北国明珠——黑河市
张宏利
中国沿边沿海风物系列
黑河市
黑河市位于黑龙江省东北部，东南与伊春市相接，南接绥化市，西南与齐齐哈尔市接壤，西北与内蒙古自治区隔嫩江相望，北毗邻大兴安岭地区，东北隔黑龙江与俄罗斯联邦相望，边境线长358千米，素有“北国明珠”“北疆重镇”等美誉。全市面积68726平方千米，人口162.8万人，有汉、满、回、蒙古、鄂伦春、达斡尔等31个民族。黑河与俄罗斯远东第三大城市、阿莫尔州首府布拉戈维申斯克市隔黑龙江相望，是中俄边境线上唯一一对规模最大、距离最近、规格最高、功能最全的对应城市，最近处仅750米。
行政区划
黑河市现辖1区：爱辉区，2市：北安市、五大连池市，3县：嫩江县、逊克县、孙吴县，代管五大连池风景区。
地形地貌
黑河市地处大兴安岭东端，小兴安岭北部，境内群山连绵起伏，沟谷纵横。地势西北高东南低，地貌以中、低山丘陵为主，其中山地占到六成，其余为平原、洼地。
气候与自然条件
黑河市为寒温带大陆性季风气候，春季温暖多风，夏季雨热同现，秋季降温急骤，冬季寒冷干燥，冬长夏短。
黑河市境内有黑龙江、嫩江两大水系，大小河流621条。全市发现的矿产有95种，主要有铜、铁、钼、钨、硫铁矿、沸石、珍珠岩等。黑河市是我国重要的野生动植物资源圃和基因库。有野生动物460多种，主要有紫貂、貂熊、棕熊、原麝、白头鹤、东方白鹳等。野生植物1000余种，主要有红松、落叶松、白桦、山杨、黄檗等。境内中草药材350多种，人参、鹿茸、林蛙油等为名贵中药材，五味子、刺五加、黄芪等产量较大。
自然风光
五大连池风景区
五大连池风景区位于黑河市西南部，是我国第一个火山群自然保护区。1719年至1721年，火山喷发，熔岩阻塞白河河道，形成五个相互连接的湖泊，因而得名五大连池。五大连池风景区分布有14座火山和60多平方千米的熔岩台地，总称五大连池火山群。在火山群的熔岩台地下有许多熔岩隧道，洞壁、洞顶挂满了棘状熔岩钟乳，表面被冰层覆盖，色彩润泽，晶莹剔透。五大连池矿泉水含有偏硅酸、锶、锂、锌、硒、碘化物、游离二氧化碳7种矿物质，富含钾、钠、钙、氟、钡等微量元素，其含量与人体需求比例相当，药用价值颇高。
中央站黑嘴松鸡国家自然保护区
中央站黑嘴松鸡国家自然保护区位于黑河市嫩江县北部，地处大、小兴安岭山脉接合部，面积467.43平方千米，主要保护对象为黑嘴松鸡等珍稀濒危野生动物及其赖以生存的生态环境。保护区内分布有大面积的珍稀濒危兰科植物，紫点杓兰、大花杓兰分布较广。保护区内还有黑嘴松鸡、紫貂、貂熊、丹顶鹤、白头鹤、东方白鹳、黑鹳、金雕8种国家一级保护动物。
大沾河国家森林公园
大沾河国家森林公园位于五大连池市沾河林业局辖区内，小兴安岭的北坡，面积163平方千米。公园内群山起伏，海拔超过500米以上的山峰有110座。公园山青水秀、树木葱郁、湖沼星罗棋布、水绕山行、河谷相间相依，美不胜收。沾河自南向北流经公园大部分区域。公园内有马鹿、驼鹿、猞猁、狐狸、豹猫、白头鹤等野生动物，还有禽类240多种，鱼类20余种。
人文景观
瑷珲新城遗址
瑷珲新城遗址位于爱辉区爱辉镇城关村。康熙二十二年（1683年），为抵御沙俄的侵略，清朝在黑龙江东精奇里河附近建造了瑷珲城，并将黑龙江将军衙门设于此。康熙二十四年（1685年），黑龙江将军衙门移驻黑龙江右岸（今爱辉镇城关村）的瑷珲新城。瑷珲新城当时为黑龙江流域最大的城镇，是黑龙江流域的政治、军事、经济、文化中心。瑷珲新城遗址现存黑龙江将军衙门、南北大营、水师营、永积仓、钟鼓楼、龙王庙、大佛寺等10处遗址，瑷珲海关、魁星楼等16处古建筑。
鄂伦春神泉祭坛遗址
鄂伦春神泉祭坛遗址位于逊克县新鄂乡南约50千米处，面积约15000平方米。鄂伦春神泉祭坛遗址是鄂伦春人利用泉水治病的地方，治好病的鄂伦春人就用石头砌成塔来祭祀成为祭坛。祭坛遗址以泉眼为中心，周围摆满了祭祀石塔，数量有300多个。这一遗址是清代鄂伦春民族游猎时期生产、生活留下的唯一一处遗迹，也是目前发现的鄂伦春族唯一保存下来的医疗祭祀活动场所，对研究鄂伦春民族原始狩猎生活、祭祀活动具有重要的意义。
瑷珲历史陈列馆
瑷珲历史陈列馆位于瑷珲新城遗址内，是全国唯一一座以全面反映中俄东部关系史为基本陈列内容的专题性遗址博物馆。瑷珲历史陈列馆始建于1975年，占地8000平方米，展厅面积200平方米。陈列馆举办的展览紧紧围绕黑龙江由中国内河成为中俄两国界河、瑷珲城由繁盛至衰败的历史变迁，充分展示了黑龙江作为中国北方民族母亲河所拥有的辉煌历史。
文 化
鄂伦春族狍皮制作技艺
鄂伦春族狍皮制作技艺是鄂伦春族人以兽肉为食，兽皮为衣的狩猎生产生活方式的反映。鄂伦春人将狍皮广泛地应用在生产生活之中，制作了狍皮大衣、狍皮手套、狍角帽、套裤、靴子等，能够适应北方漫长寒冷的冬季和鄂伦春族人终年爬山穿林的游猎生活需要。
鄂伦春族桦树皮镶嵌画
鄂伦春族桦树皮镶嵌画以桦树皮制作拼贴而成，既利用了桦树皮柔软的性能，又借鉴了兽皮服饰的镶嵌法。鄂伦春族桦树皮镶嵌画的内容主要为，鄂伦春族的神话传说、劳动狩猎和生活祭祀等。鄂伦春族桦树皮镶嵌画需经过选取桦树皮、剪裁、打磨、上胶、粘贴几个步骤方可完成。
火山矿泥陶制作技艺
五大连池市的黑陶艺人将产于五大连池火山群的火山矿泉泥加入到黑陶工艺品的原料中，因其土质细腻、无沙、黏性大，而且含有多种矿物元素，在烧制过程中能产生纯黑色的均匀质感。烧制出的黑陶作品色泽更加均匀，质感更加细腻。火山矿泥黑陶采用轮制的方法，黑陶形状浑圆工整，造型优美，装饰精巧，具有黑、薄、光等特点。
美 食
茄汁草鱼片
茄汁草鱼片色泽红亮，肉质细嫩，味道甜酸。具体做法是，先将新鲜草鱼片成1厘米厚的片，与绍酒、精盐拌匀。再将油锅烧六成热，下鱼肉炸至黄色时捞起。最后炒锅置中火上，下熟菜油烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，接着放入白糖、柠檬酸，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。
炸泥鳅
黑河里野生的泥鳅非常肥，炸出来的泥鳅外酥里嫩，吃起来更是味美无穷。具体做法是，先将泥鳅洗干净，再撒上一些盐，最后放进烧熟的油锅里炸，炸到香气四溢时就可食用了。
孙吴大果沙棘
孙吴大果沙棘因产于黑河市孙吴县而得名，是中国国家地理标志产品。孙吴县全年光照时间长、早晚温差大，使沙棘果储存了更多的营养物质，因此孙吴县成为种植大果沙棘的黄金带。孙吴大果沙棘形状为长圆形、长圆柱形，颜色为桔黄色、桔红色，品质优，口感好。
责编：李静
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