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新西兰的天然牧场
~你会给孩子选用进口的奶粉吗？答案几乎是肯定的。因为根据现在的态势，从国外进口奶粉恐怕是必须了。由于国内的环境还有气候的因素，也不可能大面积土地成为一年四季都可以放牧的牧场。而实际上，全世界也就只有新西兰才能有这种天然的放牧条件了。大部分国家都同我国一样，奶牛需要用饲料来喂养。像新西兰那种天然的放牧条件，实在珍贵！”
新西兰，因其得天独厚的生态环境，而被誉为世界最后一片净土。地理位置上的远离大陆,使得新西兰没有世界其他地区常见的各种动植物病虫害。新西兰是世界上唯一 一个从未出现过禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国。政府对工业的控制非常严格，空气几乎没有污染，环境综合指数及环境表现指数均位于世界前列。天然牧场和农场约占国土面积的一半，畜牧业采用天然放养方式，草饲牛，禁止使用激素和转基因饲料。大家知道，以饲料喂养过的奶牛，其生产的牛奶可能会含有激素或转基因成份，这些成分对宝宝健康生长发育有着不良的影响，所以相较其他国家的饲料喂养，新西兰的奶源更加天然、纯净。同时，其奶制品采集工艺先进等众多优势也注定了新西兰奶粉闻名遐迩。世界上70%的婴幼儿奶粉原料均源自新西兰。
这次去新西兰全面深入考察了从牧场到工厂的产业链以及质量管控的全过程，让我们一起来了解新西兰优质、放心的奶源是怎样炼成的。
乳制品是新西兰的立国之本，对新西兰的重要性不言而喻。新西兰一向对乳制品行业管控得很严格。实行从农场到餐桌的一条龙管理。
这次，我们参观了Ta raps场区，Ta raps是毛利语追寻的意思，依靠怀卡托河丰盛的牧草，孕育了质量最佳的天然大牧场。这个厂区每天产奶量304辆奶罐车，日产奶700万升。我们还在离厂区20分钟路程的一个牧场，考察了奶罐车取奶的过程。
牛牛们急不可耐地等着开工，奶涨啊！你们懂的！
工人在给牛牛们带上自动取奶器，带按摩的。我们把手指伸进去感受了一下，很舒服。
新西兰的大奶牛都好乖啊！到点就乖乖地去挤奶，列好队，一个个进，站到工位，秩序井然。农场主说，他们从2岁开始被训练挤奶，可以工作到14岁。所以全都训练有素。
工作中，细节和重点部位图
牛牛们挤奶工作完成后，一个个秩序井然地走出挤奶棚。工人在清洁打扫，崭新如初！真是干净！
蓝色的奶罐车已经在外等候。奶罐车每12小用冷水清洗一遍，每24小时用热水清洗一遍。
司机取下粗粗的管子，对准一个足有一层楼高的囤奶容器。阀门打开后，牛奶快速被泵进奶罐车。几十吨的牛奶，几分钟就被取完了。
这些奶罐车不仅带有卫星定位系统，而且车里面有各种仪器。车上所附的电脑显示器上闪动着奶的流量。在奶罐车上还有一排小样品盒，一边取奶，一边完成初检。
每天，奶罐车去牧场收奶，边收边进行第一步检测。然后，每批奶的样品会装在小瓶里被带回，再在实验室里进行更加严格科学的评测。每个小瓶底部有芯片，上面记录了奶场名称地址收奶时间和数量等详细信息。各种检测由计算机快速准确完成。
取奶器留存样品的小瓶底部有芯片。里面录有今天的取奶信息。比如：奶场名称、取奶时间、数量等。实在太先进了！
所有检查结果都录入电脑，具有可追溯性。
继而我们又参观了实验室。可惜实验室内不许拍照。所以没有照片。这个实验室独立于各家乳业公司，属于非营利机构，由初级产业部监管。走进这个实验室，可以看到各种自动化的和人工的检测器在忙碌地运转着。据介绍，这个实验室每天处理5万份样品。其中总菌数的检测标准为每毫升低于1万。欧盟的标准是10万，中国的标准是200万。新西兰绝大部分乳制品的总菌数低于5000。
参观完实验室。我们还参观了乳制品生产线，奶罐车首先在流水线的入口处，经过检测，没有问题的牛奶从奶罐车注入生产线的管道。样品的剩余部分被送到第三方实验室检测更多指标。
在参观干燥奶粉车间的时候，我们大概爬了得有五六层楼那么高。几乎没有工作人员，全自动化生产。各种巨型管道，错综复杂交错到一起。在车间外面的办公室里，有少许工程师端坐在计算机前监测各种数据。在生产线的终端，一袋袋25公斤装的奶粉被自动分装封袋。自动生产线的中控室24小时全面监控生产过程，严把质量关。
参观完新西兰乳品制造的全产业链，不难看出：好奶源才会有好奶粉。优质的奶源，先进的品控管理，严苛的检验机构及国际权威认证，使得新西兰成为了享誉世界的乳业强国。零污染连续化的生产流程，以及全程可追溯的供应链管理方式，为消费者打造出了真正一流的奶粉。
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