与中国一样,日本也有很多种面食。这些面食都是从中国引进的。
今天,我们要为大家介绍的是,从中国引进后成为日本本土化的“本地面食“。
「冲绳荞麦面(冲绳县)」
冲绳县的特产冲绳荞麦面,汤汁味道鲜香,入口柔软。其实来自于琉球王朝时代,从中国引进的宫廷料理。
“无汤担担面(广岛县)”
出生在中国四川的厨师调整成符合日本人的口味,带汤的担担面得到普及,特别是无汤担担面在广岛倍受欢迎。
请趁热均匀搅拌后食用。
“长崎海鲜炒面(长崎县)“
与干炸面同样的长崎海鲜炒面。
明治时代,中国厨师为了饿肚子的中国留学生做的面,引起美味评价,转瞬间成了长崎的特色乡村料理。
「猪骨拉面(福冈县)」
使汤头的颜色变为白浊色的猪骨拉面。
在世界被爱的日本的拉面之中猪骨拉面是第一!
是全世界受欢迎的自豪的一品!
在华盛顿酒店和格拉斯利酒店,2017年5月到12月为止。
正在举行「当地面条接力赛」活动!
酒店的早餐提供以上介绍的当地面。
6月能品尝到「冲绳荞麦面」!
能吃到当地面食的酒店如下。
酒店↓↓↓
★格拉斯利酒店那覇★
沖縄県那覇市松尾1-3-6
http://naha.gracery.com/cn/
★广岛华盛顿酒店★
广岛县广岛市中区新天地2-7
http://hiroshima.washington-hotels.jp/cn/
★长崎华盛顿酒店★
长崎县长崎市新地町9-1
http://nagasaki.washington-hotels.jp/cn/
★佐世保华盛顿酒店★
长崎县佐世保市潮见町12-7
http://sasebo.washington-hotels.jp/
cn/
★福冈华盛顿酒店★
福冈县福冈市博多区住吉1-2-20
http://fukuoka.washington-hotels.jp/cn/
〔当地面条接力赛预定〕
7月·8月 广岛县/无汁担担面(预定)
9月·10月 长崎县/长崎海鲜炒面(预定)
11月·12月 福冈县/猪骨拉面(预定)