逛天下丨最适合周末放空的澳门,是小威尼斯,也有美美的海滨沙滩

Hi,智白嗲们,

  盛夏来临,你们是不是纷纷开启了休假小马达,脑内塞满了阳光、碧海、沙滩的度假画面?摩尔最近迷上了轻松不费力的短途旅行,平时忙得跟狗一样,就想周末放个空,喘口气。

  

  最好这场旅行的出行等级为EASY模式,花费适中、省事、离家近,能在任何一个周末说走就走。目的地的画风要美美美,能满足女孩子爱拍美照的旅行嗜好。

  

  

  所以我把周末放空之旅的目的地定在了澳门,家门口的威尼斯。

  说起来,人们印象中的澳门大多都是赌城,往往是计划去香港旅游的时候,把澳门一起打包了。实际上澳门好玩的地方多着呢,如果喜欢历史古城,那么可以去有着400多年历史的澳门半岛看看;而葡萄牙画风的氹仔城,会让你仿佛玩了个迷你欧洲。

  

  

作为清新的海岛城市,夏天充满诗意

  不过能让我奔赴澳门的最大动力,是「澳门银河综合渡假城,一个能让你不出远门,也能像在海岛休假的曼妙栖息地。

  

  

  它也是个不做攻略,就能好吃、好玩、好逛、好住一应俱全的“傻瓜式”旅行目的地。

  

  

  

  夏天去度假,还能赶上度假城“我爱这一夏”的狂欢,到处是热带雨林和海滨元素,还有夏日限定的美酒,摩尔住着米其林推荐的小资酒店,玩着全球最大的冲浪泳池,还逛了少女心满满的小店,从米其林推荐的当地风味美食吃到各国佳肴,度假城里应有尽有。

  

  

  

  怕你操心游玩攻略,度假城贴心地提供了一站式的夏日套票自带管家包办技能,包含特大级的皇室豪华套房、酒店健身设施、天浪淘园门票、「百老汇奇幻秀」门票、「时尚汇」购物中心购物优惠券等……握着这张套票,吃喝玩乐购样样不用愁。

  

  

  渡假城还是个大型氧吧花园,金壁辉煌的欧式建筑与加州气息的棕榈树混搭在一起,走哪儿都是宜人的景致。

  

  

  摩尔选择住在以贴心服务著称的银河酒店,每天早上打开窗户,会看到不远处的大海,空中变幻翻滚的云层以及湛蓝的天空,不由有种“确确实实在度假”的实感,原本很疲惫的身心也被这景象治愈了。

  

  

酒店服务贴心细致到让你觉得自己是公主

  银河酒店被《米其林指南香港澳门2017》评价为「高级舒适」每次深深地陷入枕中,都让摩尔做了一场远离城市喧嚣的美梦~

  

  赏心悦目的皇室套房

悬浮空中的水上乐园

玩:天浪淘园

  要说「澳门银河」综合渡假城最有魅力的设施,就是自带连澳门人都爱哭了的空中水上乐园:「天浪淘园」这里的玩水设施全是世界级水准,空中冲浪池是全球最大,空中激流也是全球最长“流”程。

  

  如果不愿意千里迢迢奔赴海岛,那么这个仿造沙滩和海岸的空中水上乐园,就是摆在眼前的不二之选。据说这座有8000㎡大小的冲浪池,最高可以掀起1.5米高的人造海浪特别适合初学者学冲浪。

  

  

  摩尔每天都开启葛优躺模式,晨间赖在沙滩椅上享受日光,小酌一杯,和繁忙的人生说再见。下午抱着冲浪板一头冲进空中冲浪池,像个小孩子一样玩耍嬉闹。

  

  玩累了,你可以坐在救生圈上,一边悠闲地漂流,一边任由自己望着天际放空,假装自己在体验“少年派的漂流人生”。这里的激流泳道很有特色,是全球唯一一个会自动推着你向前漂的泳池。

  

有点小刺激的激流滑道

  纯蓝的天空下,这场需要漂流20分钟的漂流,有时会遇到小瀑布,有时会来到空中水桥,这时会感觉自己像条水族馆里的鱼,不过所有人都非常享受成为一条没有烦恼的鱼,漂着漂着,就会遇到和自己一样的漂流者,大家一起悠哉地放飞自我。

  

  这里一共有13种因缺思厅的泳池,最近你们来这儿玩,还能赶上「我爱这一夏」的夏日主题狂欢有和澳洲海滩一样的沙滩小屋,限定的特调酒饮,也有养眼的夏日巡游,总之这些都是夏天才有的好玩彩蛋。

  

绝对不能错过的大师级鸡尾酒

喝:微风酒吧

  想要尝尝限定的特调酒饮,就得去天浪淘园的「微风」,为了让你喝到最热带风情的cocktail,酒店还特意从马来西亚请来了调酒师大师Ben Ng这次他为“我爱这一夏”的狂欢派对特制了好几款可爱迷人的鸡尾酒,有Jungle Bird(丛林鸟)、Berry Shortcake(莓果蛋糕)、Razz Mint(薄荷狂热)及East Wind(东方风情),只有这两个月才喝得到哦!

  摩尔每天都换一个口味尝尝,我自己很喜欢Jungle Bird,酸酸甜甜的水果味还融合了微微的清凉薄荷,酒劲不会太强。很多女孩子只因在人群中瞥见那杯子一眼,就毫无抵抗力地买单了:)

  

  

  我还要强烈推荐这款用半个大西瓜端上的英伦夏日潘趣酒,酒劲很快上头,微醺的时候躺在救生圈上漂一漂,那感觉像在极乐世界。

  

不出门就能吃遍全球美食

吃:来澳门必尝的「葡轩」

  从亲民的土著美食,到洋气的网红餐厅,从葡国特色,到粤式创新菜,「澳门银河」度假城里藏了120多家餐厅,美食是这里的超级卖点。

  怕你选择困难,摩尔把私心收藏的好店推给你。首先想到的就是葡国菜餐厅「葡轩」,它可是曾荣获《米其林指南香港澳门 2016》推介的美食餐厅。

  

  澳门的葡国菜,有不少都是澳门人改良的。比如说你们朝思暮想的葡国鸡,才不是葡萄牙人独创的呢!

  

  在摩尔看来,葡国菜相当注重如何利用天然香料,将肉本身的美味,再“锦上添花”地引出来。

  

  摩尔比较喜欢他家的非洲鸡就吃起来肉汁滑嫩,原汁的肉香中又透出了种种好不突兀的香辣甜美。听说为了做好这道菜,餐厅找来了各种香料食材,可你看最后价格也不贵。

  

  他们家特别推出的下午茶套餐是我要特别推荐的才澳门币88元/位(约人民币74元),这样的良心价格你买不了吃亏、买不了上当,包准吃得心花怒放~ 里面包罗了很多澳门当地的经典咸点美食。

  比如大陆很少能吃到的炸马介休球,是由鳕鱼腌制而成,之后再和土豆捏成团。尝起来,口感也是相当活跃,从醇厚的土豆香中渐渐透出鲜美的鱼肉香,很是惊喜。

  

马介休球、鱼饼、大虾等咸点,吃到一本满足

  写到这里我又开始嘴馋心心念念的木糠布丁了,味道起伏跌宕很是惊喜,丰厚的层次感中,还能尝出酥脆饼干、甜蜜巧克力、微酸的柑橘味等口感。

  

  而摆在下午茶架上的葡国火腿、蟹肉沙拉等等,全都好吃到让你不肯放下。

  

  「葡轩」的大厨算是地道的葡萄牙人,烹调功力深厚,有近20年的经验,早就深谙了澳门当地人的口味,所以这家店是连澳门人都很服气的当地特色餐厅呢!

满足你的少女心

吃:CHA BEI

  难得来趟澳门,饭饱酒足后总要和同游的小伙伴再继续谈天说地,这时就可以移步去一下时尚汇超高颜值的Café Cha Bei,简直就是餐饮界的MIU MIU啊,非常公主路线!坐在餐厅里用餐觉得自己来到了爱丽丝梦游仙境的小茶会。

  

玻璃茶杯状的大灯

  

由荷兰设计师Marcel Wanders设计的“郁金香椅”哟!

  

CHA BEI的网红秋千椅

  CHA BEI 的创办人正是银河娱乐集团的吕嘉莹小姐,游历过好多地方的她对餐饮深感兴趣。而当她再回到澳门,发现当地大多都是正规的fine dining和地道小吃,休闲的casual dining比较少,于是她就开了品味生活咖啡馆CHA BEI。

  

  CHA BEI 最大的特色,在于她集咖啡店、茶饮店、创意美食餐厅、家居买手店于一身。

  

  

从世界各地淘来的少女心北欧家居产品

  摩尔想推荐下这家的aloha吞拿鱼饭和脆米龙虾浓汤,前者用了肥美的葱花吞拿鱼,混入了牛油果、沙律菜和腌萝卜,听着就很开胃;脆米龙虾浓汤则选了波士顿龙虾放在脆米上,脆脆的特别爽口。

  

  

  并且从7月开始至9月12日,CHA BEI 推出全新「缤纷仲夏」晚餐,这个晚餐的一大特色是能让食客能发挥创意自主搭配菜式,为自己创作健康美味的晚餐。

  

  大家可从「前菜及沙拉」、「鱼类及肉类」、「蔬菜」、「谷物」及「窝心滋味」五个类别中点选 6 道健康味美的菜式,最后配以 3 款厨师推荐的精致甜品,一种极大的满足感油然而生!

  

  CHA BEI的一大特色是发酵茶明明是茶,喝入口中却有种微微带酒的口感,口味也从杞子姜绿茶、香草绿茶、青柠罗勒红茶等等等。

  

  

  CHA BEI 特别适合作为送家人朋友的手礼,无论五颜六色的巧克力,还是色彩斑澜的发酵茶,都是让人会一见钟情的狠角色。

  

粤系家宴必选

吃:万豪中菜厅

  如果想来点传统又不发创意,经典又兼顾精致的粤菜,那就必须是万豪中菜厅了!绝对是全家老小都会喜欢上的菜肴。一开始端上的十六道万豪小碟就宣布了这家餐厅的别出心裁。

每一道小碟,都会精选当天的食材烹制而成

  让摩尔回味无穷的是万豪黑毛猪腩肉叉烧拼乳猪层饼。大厨选取了猪肉中“和牛级别”的黑毛猪,口感皮脆肉糯,醇美的肉香始终在口中挥之不去。写着写着,我的口水都要流下来了。

  

  而这里的沙拉香酥鸭,更让英国女王和温家宝都赞不绝口。整道菜除了酥脆可口的鸭肉和沙拉,灵魂正是采用50种酱汁调配的酱料,值得你细细品味。

  

  说起来,煲汤算是粤菜的灵魂,让摩尔印象最深的,就是这道苦尽甘来汤据说大厨曾有过两次离死亡很近的经历,实在太过难忘,于是他就将其中的感受融入汤中。尝过一口后,摩尔真的体会到汤中峰回路转的味道,这种原本鲜美,再触及舌尾又会渗出丝丝甜美的口感,仿佛大厨就在身边讲着他的故事。

  

  最后再来碗美味的鲍汁荷叶饭,完美!

夜场喝一杯经典威士忌

喝:麦卡伦威士忌吧

  一天里最后的时间,就要留给小酌咯。这家麦卡伦威士忌吧,珍藏了400种顶级麦芽威士忌,最经典的是Old School老派威士忌。

  

  酒吧设计很英式贵气,真皮沙发、鹿角装饰、折射着光的威士忌,还有壁炉中跳跃的光,就仿佛今晚是穿越到《唐顿庄园》去喝酒。

  

  

  你可以和朋友小酌一杯,倾诉衷肠,然后向主场歌手点一首喜欢的歌,以这样的夜晚结束一天的行程,绝对有情调。

寻找街头巷尾的澳门地道美食

吃:百老汇美食街

  百老汇美食街云集了澳门的地道美味,从米其林推荐餐厅到很有代表性的老字号们,许多澳门人都会专程绕道来吃。小吃品类也是多到幸福感飙升,双皮奶、凉茶、猪脚姜、泰国虾片、烤秋刀鱼,摩尔最喜欢寻找当地特色的传统美食了,吃到简直想拥有八个胃!

  

  

  

  摩尔跟着几位澳门土著和香港土著来吃的夜宵,在老司机的指点下吃得特别地道。他们就像港剧里的精英白领一样,尽管35度酷暑,依然穿着西装革履在下班后吃个路边摊夜宵,点上一个地道的粤式火锅,一边喝凉茶,然后谈天说地,忧国忧民。

  

老司机之一还是港版《ELLE》的前辈,猜猜是哪位?

  百老汇美食街上最值得推荐的就属李家菜,他家可是米其林推荐的地道小吃,每道菜都是能代表澳门魂的美味,名店背后还藏了80后奋起创业,立志要把家乡顺德菜和中山菜融入澳门文化中的励志故事。

  

  

其貌不扬的菜,味道却出人意料地好!

  当天晚上摩尔就领略了他家的清汤牛腩煲妈呀,真是好吃得眉毛都掉了!不但牛腩汤的肉香醇厚,牛腩肉本身也香嫩可口,入口即化的感觉,再加入自制的Q弹鲮鱼滑,整碗锅不出半小时就被扫个精光。

  

  他家的美家烧肠同样惊艳,细腻鲜美的肠肉包裹在脆肠中,和我们平时吃到的粤式肥肠完全不同!这般舌尖上的美味,真是广东地区特有的吃法。

  

  除了好吃的,好喝的,好玩的,「澳门银河」综合渡假城也是澳门的一处购物地标,大牌精品店和小众设计师店琳琅满目。

  

  

  

  

  比如可爱的少女品牌YOUK SHIMWOM。

  

  

  来自日本,期间限定的抹茶店中村滕吉。

  

  颜值超高的传统法式面包咖啡店Passion. ByGérard Dubois

  

  

  逛上三天绝对没问题!讲真,这里很适合带上全家,来个短途家庭游。如果你偶尔想轻松一下,可以把孩子留在位于JW万豪酒店的JW儿童乐园,然后自己去其他地方浪个够。

  

儿童乐园里的万华镜,也很适合女孩子拍照

  

为小朋友们专属定制的理发店

  如果你也想在夏日周末来一场说走就走的旅行,不用操心繁杂的攻略,不用奔波于景点之间,追求身心真正的放松,希望有一场美如画的放空之旅,那么澳门绝对是一个好选择,我就帮你们到这里了,不谢!

  

  

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