味道香港：从大排档到米其林的美味之旅（上篇）

不记得这是第多少次来香港，这次就闲蛋一个人先胡吃海喝吧！这次记录的主要以这些天餐饮为主，有高大上，有路边摊，并不适合每个人的口味，但我就这样吃过来啦！

第一天：

1、香港中环Pierre Hermé马卡龙

一到香港已经是下午，便开始各种兴奋，放好了行李便开始逛吃之旅！这个是我最爱的马卡龙，没有之一，很多人会将laduree视为甜品之神，但闲蛋还是觉得他家过甜，满满的腻牙，而PH家是真正在嘴里能吃到不同的味道，有花的清香，果的甜美，冬天还有特有的鹅肝巧克力味，那味道真心让人久久回味！！

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Pierre Hermé曾经在法国知名的Fauchon当甜点总监，开始了他一年两次新品发表的习惯。在Ladurée打工时发明了ISPAHAN，更把传统的老甜点师博们认为不可能混合的Macaron口味，创作出新颖、别树一格的款式。

PH的创造力惊人，有几个世界驰名的甜点创作，现在每年都会发表创新的Macaron和Pâtisserie系列，早已被法国杂志《Vogue》封为「甜点界的毕加索」。

2、广州茶居

闲蛋的晚餐就跑来这里，原计划去吃吉列猪排，但都走到后又被满满的油腻感给吓退了，一家海港城3层角落的餐厅，空间不大，但菜却一点不含糊，每日例汤是红薯煲凤爪，完全不吸引人的搭配，味道却让人惊艳，浓浓的汤头喝后还有红薯的甜甜的回甘，超喜欢！

嘿嘿，喜欢吃酸甜的我，看到菜单上有这些都会没理由地点一份~这是菠萝咕噜虾球

第二天：尖沙咀

1、早餐：路边摊

一早起来本来想去吃澳洲牛奶，看门前排着大长龙，还是觉得过几天排队吧，自己就跑到附近的路边摊，喝完撒了超多胡椒粉（大爱）的皮蛋粥，再来上现炸的鱼蛋和鱿鱼须，大满足啊！！

2、illy

趁着商场还没开门前，把肚子里仅有的一点点地方填上了咖啡和甜点，这一天就动力满满啦！！

3、午餐：Armani Aqua

中午来到一家闲蛋向往已久的，外表看起来极其高大上的Armani Aqua餐厅，好几次想进去但没人给撑腰，主要以意式和日式为主，选择了刺身定食，确实刺身又肥又鲜，每一块都值得细细品味！

4、晚餐：池记

逛了整整一天的街，腰疼背疼连牙好像都懒了，看啥好像都感觉懒得嚼了，于是又跑去来一大碗螃蟹粥，池记的螃蟹粥相当有名，一碗里有一整只膏蟹，粥熬得浓浓的，让你一次吃个够！！

第三天：

1、早餐：K11

计划中午吃豚王，就不吃早饭了，但是要11：30才营业，感觉饿得前胸贴后背了，但K11里只有这一家开门，于是又堕落到咖啡和蛋糕的海洋中，还残忍的将一只胖熊分解塞到了肚子里，哈哈！Agnes b.的甜品很细腻，也不会太甜，配上黑咖啡，苦中带甜，小小满足！

2、午餐：豚王

豚王，是来香港无论如何要品尝的！汤底太浓厚了，尝一口满嘴浓香，巨大的两片叉烧肉，细腻而肥嫩，无时无刻不在勾引你快快吃我哦！！吃的时候大满足，但每喝一口汤，却总有一种罪恶感，因为它真的太香了，仿佛自己喝完就要变成小肥猪了！

但是提醒大家，还是不要吃太多，因为吃完后还是有一定的肥腻感，闲蛋也是溜了大半天的街才解除了这种肥腻感的！

3、Curry Bee

下午终于结束了一个人的吃吃喝喝，朋友抵达香港来陪伴我了！3点左右汇合，朋友就说饿了，要知道我肚子里刚塞了碗叉烧拉面，但是坚决不能让朋友饿，而且点名要吃咖喱饭，于是便去了铜锣湾Sogo地下，每次来HK必吃的Curry Bee，我还是要强烈推荐他家咖喱乌东面，能将咖喱汤做得既不会太辣，又味道适宜，我真的只在他家才点咖喱汤面！