅,风格各异,犹如建筑博物馆。

  莫干山里法国山居

  

  从莫干后山方向下山,逐步展现的村落让人大吃一惊。竟然有这么多外国人选择白墙黛瓦的传统中国民居,重新改造成自己的山间居所。这些酒店大都遵循环保自然理念,选择莫干后山,是因为这里环境优美,深入自然,而离都会也不遥远,而莫干山里法国山居就是其中表现卓越的“洋家乐”之一。

  

  2009年,Christophe Peres和Pauline Lee夫妇将自己的茶园山居变成一座对外开放的法式山居,他们将山上的传统建筑风格沿袭下来,将中法两国的文化完美地融合在这片美丽的土地上。

  

  如今的山居既保留了传统莫干山乡村建筑的简朴风格,在此基础上又增添了几分现代化的气息。黑瓦白墙的房子风格似乎是对逐渐消失的当地建筑文化的复兴。山居的内部装潢则与外部的建筑风格迥异,手工制作的瓷砖,白色大理石,木质地板,黄铜配件,橡木家具,藤编椅子,皮质沙发,刺绣地毯,这一切都散发着法式的浪漫和幽雅。

  

  数千年以来,莫干山所在的浙江省是中国许多名茶的来源地,法国山居的茶园位于仙人坑村,占地面积约8公顷,成排的茶树一直向西南部排列,以吸收到更多的日照。这里出产三种高质量的茶:黄茶、绿茶和红茶,其中最具代表性的茶叶是莫干黄芽。

  现在从2017年3月至5月期间,入住莫干山里法国山居的旅客将有机会参加一年一度的采茶季活动,在技术娴熟的当地茶农的悉心指导下感受采茶的乐趣(人民币280元起)。

  

去处

  庾村布鞋店地址:德清县莫干山镇庾村黄郛东路18号

  交通

  从杭州出发到莫干山约60公里,车程约1.5小时。

  气候

  莫干山具有春秋季长,夏季短的气候优势,一年四季皆宜旅游,且风景独特。秋季是莫干山疗养的最佳时令。

  景迈山 普洱

  景迈山,位于缅甸、老挝和泰国三国边境的“绿三角”区域,是北纬21度现存最完整、面积最大的古老普洱茶核心产区,是北回归带上最后的绿洲,有着1300多年茶叶种植史,是世界茶树的发源地。这里保存着最完整的千年古茶园,独特的气候和地理条件,使景迈山云蒸霞蔚,云海蔚为壮观。

  景迈山柏联精品酒店

  

  景迈柏联精品酒店就在藏在景迈山中的万亩茶园里。与城市里的酒店不同,景迈山柏联精品酒店的围墙形同虚设,整个酒店反而像个大花园,周围被景迈山那千年万亩的普洱古茶园所环绕,酒店的每间客房都有一条小径直通茶园,推开窗户万亩茶林和云海都尽收眼底,令人心旷心神怡。

  

  柏联的普洱茶庄园借鉴法国葡萄酒庄园模式,以环保、低碳的理念打造集茶叶种植、加工、仓储、旅游和文化为一体的茶庄园,是目前中国独一无二的集种植、生产、加工全面通过欧盟有机认证的绿色环保企业。

  

  茶山朝圣之旅是庄园奉献给客人的极其特别的茶文化度假体验,提供普洱茶溯源、朝圣、品茶、制茶、藏茶的原生态之旅。下榻柏联精品酒店,在万亩古茶园中朝圣茶山,祭祀茶祖;游览翁基、糯干古村寨,到茶农家里品茶;在制茶坊压制普洱茶,存放在茶仓,作为一份珍贵的生命的收藏;品尝有机茶餐,体验茶SPA;探访快乐的拉祜村寨,纵情歌唱、狂欢。

  

交通

  距澜沧县72公里,乘汽车要近3个小时,若从勐海县城上景迈山乘车约2个小时。

  气候

  一年四季皆可游览,景迈山没有严寒酷暑,气候常年温暖湿润。

  

  

  微信编辑 /郭哥

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