越南美食之中,小卷粉是最出名的,它流传至河口、建水、开远、昆明等地,处处都受美女们的喜爱、欢迎;
进入越南的老街口岸,走的就是这座友谊桥;
在河口的这一头,越南小券粉可是倍受欢迎的名小吃;
在河口的越南小商品市场里,这家的越南小卷粉生意兴隆,值得一尝;
它的皮薄馅大、味道不错!
这个位置很偏,在热闹的商场最后一排,环境不好、十分简陋;但当地人来吃的很多。
刚才说的是河口第二好吃的越南小卷粉;现在我们来介绍第一好吃的!
它的位置也不好找,没有门头、名称,只是在门口放有一个制作的玻璃架,上书:越南卷筒。
店上帖了一个价目表:从4个(6元)至100个(150元)的价格,因为老板是越南人,不太会计算复杂的利率,她靠这个收费;
中午1点多我寻找到他们店上,人不多,老板一个人在认真的炒馅料;
他们家的作料特别,一个石臼放在那里,客人自舂小米辣、大蒜;
还有一瓶越南鱼露放在调料台上,让客人自已放,味道鲜美靠的是这个;
许多的作料放完以后,再加上这个桶里的卤水,这个也才是他们家最独特的地方,让小卷粉味道浓郁、香醇!
满桌子的作料,包括柠檬、芫荽、辣椒、酸醋等,造就了一份好吃的越南小卷粉!
这一份越南卷筒,是我吃过最好吃的越南小卷粉了,要吃到它还真是不容易哦!
想吃这个美味吧?
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