日本宫城县东临太平洋，西面与奥羽山脉为邻，处于寒潮、暖潮的交汇处，拥有世界知名的三陆渔场，丰富的鱼贝类资源在日本也是屈指可数的。
宫城县，正好又是中国游客申请三年五年多次签证最爱去的目的地之一，唯一宫城省会·仙台市，也是日本东北最大的城市，北京·上海有直飞航班，便利条件为宫城输送了不少游客。
吃，旅游途中的一件大事，今天小编就与大家一起去宫城县的海鲜堆里寻找最值得一试的海鲜料理。
海鲜与米饭的组合 造就了宫城县的海鲜寿司
米饭和海鲜可以称为海鲜寿司的生命，尤其是应季海鲜上市的时候，能吃上肥美的鲜虾寿司、鱼卵寿司简直是人生的一大享受。
漫游日本，走到哪都离不开尝尝当地的寿司，宫城也不例外，日本东北大米与当地海鲜的味觉碰撞是一个什么样体验，有待各位亲自去品尝一番。
色泽鲜艳的海胆
海胆黄的通常吃法是生吃，宫城县的海胆盖饭也延续了这种吃法。
将甜味十足的生海胆平铺在白米饭上，不加任何辅助佐料，味道鲜美。
三色海胆盖饭、海鲜盖饭是宫城县海胆料理的两大招牌，人气相当旺。
9月到3月 宫城牡蛎正当时
牡蛎含有80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝等矿物质元素，对身体健康极有益处。
每年的9月到次年的3月，宫崎县都会收获大量的牡蛎，所以，在这里您可以品尝到炭烤牡蛎、以及带壳的生牡蛎，既美味又营养。
气仙沼的鱼翅 真正的日本第一
气仙沼地处宫城县东北端，是日本著名的渔港城市，也是日本渔业的重要基地。
气仙沼的鱼翅，在日本的名气绝对不可小视，味道好、营养价值高是它受欢迎的一大原因。
除此之外，多样的做法可成就了它今日的地位。鱼翅寿司、煮鱼翅以及鱼翅汤，各色鱼翅料理绝对会让您眼花缭乱。
鲣鱼和青花鱼 “金华” 美味的代名词
在石卷金华山冲渔场捕捞到的新鲜鲣鱼和青花鱼堪称“金华名品”，两大海鲜都已“金华”名牌名扬四海。
脂多肥美、入口即化，让您体会到真正的人间美味。
扇贝：体形庞大、味道鲜美
扇贝具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪等特点，经常食用贝类可以达到降低胆固醇的功效。
所以，来到了宫崎县就一定不能错过新鲜的、高营养的贝类。
口感细腻、味道鲜美的金枪鱼
在盐灶地区，将近海捕捞到的、脂多肉嫩的云裳金枪称作“三陆盐灶美味”，并迅速成为当地一大品牌。
大块金枪鱼寿司、金枪鱼料理，带您品味真正的金枪鱼。
秋刀鱼 永远的美味
如果不是真正的新鲜，就不能生吃，这是吃生鱼片的基本常识。
宫城县的秋刀鱼生鱼片不仅新鲜，而且脂多肉嫩。
在这里，既有秋刀鱼寿司，又有秋刀鱼盖饭，就看您自己的喜好了。
海中之王 南三陆鲍鱼
宫城县南三陆镇原本是个风景优美的海滨小镇，因多次受到海啸侵袭，过去的很多建筑物基本不复存在，但这并没有影响到南三陆镇的海鲜质量。
在南三陆的海岸，经常可以捕捞到鲍鱼。所以，在宫城县可以轻而易举地品尝到鲍鱼饭和鲍鱼天妇罗等美食。
甜甜的味道 源自志津川章鱼
南三陆镇志津川以及歌津海捕捞到的冬季章鱼与西之明石（章鱼品种）齐名，均被称为极品。
将略显粉色的章鱼拌入米饭中，想想是何等的美味。
海鞘，海中凤梨，日本产量第一
海鞘因形状像菠萝，被称为海中凤梨。
海鞘富含不饱和脂肪酸，具有降低血脂的活性，且蛋白质含量很高，有利于身体健康。
宫城县产的海鞘，口味甜、清脆，所以，从口感上来说确实很像菠萝。当然，是不是真的很像菠萝只有您亲自品尝过之后才会知道。
在松岛、石卷、南三陆都能品尝到的星鳗
星鳗肉质洁白，形似河鳗。
从松岛・盐釜一直到气仙沼的近海都流行着一种吃法，那就是油炸活星鳗。
有的店也会生吃星鳗，为的就是让顾客感受那种独特的嚼劲和新鲜的味道。