安顺是贵州省下辖的地级市,位于贵州省中西部,距贵州省省会贵阳90公里。地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带,是世界上典型的喀斯特地貌集中地区;东邻省会贵阳市和黔南布依族苗族自治州,西靠六盘水市,南连黔西南布依族苗族自治州,北接毕节市。
安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉,是中国优秀旅游城市,全国甲类旅游开放城市,全国唯一的“深化改革,促进多种经济成分共生繁荣,加快发展”改革试验区,民用航空产业国家高技术产业基地,贵州省级历史文化名城,是“贵州加快发展的经济特区”,2009年度中国十大特色休闲城市,世界喀斯特风光旅游优选地区,全国六大黄金旅游热线之一和贵州西部旅游中心。国务院批准的第八个国家级新区贵安新区的主要组成部分。
★★★★★西安到安顺旅游特色美食★★★★★
黔味有别于川菜、粤菜等系列,风味独特,香辣是其主要的特点,突出酸味,火锅自成特色,做法多样,讲究醮水。
特色美食一:冲冲糕
用糯米面加水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再放进荸荠粉里冲开水搅拌,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料,食之味美香甜,松软可口。
特色美食二:油炸粑稀饭
先将米面搅熟成糊状,盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。油而不腻,内酥外软,十分可口。
特色美食三:破酥包
包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,为安顺地区名小吃。
特色美食四:水晶凉粉
又称冰粉。用木瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的。酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。
特色美食五:花江狗肉
原产于关岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。可去花江“狗肉一条街”品尝,其中以“郭正鹏”家最为出名。
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旅游景点一:黄果树
黄果树久负盛名,被中国国家地理杂志评为“中国最美丽的地方”。景区以黄果树瀑布景区为中心,分布有天星桥景区,陡坡塘景区,滴水滩瀑布景区等几大景区。
旅游景点二:龙宫
瀑布很漂亮,空气质量好,而且溶洞风光不错。真的是佩服大自然的鬼斧神工,就是门票贵了点。
旅游景点三:天星桥
天星景区是黄果树风景名胜区新开发的一个富有特色的景区,位于黄果树瀑布下游六公里处,景区规划面积7平方公里,开发游览面积4.5平方公里,如果说黄果树大瀑布的特点是气势磅礴,天星桥区则是玲珑秀美。
旅游景点四:陡坡塘瀑布
陡坡塘瀑布位于黄果树瀑布上游1公里处,瀑顶宽105米,高21米,是黄果树瀑布群中瀑顶最宽的瀑布。
旅游景点五:水帘洞
黄果树水帘洞隐在大瀑布半腰上,长达134米的瀑布贯穿其身躯,水帘洞位于大瀑布40—47米的高度上。
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游览气势恢弘的黄果树、瑰丽多姿的水上石林之余,不妨选择一些富有安顺地方和民族特色的工艺品,带回去赠送亲友。如著名的安顺三刀、布依地毯,以及各种蜡染制品等。
旅游特产一:蜡染
到过贵州的游客,对蜡染一定不会陌生。蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以安顺的最为有名。安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。
旅游特产二:地戏脸谱
地戏是安顺地区特有的民间戏曲形式。其戏剧演出时所用的脸谱非常有特色,雕工精湛,刀法朴实,风格粗犷。
旅游特产三:波波糖
清朝年间曾为朝廷贡品,因层层起酥像水波荡漾,故名波波糖。镇宁波波糖酥脆香甜,甜而不腻,以当地“刘家”所生产的为上品。如果是自己品尝的话,半斤一包装的就够了,5元。但不妨买多些回去,送给喜爱甜食的朋友。
旅游特产四:牛肉干
在安顺随处可见的牛肉干,肉质鲜嫩细腻,吃口很好。但是建议不要在景区及收费站等地购买,市区的超市都有卖,价格公道合理。
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