SCAA最新咖啡风味轮—中文版来啦！

　　鱼丸关于风味轮°随便Say两句°

　　SCAA的风味轮更新啦！这是我们小泰第一时间亲手汉化哒~

　　所谓风味轮，就是列出“你能在咖啡中尝到的风味”，把咖啡里丰富的味道分解归纳出来，让你在品尝咖啡的时候，对咖啡中蕴含的各种味道有更直观而敏锐地认识。

　　但大家一定记住，风味轮只是个便于理解咖啡的工具。

　　风味轮的制定者作为西方人，选择的大都是西方人容易接触到的风味来诠释咖啡。特别像“肉豆蔻””香草”这种平时生活中不常见的味道，乃至“异戊酸“丁酸”“石油“这种……不要问我我也不知道是什么味道……

　　所以，我还是更希望大家不要把SCAA的标准当作唯一圣经，不妨多用自己熟悉的东西来理解咖啡。

　　比如我的一些朋友就很乐于形容某些咖啡里有地瓜、北京烤鸭、烤鸡翅、东北酸菜……的味道，可以更直观地让人有味道上的联想通感欧。

　　为了让大家在手机上更清晰的看图学习，所以调整出最适合在手机上看的咖啡风味轮，妈妈再也不用担心我的屏幕被戳爆啦！

　　最后把中文版°风味轮双手奉上°

（点击图片手机查看更清晰）

　　SCAA第一版、反文化版、SCAA新版三大咖啡风味轮文字版！在微信后台回复：风味轮，即可获取！

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