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马
德
里
啤
酒
马德里是西班牙啤酒销量最大的城市，正因为巨大的销量和林立的酒厂，能分辨出真正好的酒馆就成了一项必备的技能。一杯好的啤酒，从头到尾都有一种仪式感。在龙头下方20厘米左右，冰凉却不至于将酒的温度降得过低的杯子，让啤酒保持在完美的4摄氏度。轻轻的上下摇晃杯子，使啤酒产生两厘米高的泡沫，这样奶油般的泡沫是最完美的。
一杯啤酒，一小碟Tapas已经融入到西班牙人的日常生活中了。买一杯啤酒送一份小食在很多酒馆中都很常见。但是最终决定决定一家酒馆优劣的，还是酒的口味。
1、Bodega de la Ardosa
马德里最古老，最迷人，最美丽的保存完好的酒馆之一，成立于1892年，如今由Angel和他的母亲Concepción共同经营。推荐这家的Pintas，高峰时间以外，可以需要等待五分钟的准备时间。
地址：Colón, 13; +34 915 214 979.
啤酒类型:Bass（英国啤酒品牌）, Warsteiner（华士坦,） Guinness, Budweiser（百威）和Pilsner Urquell（皮尔森欧克）
价格:1,70 欧 (20 cl).
Tapa: 油橄榄，薯条，干果
2. Casa Emilio
成立于1947年，是Prosperidad区分一家的酒馆。瓷砖的外墙古典又不失特色，为周边的居民提供着流淌的苦艾酒和口感超赞的啤酒。现在的经营者是创始人的儿子，让我们期待这家酒馆一直传承下去吧。
地址：López de Hoyos, 98; +34 915 611 038.
啤酒类型:Amstel.
价格:1,50 euros (20 cl).
Tapa:凤尾鱼橄榄，薯条
3. El Cangrejero
这家酒馆的名字是指活螃蟹，在上世纪60年代曾在马德里风靡一时。现在除了啤酒以外，也提供一些质量上乘海鲜。这家店中有一个180米长的线圈，用来天然冷却啤酒，这个贴心又专业的创意，是由小酒馆的老板Ángel Peinado想出来的。
地址：Amaniel, 25; +34 915 483 935.
啤酒类型:Mahou Clásica.
价格: 1,70 euros (20 cl).
Tapa: 海螺，橄榄，炸薯条.
4 El Cantábrico
自1948年开业以来，这家酒馆的一切保持着最原始的样子，水龙头，锌柜台，新鲜的海鲜和小菜...DionisioAmorós日复一日的为顾客提供着经典的啤酒和各种各种tapas。
地址：Padilla, 39; +34 914 024 087.
啤酒类型:Mahou Clásica.
价格: 1,50 euros (20 cl).
Tapa:干果夹心橄榄
5 El Doble
马德里的小酒馆，从塔拉韦拉的陶瓷门面，古老的灌装啤酒系统，到内部充满了个性照片和传统的铝条，可能也只有double啤酒能够衬得起者艺术气息浓郁的地方吧。
地址：Ponzano, 15; +34 914 482 033.
啤酒类型:Mahou Clásica.
价格:1,70 euros (20 cl).
Tapa:Banderillas, 英式土豆.
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