岘港的美,让你越岘越深!

  随着气温的步步攀升,夏天的气息更浓郁了,蔚蓝的天空,金色的沙滩,这个时候不去看海,更待何时?

  在海边,你可以,美美的晒个太阳

  

  可以肆意的玩水

  

  可以拍美美的写真和婚纱照

  

  这样景美又经济实惠的好地方,在哪呢?这就是越南--岘港,被评为人生必去的50个地方之一。

  美西沙滩:堪比马尔代夫

  

  

  这里沙滩细致雪白,天空湛蓝,被评为世界六大最美丽海滩之一

  支一把伞,静静的躺在沙滩上

  感受着海风

  听着海浪的低吟浅唱

  或是打盹、或是发呆

  会安古城:一个最美的小镇

  

  

  

  会安古城到处充满了文艺气息

  遍布着中式、日式建筑

  已经被列入世界文化遗产名录

  

  傍晚来临,古城里到处都是或明或暗的灯笼

  或在水上撑一叶小舟

  或对着一个个水灯许下最美的心愿

  仿佛置身于梦境之中...

  

  

  迦南岛:水椰林的世界

  如果您对越南最初的印象

  来源于法国作家杜拉斯的《情人》的话

  那么到迦南岛来

  在这些水椰树环抱的岛上

  这种感觉会变得更加真切而难以忘怀

  

  

  

  

  坐着簸箕船

  穿过水椰林

  看着当地渔民惊险又刺激的簸箕船杂技

  山茶半岛:面朝大海,春暖花开

  

  

  在山茶半岛的制高点

  俯瞰岘港市区

  海天一色

  山峦叠嶂

  在观音像下,虔诚祈祷

  

  占婆岛 最美潜水地

  原生态的占婆岛

  岘港最美丽的地方

  

  海水碧蓝清澈

  潜入海底

  珊瑚,鱼儿,海胆,海星

  一个五彩斑斓的海底世界呈现在眼前

  

  

  

  巴拿山 云端上的欧洲小镇

  这里是东西文化交融之地

  这里拥有吉尼斯世界纪录的最长最高独线缆车

  

  

  

  有茂密蓬勃的原始森林

  山腰的法式建筑

  行走在其中

  感觉身处欧洲的一个优美的小镇

  

  在岘港,边玩边吃,这才是纯正的吃货之旅

  檬粉 PHO

  越南人一天到晚吃,有些像广州的牛河、湖南的米粉、兰州的拉面的意思,极其亲民。外形很像米粉,但比米粉更滑嫩、透明,同时也有粗细条状之分。煮法有配以高汤和肉片,或者配以香料干拌,热食冷食都有。

  

  白玫瑰(white rose)

  用澄粉做皮子,在中间放虾茸,捏成花朵形状再蒸熟调味,加了酸甜的酱汁和炸的金黄的蒜片,虾的鲜甜毫无阻挡的遛进喉咙里。

  

  Cao Lau 音“犒劳”

  犒劳是一种可口的肉汤宽粉条,一般要放一些豆芽、花生和炸肉片作配菜,再配上紫苏叶,鱼腥草等调料。

  

  越式法棍

  街上贩卖的小摊随处可见,法式长条面包从中间掰开,里面加上肉、蔬菜、香料、酱汁等,类似快餐汉堡,配搭随意无统一。

  

  越南春卷

  鸡肉用海鲜酱、淡酱油、生粉、橄榄油腌制;不粘锅煎熟切丝备用;鲜虾过沸盐水;金针菇过沸水;紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜切丝;越南春卷皮过热水铺平,将所有备用材料卷进去;最后一层卷虾仁,韭菜叶装饰一下;可以根据自己口味,搭配鱼露或其他蘸料食用。

  

  烤小圆饼

  主要是用面粉倒在专门有凹槽的模具,而在饼面上填满鲜虾或者鹌鹑蛋。这跟制作法国蜗牛的外相十分相似。岘港人喜爱在晚饭时候作为前菜,一般食客可以在现场看到制作这道点心的过程。为了能够让外壳保持松脆,烤圆饼开始成熟时,厨师就快速上菜。

  

  越南馅饼

  做法是将面粉烤熟,里面填满鲜虾、牛肉和芽菜。传说是在古时的顺化是皇族人的点心,所以可以说是点心之王。而在蘸点的酱汁上面也十分考究,有像鹅肝、花生仁、芝麻、酱油等配合。配上生蔬菜就发回其味无穷的威力了。

  

  

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