到马六甲的时候,天空飞着小雨,潮湿又闷热。这座混血城市拥有葡萄牙人的城门、荷兰人的总督府以及中国式的庙宇,经历百年的风吹雨打,很多断壁残垣依旧神圣,且让众生颠倒。
我不是第一次来,我也不喜欢在每个标志建筑前拍照留念,对我来说,马六甲是一个再适合不过放松休闲的地方,而我最热衷的休闲放松方式就是走走吃吃了。
鸡场街里最受欢迎的美食店,咖啡与甜品,乐享午后悠闲时光,炎夏好伴侣酸辣开胃娘惹菜,海鲜饕餮……一天只三顿?我的胃并不满足。
小雨一夜,滴答着却睡得挺香。
早起,用早茶开启一天的活力。
林记砂煲肉骨茶
肉骨茶大家一定听得多了,只要到马来西亚,这几乎是家常便饭。但每一个区域总有那么一两家味道特别赞,所以这家就推荐给你们。猪肉放在用多种药材煲出来的汤内煮,甘香的药材味道能够去掉猪肉的臊味但又保留其口感。
你可以根据自己的爱好来DIY你的肉骨茶,比如选择猪身上的不同部位,像排骨、蹄膀肉、精瘦肉等,也可以加上猪杂、猪肠和猪肚等内脏,配上生菜、蘑菇、金针菇等一起煲成。一份肉骨茶的分量其实并不小,很多女生要了一份也就吃一半就饱了,感觉好浪费。
友情提示,吃肉骨茶最好是冲热茶喝,因为最后热茶可以冲淡肉骨茶等的油腻感。茶的选择有香片、普洱、铁观音等,热水自己去加,如果觉得太热,可以要求店家给冰块。
地址:
Lorong Laksamana Cheng Ho,75000 Melaka
到达方式:
在陈金福土特产店的旁边,离三宝井不远,可步行
营业时间:一早开始营业,到中午为止
人均消费:20林吉左右
午饭怎么吃?
一早一上午因为要开启一天活力,
可能吃的肉多了点儿,又腻了点儿。
那午餐来吃娘惹是不是棒棒的!
小娘惹餐厅
马六甲有很多娘惹餐厅,多是峇峇娘惹的后代开的,这间小娘惹餐厅大致也是,味道好,地理位置佳。餐厅外部风格很传统,里面空间也不是很大,装修简单但是很舒服。
小娘惹的菜式选择不少,推荐Nyonya Pai Tee(娘惹小金杯)作为前菜,形状像杯子,面粉包括土豆丝、胡萝卜丝、炸洋葱和青葱,炸制,一口吞下,外焦里嫩。若觉得不过瘾,可以蘸着辣椒酱吃,很开胃。
主菜推荐Asam Pedas Ikan Pari(亚叁酸辣鱼),适合喜欢吃酸的人。这种酸不同于醋酸,很清香。菜里入香料,入辣椒,饭上淋汁,再以豆角、秋葵、番茄作配菜,让人食欲大增。还有Ayam Chili(辣椒鸡),将鸡肉提前放入Sambal Chili(三峇辣椒)内去腌,让滋味进入鸡肉里面,再炒到火候刚刚好,鸡肉嫩滑,有滋有味。
加上一道青菜Kang Kung Belacan(蕹菜巴拉煎),补充一天维生素。
地址:88,Jalan Tokong (Jonker Street),75200 Melaka, Malaysia
到达方式:步行可到达
营业时间:11:30-14:30,17:30-21:30 周三休息
人均消费:25林吉
亲切餐馆
一家很受当地人喜爱的娘惹菜餐厅。
地址:198, Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka, Malaysia
营业时间:周四—周二 11:30–21:30
电话:+60 6-283 1966
吃饱喝足不管你步行也好,打车也罢。
逛逛景点,鸡场街,随便拍拍照。
这么两三个小时下去,
你总要找个地方歇歇脚,
喝点东西的。
地理学家咖啡店
好些年前看《夏日嬷嬷茶》的时候,就爱上这间咖啡店了。这是上世纪末才开的咖啡店,一群满怀梦想、创意与冒险精神的年轻人,将原本的残破老屋改成了一间文化大融合的咖啡店,给路过的人一个短暂歇脚的地方。
店里的铺陈摆设文艺范儿,感觉舒适。还设有留言簿,让过往的每个旅行者留下文字。这里的咖啡选择很多,酒的选择也多,如果你晚上入睡前还有精力嗨一嗨,来这看演出喝酒也不错。
地址:鸡场街
开放时间:周一至周六10:00-次日1:00;
周日8:00-次日1:00
电话:+60-6-2816813
要说在马六甲我的爱,
首选其实是沙爹。
晚饭就它了!
沙爹是源自马六甲的一种吃法,味道的话,一般人易于接受。大概是将海鲜啊,肉、蔬菜这些东西七七八八串在一起,再扔到锅里烫熟了吃。好像我们吃的麻辣烫。
味道浓,又辣。因为汤底是用沙爹酱制作的。可又由于里面加了些许花生碎,辣味之余又能品尝到一些香甜感。
佳必多沙爹
老牌,久负盛名。位置好找,服务、菜品品质好。所以人多。
来这吃晚饭吧,因为它的开业时间是下午4点到凌晨。别抱怨,人家就是这么任性。多说一句,值得吃,要早去排队。入座后每人能得到一只免费的大虾,有时还有免费的咖啡味的酒。这边的菜尽管随便点,都非常新鲜,客流量大,基本不会有什么特别的存货。食材一串串躺在冰柜里,自选。老板给的蘸料太足,莫名心疼。有时服务员会突然往你桌上放一堆,别惊,尽管吃,吃不了的他们还会收回去。只要没被污染就好。
店内面积不大,人多没有空调,最好多来一些喝的解暑。推荐一些当地饮品:薏米水,马蹄水,椰子汁。
地址:41, Lorong Bukit Cina
营业时间:16:00开始
人均消费:每串约RM0.90,最低1林吉/串
到了马六甲,不来顿海鲜,
基本属天理难容!
那么夜宵海鲜走起好不啦~
葡萄牙村
马六甲靠海的地方有一个葡萄牙村( 英文又称Portuguese Settlement),里面住的都是葡萄牙人的后裔,那里的房屋也是风格各异,唯一相同的是每户人家的门前都会悬挂着一幅圣母像。
葡萄牙村吃海鲜的地方是Portuguese Square,海鲜店面向大海而建,就餐环境较好,但是那里的员工很会拉客,稍有做游客生意之嫌。如果去葡萄牙村吃烤鱼和烤海鲜,要去第一个档口,这家的最好吃,但是也很辣。贝类的海鲜装成一碟一碟的放着,每碟10林吉,还有大生蚝,大螃蟹等海鲜,新鲜又肥美,价钱其实也算蛮便宜的,推荐吃那里的烧螃蟹。
地址:Sea Terrace,Stall No. 1,Portuguese Settlement, Ujong Pasir,75050 Melaka
到达方式:17路巴士或打车到葡萄牙村
营业时间:12:30开始营业,但是通常到晚上客人才多;每周二休息。
人均消费:15林吉
东美档
马六甲靠海,海鲜的价格自然比吉隆坡便宜很多,尤其是在大排挡吃,更是新鲜好吃又便宜。东美档虽然搭建在小巷里,只有一排桌椅,但是凭好吃的味道和便宜的价钱,也曾上过马来西亚当地的美食推荐节目,适合宵夜时间前往。
这里的海鲜选择其实并不多,只有烫的刚刚好的鲜蚶、蛤蜊、麻油虾、酿豆腐(烤的豆腐、腐竹、鱼丸等)、鱿鱼翁菜。份量也不会太多,可以每样都点一个,总价钱都不会超过50林吉。
地址:Lorong Bunga Raya, Melaka
到达方式:从鸡场街打车要20RM
营业时间:18点前后开始
人均消费:20林吉
在马六甲,我这一天至少可能需要吃上四五次,早点,早午茶,午饭,下午茶,晚饭,宵夜……曾深刻立志要控制食量,可到了这座城市依旧hold不住。
马六甲地方不大,但街道非常窄,大多地方都是单行道,步行或者是骑车则更方便。在我所介绍的这些美食、馆子,咖啡店,很多距离并不远,骑个车一天就能串下来。
因为停放方便,大多数来的游客都选择租一辆自行车,在马六甲,租自行车的店并不少,但也需要琐碎的租赁手续。
而现在,要告诉你个特别的好消息,那就是,
ofo小黄车已经已经顺利入驻马六甲了!
可以想象,随时随地扫码开锁,骑上小黄车说走就走,尽管对你来说是陌生的街头,但就跟在我们自己熟识的城市一样,它方便,轻快,它能带你去到任何你想去的地方。
今天,也就是北京时间8月3日,全球共享单车的原创者和领骑者ofo小黄车在马六甲召开新闻发布会,宣布进入马来西亚,首批将进驻享誉世界的旅游城市马六甲,在东南亚顺利打通“新马泰”。马来西亚也成为ofo小黄车继新加坡、美国、英国、哈萨克斯坦、泰国之后的全球第六个海外国家。
根据马六甲政府划分的市中心核心投车区域,ofo小黄车已经和政府共同在核心旅游街区及马来人街区协商并规划了重点运营区域,满足更多市民和游客的绿色便捷出行需求。目前,ofo小黄车已在马六甲投放了500辆单车,预计8月底该数字将达到2000辆左右。时尚而富有科技感的小黄车也为这座马来西亚“魅力之城”增添了一道靓丽的风景。
ofo目前已在全球连接了超过650万辆共享单车,为全球七个国家,超过150座城市的上亿用户提供超过共计20亿次高效、便捷、绿色低碳的出行服务。
随着ofo小黄车在马来西亚市场的全面进驻,
预示着ofo在东南亚市场已通过“新马泰”
布局占据了市场主动权;
同时,“新马泰”作为全球重要的旅游市场,
将为全球游客提供短途绿色出行服务,
一带一路“科技使者”的形象将助其在
海外市场“扬名”,进而加速ofo小黄车
全球化布局进程。
下次再来马六甲就能轻松骑上小黄车,
那是不是就能探寻到更多好店,
搜罗到更多的美食啦,
逛吃逛吃我的假期
期待ing~