1.调查提示,6-12月宝宝容易缺铁或缺铁性贫血。为什么?
主要原因在于满6个月以后的宝宝,没有及时引入富含铁的辅食以及辅食引入不当有关。
案例:有的宝宝11月了,没有吃过肉类,家长只给喝白稀饭,说孩子喜欢喝白稀饭,结果造成中度缺铁性贫血。
2.如何预防缺铁及缺铁性贫血呢?
3.如何通过食物补铁呢?
(1)满6个月以后的宝宝就要及时添加辅食铁的辅食,包括含铁米粉、肉泥、鱼泥等;
(2)动物来源的铁吸收率高,如红肉中铁的吸收率达30%,肝类达35%(需要谨慎选择,或每周吃1-2次,每天少量),鱼类中的铁吸收率也不错。
(3)不少人认为蛋黄可以补铁,其实蛋黄含铁不高,且含有的铁吸收率也比较低。
(4)很多人说起补铁很食物很容易想到红枣、红豆,其实这些食物含铁不高,而且含的铁吸收率很低,植物中含铁丰富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等;饮食中摄入含维生素C的食物如猕猴桃、鲜枣、新鲜的绿叶蔬菜可以帮助这些植物来源的铁的吸收。
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