漂亮的早餐需要美美的吃——黄瓜鸡蛋早餐饼

　　~很多人喜欢吃生的黄瓜，但是营养学角度来看，黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜，鸡蛋属热性，晾着结合可以取长补短，营养美味又健康，它的色泽翠绿，漂亮的颜色让我们每天都有个好心情享受美好的早餐。

　　食材：黄瓜、小麦面粉、鸡蛋

　　辅料：盐

　　做法：

　　1.准备材料：鸡蛋、黄瓜、小麦面粉。

　　2.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状。

　　3.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

　　4.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。

　　6.成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

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