随着气温的步步攀升,夏天的气息更浓郁了,蔚蓝的天空,金色的沙滩,这个时候不去看海,更待何时?
在海边,你可以,美美的晒个太阳
可以肆意的玩水
可以拍美美的写真和婚纱照
这样景美又经济实惠的好地方,在哪呢?这就是越南--岘港,被评为人生必去的50个地方之一。
美西沙滩:堪比马尔代夫
这里沙滩细致雪白,天空湛蓝,被评为世界六大最美丽海滩之一
支一把伞,静静的躺在沙滩上
感受着海风
听着海浪的低吟浅唱
或是打盹、或是发呆
会安古城:一个最美的小镇
会安古城到处充满了文艺气息
遍布着中式、日式建筑
已经被列入世界文化遗产名录
傍晚来临,古城里到处都是或明或暗的灯笼
或在水上撑一叶小舟
或对着一个个水灯许下最美的心愿
仿佛置身于梦境之中...
迦南岛:水椰林的世界
如果您对越南最初的印象
来源于法国作家杜拉斯的《情人》的话
那么到迦南岛来
在这些水椰树环抱的岛上
这种感觉会变得更加真切而难以忘怀
坐着簸箕船
穿过水椰林
看着当地渔民惊险又刺激的簸箕船杂技
山茶半岛:面朝大海,春暖花开
在山茶半岛的制高点
俯瞰岘港市区
海天一色
山峦叠嶂
在观音像下,虔诚祈祷
占婆岛 最美潜水地
原生态的占婆岛
岘港最美丽的地方
海水碧蓝清澈
潜入海底
珊瑚,鱼儿,海胆,海星
一个五彩斑斓的海底世界呈现在眼前
巴拿山 云端上的欧洲小镇
这里是东西文化交融之地
这里拥有吉尼斯世界纪录的最长最高独线缆车
有茂密蓬勃的原始森林
山腰的法式建筑
行走在其中
感觉身处欧洲的一个优美的小镇
在岘港,边玩边吃,这才是纯正的吃货之旅
檬粉 PHO
越南人一天到晚吃,有些像广州的牛河、湖南的米粉、兰州的拉面的意思,极其亲民。外形很像米粉,但比米粉更滑嫩、透明,同时也有粗细条状之分。煮法有配以高汤和肉片,或者配以香料干拌,热食冷食都有。
白玫瑰(white rose)
用澄粉做皮子,在中间放虾茸,捏成花朵形状再蒸熟调味,加了酸甜的酱汁和炸的金黄的蒜片,虾的鲜甜毫无阻挡的遛进喉咙里。
Cao Lau 音“犒劳”
“犒劳”是一种可口的肉汤宽粉条,一般要放一些豆芽、花生和炸肉片作配菜,再配上紫苏叶,鱼腥草等调料。
越式法棍
街上贩卖的小摊随处可见,法式长条面包从中间掰开,里面加上肉、蔬菜、香料、酱汁等,类似快餐汉堡,配搭随意无统一。
越南春卷
鸡肉用海鲜酱、淡酱油、生粉、橄榄油腌制;不粘锅煎熟切丝备用;鲜虾过沸盐水;金针菇过沸水;紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜切丝;越南春卷皮过热水铺平,将所有备用材料卷进去;最后一层卷虾仁,韭菜叶装饰一下;可以根据自己口味,搭配鱼露或其他蘸料食用。
烤小圆饼
主要是用面粉倒在专门有凹槽的模具,而在饼面上填满鲜虾或者鹌鹑蛋。这跟制作法国蜗牛的外相十分相似。岘港人喜爱在晚饭时候作为前菜,一般食客可以在现场看到制作这道点心的过程。为了能够让外壳保持松脆,烤圆饼开始成熟时,厨师就快速上菜。
越南馅饼
做法是将面粉烤熟,里面填满鲜虾、牛肉和芽菜。传说是在古时的顺化是皇族人的点心,所以可以说是点心之王。而在蘸点的酱汁上面也十分考究,有像鹅肝、花生仁、芝麻、酱油等配合。配上生蔬菜就发回其味无穷的威力了。
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