新潟，一个被称为由水和土养育起来的地方。
坐拥漫长且富于变化的海岸线，
更有源源不断的清澈雪融水灌溉大地，
得天独厚的地理优势和丰沛的营养，
造就了新潟成为日本的“稻米之乡”。
为了推广新潟的魅力，8月9日至31日，JTB新纪元倾情放送大礼——
JTB新纪元店铺地址：北京市朝阳区东三环北路5号北京发展大厦一层100C
亮点1：
8月10日、11日两天每天前20位来店的客人可以免费品尝享誉日本全国的新潟清酒（分量有限，赠完即止）。
亮点2：
8月9日至31日期间，每一位来店的客人都可以获得一份精美的小礼品。
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新潟和“水”
信浓川是日本最长的一条河流，它穿过新潟市进入日本海。新潟市车水马龙的倒影在水面上流动，彷佛水中产生了一座流动的城市。河流上的万代桥由六作拱型连结而成，造型十分优美。因为高度的建筑技术与设计价值，被认定为国家的重要指定文化财产。
“水”的恩赐
新潟的鱼以美味著称。美味的理由就在于，冬季的大量积雪在春季融化，携带着养分喷涌而出，汇入江河，流向大海。流经新潟市的两条大河、信浓川和阿贺野川流出的“水”孕育了优质的浮游生物，而这些优质的浮游生物就养育了新潟的鱼贝类、尤其是小魚、白肉魚，最终长成了好吃的大鱼。新潟的白肉魚种类丰富味道鲜美，特别推荐。
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米饭可口的土地必然有好喝的日本清酒。因为日本清酒就是用大米、曲子和水酿造而成的。其中还有拥有450多年历史的酒窖，这也说明了日本酿酒技术在这片土地上一脉相传，经久不衰。作为新潟日本清酒而广为人知的有用灵峰八海山的泉水酿造的“八海山”、甜味较淡且爽口的“久保田”等。
“水”上生活
在新潟的离岛佐渡，可以接触到山海自然风光与亘古不变的岛屿生活。既然是岛屿，那四周的海鲜产量自然不在话下。鱼姑木盆船是佐渡特有的渔业工具，从江戸时代开始，佐渡在地居民就习惯划这样的“大澡盆”去采贝类或海藻。
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