最近也不知道怎么就和PIZZA扛上了，哗啦啦的这二周去的都是PIZZA店! 我想这可能是正好theBeijinger在舉辦北京PIZZA票选活动的原因吧!!
國子监街應該算的上是雍和宮附近相对早的一条靜雅文艺的街道，远比五道营胡同还要早开發，但一直半溫不火的原因，我个人覺得是因為整条街上除了大面积的孔庙，还有一些其它單位，所以可以用為商业的店舖並不多；但從另一个角度來看，喜欢清闲的人一定更喜欢这里，大过于五道营和南锣。
來这里可以开车，这院子里有他们这几家共用的停车場，真的是很难找，一不小心很容易就过頭了!!如果是步行，我建議從安定门內大街穿进來比较近些。说實在的，我站在餐厅前我还自我怀疑了一番，无法确定眼前的这家就是我要來的PIZZA店，"泥庐"这名字真的太中国风了，怎么也无法让我和西餐料理結合，还好最終看到了英文字Impasto Pizza
頭盘点的是"青柠檬橙香生腌罗非鱼，澳芒蟹肉球配烤红薯片，秋季时令生菜沙拉"
整体頭盘造型非常法餐的FU，那个炸的蟹肉球配澳洲芒果SUPER贊，青柠腌罗非鱼滋味也不錯，有東南亚风，此頭盘吃的让我对这家隠藏在胡同里的PIZZA店非常好奇，廚艺很高。
香辣烤鸡翅，虽然这並沒有什么太过特別的做法，但鸡翅这東西到哪哪都是客人常点菜!! 好吃~
慢煮鲜花生浆汤配烟熏新西兰蓝口贝
新西兰青口贝含一种具有降低血清胆固醇作用，其實我覺得不烟熏用鲜的也很好；而鲜花生漿做成的浓湯很特別，我覺得並不是每个人都会習慣，但不妨尝尝，也許你会喜欢，因為真的滿特別的，也吃的到那种新鲜花生的芬芳，是很健康的一道湯品
这里的廚房是OPEN的，而且还是低枱面，客人可以很容易看到师傅在制作每一桌的料理，大至上所有的主食都会在这窯里过一下，很有意思!
维持在400度左右的窯烤炉，內部空间大，溫度均勻，一靠近就特別特別的熱~~呼~我用定焦鏡拍这照片真不容易啊!!!
刚烤出來的PIZZA真心好吃的不得了!~趁熱放入口中真是幸福，餅皮在那么短的时间里快速被烤熟，外表有点微脆再加上里頭面的那一点筋道和含水性，配合上面的芝士和意大利火腿片，完美的融合在口中。心里不得不下个定论，PIZZA真心沒法吃外叫的!!
碳烤安格斯牛柳配红西柚酱熏鳕
多么高端大氣上档次的名字唨，安格斯牛柳是澳洲安格斯牛里脊部位，肉质嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分之一，温润松软的牛肉汁水饱满，入口就是那种国產牛达不到的牛肉香。红西柚酱熏鳕鱼那就不用多说了，我还沒見过能把鳕鱼弄难吃的西餐廚子，营养价值之高又含丰富的DHA，看似很油润但脂肪含量极低，同时含有A，D和E等多种维他命。
法式焦糖香草布丁，滋味甜密而順滑，更重要的是，我第一次看过香草籽像不用錢那样放，一开始还以為是小芝麻碎or黑胡椒呢~~~太捨得给了~真棒!!
牛油果芝士蛋配青苹果浆果
甜品盘饰太传神了，不知道哪弄來的模具，真是可愛，而且有点龟裂更显自然的美感。里頭的牛油果芝士冰淇淋好吃又营養。
依例附上自制地图供网友查找：
地址： 东城区 国子监街40号东方戏剧(近国子监街)
电话： 010-64018779
虽然招牌上寫著是PIZZA，不如大家把它看成是欧式料理餐厅更恰当，就像我的咖啡館，虽叫咖啡館，但來我店里吃飯的比喝咖啡的还多。他家PIZZA和牛排真的是最棒的亮点，其它也还行，非常适合情侶约会在这种安靜舒适，而制作食物又认真的餐厅，人均:150左右。
我来说两句排行榜