悄然之间,“跨界”之风盛行,影视明星们忙着跨界,商业大佬们也忙着跨界,而不少城市白领也在跨界,今天我们节目的主人公火雯,就是一个从房地产行业跨界做农业的80后,而且,不仅她自己跨进了农业,还把老公胡杰也拉了进来,携手开创自己的甜蜜事业。
太阳的灸烤,滚滚的热浪,可这些都挡不住吃货的脚步。上午10点,关山无花果采摘基地里,已是人头攒动。
紫红色的果皮、圆溜溜的果型,外形像洋葱,吃起来却甘甜粉嫩,这其实是一种高端的健康水果——无花果,不少市民还是第一次见。由于新鲜无花果的知名度不高,每当园子里有市民前来采摘,无花果知识“讲解员”胡杰就上场了。
胡杰告诉我们,无花果女的吃了是养颜美容的,哺乳期妇女吃了是通乳的,男的吃了也好,抗癌防癌的,这个做菜也吃得吧?可以煲汤,煲鸡,煲排骨都可以,无花果本来是第三类水果,属于保健水果。
看他这卖力的宣传,你一定以为这个基地是他的主营事业,可是一打听才知道,原来啊,他是在为妻子火雯“打工”。
火雯,一个地道的北方妹子,2009年与胡杰在火车上相识,便义无反顾地来到了长沙。可是,相对于第一个义无反顾,火雯这场说走就走的旅行却有点被迫的意思。
火雯告诉我们,工作了之后就变胖,吃得很少,但是就发胖,身体不好就到医院去看,医生就说我是因为在外面吃的不健康,乱七八糟的东西吃多了,就不停的发胖,但是食量不停的下降,身体就不好,医生就告诉我,要我到农村去生活一段时间于是,火雯开始了四处的旅行,而在旅行时,她却萌生了做农业的想法。
无花果味美、营养价值丰富,可以增强人体活力和免疫力,满足了人们对高品质生活的需求,市场前景广阔。经过一番市场考察,火雯的思路明晰起来:搞高效生态农业,种植在长沙尚未形成规范化种植的无花果。去年3月,火雯在宁乡关山流转了100亩地,种下了无花果树,可是,树刚种下去,火雯就和基地员工因为除草的问题而发生了分歧。
在火雯看来,做生态农业,在种植过程中就必须严格把关。无花果天然抗虫,不需要农药,这为绿色、生态提供了前提,可是满园的杂草要怎么除?火雯选择了“最笨”的办法——人工拔。烈日下,只要呆几分钟,就会汗流浃背,火雯原本白皙的皮肤也被晒得通红。
看着火雯如此拼命,胡杰也放下了自己的工作,全心全意地帮助火雯打理基地。
胡杰说:“她一个女的,对农业方面还不是蛮懂,我也是农村出来的,有点基础知识,搞农业出力的还是要男人,我不支持她就没有支持她的了,再说我也看好这个,我就主要抓基地的生产和管理,她就主要负责销售。”
他们的热情和付出也终于换来了累累硕果。目前,基地的无花果已进入盛产期,每天产出鲜果1000斤左右。
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本期编辑:余泓