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到年关了，每个店面都将面临年后大批员工的流失！员工的流失对于店面的影响是不言而喻的。培养一名优秀的员工，需要很长的时间、精力和金钱的成本。而培养出来的人才，可以为你的店面带来不可估量的财富。马云曾经说过，他做企业之所以那么成功，因为公司始终坚持员工第一！无论何时，你的员工都是你的核心竞争力！那么，你要怎样才能留住他们呢？
1给你的员工有竞争力的工资！
所有的职场都是一个很现实的职场！你的员工也需要柴米油盐的过日子，所以，要留住他们首先要保证你给的工资是很有竞争力的。
技术型员工，比如裱花师，你要比你的同行高一点；门店销售人员则是跟所有的零售行业竞争，店员从门店走出去能找到的工作，都是我们的人力资源竞争者，工资必须略高于平均水平。
2建立完善的奖励机制
完善的奖惩措施，才能让员工学会你争我赶的良性竞争，提高店面的销售额。奖励可以包括三个方面：
（1）物质奖励，比如红包、旅游等；
（2）职业上的奖励，比如培训和学习管理的机会；
（3）职位奖励，组长、副店长、店长等。
当然啦，这些奖励的机制要分为短期和长期，更加成绩的大小来进行相应的奖励。过年前，给他们发个新年红包作为奖励吧！不同功劳，红包的大小也要有一些小小的差别哦~
3多关心员工的生活！
要做一个关心员工的老板，管理好他们的宿舍啊餐食啊，生活上感情上多关心他们。其次来说，员工之间要友好和谐，也是需要老板来引导的。比如，我们可以增加员工的业余文化生活，组织他们集体游玩、吃饭、每个月聚餐等等。
年前无论你多忙，都要跟他们一起开个小小的年会，吃一顿你们店里的“年夜饭”。去跟他们一起畅享新年的愿望，听取他们内心真心的想法。
4帮员工做好职业规划！
切切实实的对你的员工好，年底的时候很多员工可能都在想下一年的打算了。
蛋糕房里的员工，有很大一部分，年纪都很小，都处于成长的重要阶段。要让他们学会跟着我们的店一起成长，一起发展。帮他们树立个人的目标，而且要引导他们把个人的目标和企业的目标结合起来。一步一步的培养他们，这样的员工最有潜力成为忠实的人才。
所以在他们成长的阶段，要提供给他们各种帮助，无论是工作还是生活上，助他成为一个优秀的人，一个在职业上可以不断晋升的人。
5老板目标明确，员工才会跟随你
如果纯靠挣钱留员工，他们去哪里都可以挣钱！作为老板，你的前途就是员工的前程。所以你要做一个有目标有前途有理想的老板，你有目标了，你的团队才有劲头有奔头儿。你要把你的短期、中期、长期的目标，都灌输给你的员工。让他清楚，跟着你这个老板，你们这个团队有希望，有成长有奋斗，有美好的未来。
6为员工打造良好的工作环境！
我们店面的面积平均在六七十平左右，对于员工来说，他们一天中要有八个小时左右的时间呆在店里。怎么让他们在这个空间里呆的舒服呢？我们需要从三个方面去把控：
硬环境：操作间，工作区域，门店内环境好，不仅有利于卫生，赢得顾客的好感，还让员工心情愉快，工作效率高。
硬件设施：空调，饮水机等物品非常重要。
工作氛围：工作能力和职责的匹配，适中的压力，流程的合理化，员工之间的默契配合，领导的关心帮助，员工间和谐友好的氛围。
7让你的员工不断的成长和提高
处于成长期的员工，学习的心情还是很迫切的。除了把培训的机会作为奖励来培养他们，平时你自身的经验和经历也可以教给他们。
比如焙友之家上次讲微营销的谢老板，以前是星级酒店的高层管理人员，他经常利用晚上下班的时间给他的年轻员工做培训，店里的每一个员工无论你是技术还是服务人员，半年后人人都能侃两句微营销和顾客分析。
员工厉害了，店面生意当然红火， 而且员工自己都能明显感觉到自己的变化和进步，他们当然不愿意离开的。
8做一个员工愿意追随的老板
什么样的老板，员工才愿意追随你呢？
（1）、你要是一个非常有个人魅力的人，让员工感受到他的老板是一个很了不起的人，一个正直、善良、关心员工的老板。
（2）、做一个积极向上，不断学习上进的人。作为一个蛋糕房的老板，只有一个不断上进的老板，才会是一个在商场上立于不败之地的老板。
而且只有你不断上进了，你才能言传身教让员工不断上进。一个有魅力又上进的老板，员工当然愿意追随。
9管理人员要经常激励和关心下属
作为老板，你做到关心员工是不够的。还要形成一个良性的循环，让你店里的管理人员也学会一层层的去把控员工的心理。要求管理人员掌握激励和关心下属的方法，并把店里员工的流失计入他们的绩效考核里。
10建立员工普遍认同的企业文化
企业文化，很多老板觉得我一个小店需要什么企业文化。焙小仙要告诉你，当然需要企业文化。企业文化作为一个软实力，不单可以留住员工，还会影响到你的顾客。
那么企业文化包括哪些呢？包括你的理念，你创办这个蛋糕房的理想和诉求，甚至上面的那9条。在建立你的企业文化时，要听取员工的意见。只有你的员工认同了，他们才会更好的去执行。在他们认同的氛围里工作，他们才会愿意一直留下来。更多精彩内容就在我们焙友之家（cakeok）每天发布的文章里哦~
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