美食距离,槟城等你来!穿越时空,去感受上世纪二、三十年代的南洋情怀!

  世界文化遗产的槟城,拥有独特的民族文化、古雅的建筑和垂涎欲滴的美食,走进这座“东方珍珠”,品味南洋的怀旧情调。

  ——槟城

  

  马来西亚槟城的旅游业十分发达,其迷人的旅游景点俯拾皆是,使槟城闻名遐迩,被国内外游客誉为“最佳被访的岛屿”之一。

  今天小宝要和大家一起走进这座享誉盛名的城市,去品味这里的故事......

  

  打卡槟城

  我听说的我来了

  槟城小印度

  有人说:“游槟城,如果你没到过著名的小印度,就不算到过槟城!”所以,到槟城,一定要到小印度走一走。

  

  这里原是中国移民聚居区,三、四十年前还算是唐人街的一部分。后来随着华人迁移,印度的商人及劳动力不断在此地移居生根,渐渐形成印裔商业与宗教活动社群,成为今日的小印度。

  

  槟城极乐寺

  槟城极乐寺在槟州旅游业中是相当有分量。除了平时礼佛之外,极乐寺在农历新年来临前都会举办点吉祥灯祈福会,即“万佛光明吉祥灯会”活动。

  

  寺庙虽然是拜观音的华人庙,但是设计和装饰却很有东南亚风格。极乐寺大殿前的放生池也很有特色,池内有数千只乌龟,等待游客购买食物来喂养。

  

  槟威大桥

  槟威大桥绝对是槟城人的一大骄傲,远远看到海的时候就能看到它。游客对槟城的第一印象很多就是从槟威大桥开始的。

  

  整座桥于1979年开始兴建,于1985年建成通车。大桥长达8320米,据说为世界上第三大吊桥,桥拱下可通行万吨巨轮,每天也都有小小的邮轮轮载着岛外的人出入槟城。登上槟威大桥,就预示着进入了槟城。如果从外地由陆路进入槟城,或坐飞机进入槟城,都可以看到它。

  

  槟城小印度

  康华利斯堡的所在地是 1786 年时莱特最初上岸的地点,从这里开始“殖民地之旅”是旅客的最佳选择。

  

  这座城堡原先是采用木制材料,后来于 1808 年至 1810 年间英国殖民政府利用囚犯的劳力,将它改建为一座石堡。这座古堡只剩外面的一面墙,里面则是一座公园,还有售卖纪念品的商店、圆形剧场及食物摊位等。

  

  观音亭(觀音廟)

  观音亭位于槟城乔治市正中心的Masjid Kapitan Keling 路上,它是由1800年代最早移民到槟城的华人所建。这座槟城最古老的华人庙宇,在观音诞辰庆典时,都会有大批的善男信女前去朝拜。

  

  乔治城壁画

  在乔治城的街头,散落着许多壁画。这些壁画多数是由来自立陶宛的25岁艺术家尔纳斯,为乔治城节庆 而创作的街头画作。

  

  而后,在壁画热潮的带领下,也有一些是当地画家——如颜诒隆参与进来。这些壁画为乔治市古色古香的街道更添悠闲的艺术气息,成为乔治城最新的旅游景点。

  

  槟城唤醒味蕾

  只做一件事吃吃吃

  榴莲热带水果大餐

  马来西亚的榴莲盛产于5-8月,喜欢吃榴莲的人,都期望能够亲身飞往马来西亚品尝正宗树上熟,皮薄形细肉满的榴莲,但因为马来西亚的榴莲保存期不长,所以一般都不会外销,要吃就只能飞到马来西亚,品种有 “101” “XO”“猫山王”等多达一百多种,最吸引人的就是可以即开即食,大饱口福!其他水果还包括红毛丹、大树菠萝、山竹、莲雾、西瓜等时令热带水果。

  

  怡保山水豆腐花

  怡保因为山清水秀,水质特别好,所以做出来的豆腐花又嫩又滑入口即化,一碗豆腐花似乎根本不过瘾,好吃你就多吃点儿。

  

  薄饼

  这里的薄饼好像大型的春卷,用很薄的皮里面卷着满满的料。这里的薄饼吃起来湿湿软软的,一口放进嘴巴很有满足感,可以选择辣和不辣两个口味,不能吃辣的就不要尝试辣的那种了,因为槟城的辣椒很辣。

  

  炒粿条(炒河粉)

  来到槟城当然也不要错过这里的粿条。粿条不会太厚,条条分明、软硬适中。另外可以让档主加个鸡蛋进去,更美味。

  

  乐乐

  圆圆的桌子中间有个炉,炉里是滚着的水。桌上放着很多食材,用竹签串起,好像吃麻辣烫这样,自己想吃什么就自己涮什么。全程自己DIY,可以吃几串过下嘴瘾。

  

  煎蕊

  煎蕊以白米磨成粉,再加入大量的香草汁制成,因此会较香。而熬煮了6小时的大红豆,口感更加。煎蕊所使用的汤都是椰浆以及椰糖,使得味道更香浓,甜而不腻。

  

  明顺茶餐厅

  明顺茶餐厅里流传着70年的老手艺——周记自制云吞面。面条比起普通的云吞面会更加粗一点,也会更扁平,而且嚼劲十足,也没有一般面条会发出的碱水味。另一方面,汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮,更加提升了整碗面的鲜香。

  

  888福建面

  888福建面虽然只营业了4年之久,但是却已经深受诸多食客的青睐,被广大网友封为槟城最好吃的福建面。888福建面的一个特色就是,食客可以随意挑选配料,搭配出自己喜爱的一碗福建面。

  

  权记鸭粥粿汁

  粿汁是用米制作而成,晶莹剔透的粿汁入口后嚼劲十足。它的汤汁香浓鲜甜,带有一丝的药材味。权记鸭粥粿汁的配料非常丰富,如:猪大肠、猪耳朵、卤蛋以及鸭肉等,熬煮了好几个小时的配料都十分软嫩而入味。

  

  槟城怡保榴莲美食五天 (KA香港往返)

  参考价格:4699元/人

  出发时间:8-8、22

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