https://jingyan.baidu.com/article/fb48e8be41b71b6e622e14dc.html
用普通的发面团,简单的制作方法,做几个小馒头,送给小朋友们。
自发粉加入清水,揉成较硬的面团,也可以加入白糖。
面团充分揉透,搓成长条。
分成3等份,揉搓成小手指粗细的面条。
把面条对折。
圆头向上卷出肚子、直头向下卷出兔头。
大一点的兔兔就用筷子夹一下。
小小兔就用牙签在头上夹一下。
用红豆做眼睛,耳朵的地方也要用牙签压出一道印。
用剪子剪出嘴巴和脚丫,静置醒发30分钟。
上锅大火蒸15分钟。
做成甜馒头给小朋友吃,做成白馒头,大人也喜欢呢。
下一次介绍花样胖鱼馒头的做法
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