维生素矿物质与骨质疏松

    骨质疏松是指骨组织结构受损，骨矿物质成分和骨基质等不断减少，骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍疾病。骨质疏松可能是长期钙摄入不足、吸收不良和排泄增多等综合作用的结果。补充多种维生素、矿物质可减少骨质疏松发生的几率。

    维生素D促进小肠钙的吸收，减少肾钙、磷的排泄，有利于骨质钙化。维生素A和维生素C参与骨胶原和粘多糖的合成，后两者是骨基质的成分，对骨钙化有利。因此合理的营养在骨质疏松的预防和治疗中起非常重要的作用，特别是维生素D和钙的摄入。

    维生素D能帮助钙、磷的吸收和利用，帮助骨骼和牙齿的正常发育及协助神经、肌肉维持正常生理机能。许多研究表明提高钙和维生素D的摄入能增加骨密度，特别是对绝经后老年妇女能预防骨质丢失，减少骨折的发生。

    除了钙、磷外，镁、锌、铜、锰等矿物质也是预防骨质疏松的重要营养成分。镁是人体内重要的矿物质，人体50％的镁存在于骨组织中，低镁可能影响维生素D的活性。镁在骨骼的生长发育中起间接调控作用，缺镁最常见的表现为骨骼过早老化、骨质疏松。

    锌近半数储存于骨骼中，不易被代谢和利用，人体内200多种酶需要锌激活，所以缺锌可发生多系统功能异常，如生长迟缓，对胶原形成不利，易形成骨质疏松。

    铜较长时间摄入不足，骨骼会出现骨皮质变薄、骨松质减少，导致广泛性骨质疏松，极易骨折。

    当骨骼内缺少锰时，破骨细胞的活性便增强，而成骨细胞的活性却受到抑制，成长速度减慢，造成成骨障碍。原先在体内建立起来的动态平衡遭到破坏，久而久之，便会使骨质变得疏松，因此体内锰的含量不足也是导致骨质疏松的因素之一。

     综上所述，造成骨质疏松的不仅仅是钙，预防骨质疏松也不能只补钙，要综合的考虑。这就如同筑一面水泥墙，需要沙子、水泥和水，而且要按一定的比例混合才能坚固。只用沙子或只用水泥筑墙都是不行的，人的骨骼也是一样，不只是钙一种元素，还需要多种矿物质，而且要符合人体骨骼的需要比例。否则的话，补钙的效果不会好。