天朝美食世界闻名,夜宵也是种类繁多,不过吃来吃去难免缺少些新意。你知道外国人的夜宵都吃些什么吗?这次就带你们领略一下欧美人民和东南亚人民的夜宵,敢来挑战吗?
欧美篇1墨西哥玉米饼
美国人超喜欢芝士。而且没有比吃墨西哥玉米饼更好的享受芝士的方法了。准备起来也特别方便,将薄饼放在盘子里,在上面撒上一堆芝士,然后上面再铺一张薄饼,微波炉里热30秒。拿出后像切pizza那样切开。咬一口,你就能满足得升天了!也可以加一些辣酱。
2意大利通心粉加芝士
另外一种有芝士的夜宵是通心粉加芝士。一般,餐厅的做法是会用通心粉和纯芝士屑,再加入牛奶或奶油,和许多黄油。不过,在大学里,用快餐盒就可以做这道菜。盒子里只有两种东西,通心粉干面和一袋人造芝士粉。但是如果加入沸水,你就可以尝到奶香、芝士香四溢的意面了。做好之后,就可以和朋友一起一人一勺的分享美食了。
3冷冻玉米热狗
在美国只有10岁的小朋友和大学生才吃玉米热狗。制作方法就是把热狗肠先浸在玉米浆里,之后油炸。玉米热狗通常是串在棍子上吃,也可以沾上黄芥末酱。最棒的地方是你可以把几十只一起冻在冰箱里,等晚上饿了的时候,可以随时拿出来热一下就吃。
4Hot Pocket
最落魄、最绝望的大学生钟爱的夜宵就是Hot Pocket。Hot Pocket其实就是手掌大小塞满芝士和肉馅的派。在微波炉里热一分钟即可食用。不过大多情况下,里面的东西还是冰的,外面已经非常烫手了。那些胆大又快要饿死了的学生会以最快的速度吃掉一个hot pocket,但是一般结局都是嘴被烫伤……
5意大利白干酪条
还有一种不错的冷冻夜宵是意大利白干酪条。首先用面包屑把白干酪条裹起来,然后油炸。也可以用小烤箱加热,直到芝士融化,然后沾着意大利番茄酱吃。想想就已经流口水了。如果你在夜晚的街道上吃的话,一定要做好准备,30英尺内的人肯定都会飘过来抓一块……
东南亚篇1青木瓜蘸辣椒酱
青木瓜沙拉在泰国、越南等地可谓是平民美食了,从大排档到高级饭店,如果你坐下吃夜宵却不来一盘青木瓜,恐怕太不上道。青木瓜沙拉,不是只有用青木瓜蘸调料的朴素吃法。新鲜青木瓜可以加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆……路旁的小店藏有最好吃的青木瓜沙拉的秘密,去东南亚旅行一定要尝试一下哟!
2咖喱蟹
如果要评泰国最受游人欢迎的经典夜宵美食,必须咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区,新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒,让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅,让食客有一个放下形象、大快朵颐的机会,做一个本真吃货。吃完“咖喱蟹”,千万别放过那个汤汁,用来下饭,那是极好的!
3香草烤鸡
来泰国的夜市,怎么可以少了香草叶烤鸡和啤酒呢?没错,泰国人连烤鸡都要放香草,这真是把夜宵当成药膳去做的节奏。泰国夜市道路两旁大排档上最香最诱人的就是香草叶烤鸡了,店家会往鸡肉里塞进各式各样的草本植物,不会烤得太过火,给你端上来的时候,绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡,再来一瓶啤酒,不醉不归。
4泰北香肠
泰北香肠是让人含着热泪推荐的夜宵美食,因为有点“重口味”,却是旅游最受欢迎礼品。泰北香肠的味道酸酸辣辣,是将加有香料的猪肉末塞入猪肠后烤制而成的,烤出来后香气四溢,等不及的食客不怕烫,一边吹气一边吃,呛得眼泪都流了出来。
5MiangKam
Miangka没有中文译名,是一种叶子包裹着的食物,有些人看到会觉得跟吃草似的,不太愿意吃,其实是一道惊为天人的风味夜宵。Miangkam是用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等材料,蘸上特别的酱料一起吃的街边小吃,味道超特别!有老外这样形容它的味道:多层次的口感,如同烟花绽放舌尖,第一口就香气四溢惊为天人。
我妈刚刚一脸心事地坐下拉着我的手,语重心长的跟我说:你也不小了,都30了……我喉头一紧:完了完了终于要来了,传说中从来不逼婚的我妈也要下海了。
结果我妈接着说:就不要用喜羊羊当头像了,看着好蠢。
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