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每过小长假，必胖几斤
何况露腿的季节马上就要来了！
4月徒伤悲
5月徒伤悲
6月徒伤悲
……
但是节食减肥对一个吃货而言简直就是折磨
时下最火的轻食主义却可以让你越吃越瘦
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谈谈轻食主义
轻食主义的定义
“轻食主义”这个概念一开始来源于欧洲，指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度。
轻食和节食的区别
轻食是将热量限定在一定范围内，能让人达到一定的饱腹感。而节食则过度抑制了人对食物的基本需求，强烈的饥饿感让人痛苦不堪。
轻食主义该怎么吃
主要推崇食用低脂、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和高营养的食物。以低卡路里的食材，取代传统的大鱼大肉。
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低卡食物TOP10
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如何才能让低卡食物更美味
水果也能做焗菜
主料：
牛油果、鸡蛋
配料：
盐、黑胡椒
烹饪步骤：
1. 将牛油果洗净、对切、去核
2. 在牛油果原本果核出，敲入鸡蛋
3. 表面撒上少许盐和黑胡椒调味
4. 烤箱预热5分钟，170度烤15分钟
5. 然后就能开动啦~陪上全麦法棍和水果杯，就是一顿超美味的轻食早餐啊~
白领最爱的高颜值色拉
主料：
圣女果、鸡蛋、牛油果、鸡胸肉、洋葱
配料：
盐、黑胡椒、干酪、油醋汁
烹饪步骤：
1. 将所有原材料洗净
2. 鸡胸肉加少许盐、水煮，鸡蛋煮至七分熟
3. 所有材料切成小块
4. 根据自己喜好将材料摆盘，撒上黑胡椒、干酪和少许油醋汁
5. 最后，开动！牛油果和鸡胸肉有足够的饱腹感，建议放在午餐食用哦~
粗纤料理，饱腹感一级棒
主料：
黄瓜、荞麦面
配料：
寿司醋、酱油、麻油、葱花
烹饪步骤：
1. 黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间
2. 荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水
3. 混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀
4. 将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花
5. 黄瓜吃口清爽，荞麦面又有足够饱腹感，好吃又管饱~
春卷吃出新花样
主料：
鲜虾、生菜、薄荷、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、越南春卷皮
配料：
糖、鱼露、柠檬汁、花生碎
烹饪步骤：
1. 鲜虾去壳后过水煮熟
2. 鸡胸肉过水煮熟，捞出后切丝备用
3. 黄瓜和胡萝卜洗净后，切丝备用
4. 案板上涂层油，以免春卷皮粘住
5. 春卷皮快速过水后，平铺案板上
6. 在春卷皮上依次放上薄荷、鲜虾、鸡丝、黄瓜丝，卷起
7. 1勺水、1勺鱼露、1勺花生碎、半勺糖、半勺柠檬汁混合成酱汁，撒入花生碎
8. 蘸上秘制酱汁，口味清新的越南春卷作为一道饭后小食，真的很不错~
What？甜品也能减肥？
主料：
新鲜草莓、脱脂酸奶、燕麦片（一定要是无添加的那种，类似于桂格、早早燕麦片）
配料：
蜂蜜
烹饪步骤：
1. 新鲜草莓洗净后去蒂，搅拌机搅拌成果泥
2. 燕麦片煮熟后晾凉备用
3. 脱脂酸奶加入燕麦片后搅匀，可根据个人喜好加适量蜂蜜调味
4. 在冰棍磨具中按一层酸奶一层果泥的顺序，依次倒入食材，放入冰箱冷冻
5. 想吃甜品又怕胖的时候，就拿它来解解馋吧~低卡又美味
来源：上海美食记
ID : shanghaie
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