“恰”好有你
七夕情人节，北京丽都皇冠假日酒店恰·牛扒房特别为情侣们推出了“2999七夕情人节晚宴套餐”，情侣们可以在浪漫的烛光中，享用9+级Blackmore神户和牛，超新鲜的法国的吉拉多和诺曼底黄金2号, 为浪漫之夜升温。
菜单
餐前小吃及面包
生蚝拼盘
2只吉拉多1号，2只诺曼底黄金2号
汤
牛尾清汤
配烟熏和牛肉，松露和蘑菇
分享头盘
香煎扇贝和阿根廷大虾沙拉
配番茄泥，混合时蔬和香脆山药
扒法国鲁吉鸭肝
配烤苹果泥，香煎鸭腿肉和核桃
主菜
恰餐厅的纵容体验
9+级Blackmore神户和牛120克牛菲力配半只波士顿龙虾，松露土豆泥，烤时蔬和黑胡椒酱
甜点
爱的惊喜
CHAR七夕情人节双人晚宴：2999元/双人
时间：2017年8月28日17:00-22:00
电话：010 8443 6220
座位有限，预订从速
Chinese Valentine’s Dinner
Romantic evening for 2 at CHAR Bar&Grill with a sweet prepared menu by chef De Cuisine Fernando.
RMB 2999/per couple
5:00 – 10:00pm, August 28th 2017
Advanced reservation is requested: 8610 8443 6220
MENU
Amuse Bouche, Farm bread & accompaniments
To share
Oyster platter
2 p. Gillardeau N.1 & 2 p. ostre’or N.2
Soup
Beef consommé
Wagyu carpaccio, truffle & mushroom
To share
Pan-fried Scallop & prawns salad
Tomato compote, mixed seasonal leaves & crispy salsify
&
Grilled rougie foie gras
Roasted apple puree, fried duck leg & walnuts
Main course
CHAR indulgence Blackmore’s wagyu MBS 9+ & lobster
Blackmore’s tenderloin 120 grams, half poached boston lobster, truffle mashed potatoes,
roasted vegetables & black pepper sauce
Dessert to share
Love chocolate surprise
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