8月5日,歙县披云山庄的精英团队奔赴深渡镇,走进每一家结对帮扶的农家乐,针对农家乐不同的格局,进行升级、订制和改造,力争做到标准、统一的对外形象,打造深渡黄山大道一条街成为新安江山水画廊一条新的靓丽风景线!歙县旅游委员会、深渡镇政府有关领导全程指导披云山庄帮扶工作。
此次针对每家农家乐,披云山庄从三个方面帮助提升餐饮服务品质。一是帮助农户制作诚信菜单,将经营证件统一挂牌上墙。二是根据深渡镇文化特点命名一道特色菜肴,根据农户的拿手菜打造一道特色菜肴,“1+1>2”提升菜肴品质。三是采用现场整改提建议的方式,从餐饮服务礼仪、环境整体布置、食品安全把控、消防安全保障等方面对农家乐经营从业人员进行细心讲解,不断提升服务质量。
编辑:歙县旅游委员会
信息来源:披云山庄公众号