云南桥泰旅游带你走入云南白族

　　白族是中国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。使用白语，属汉藏语系藏缅语族，还有说法主张白语（白族的语言）、土家语也属于汉语族。三道茶是云南白族招待贵宾时的传统饮茶方式。

　　白族节庆

　　白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）“蝴蝶会”等民族节日。

风俗礼仪与禁忌

在白族，青年男子称呼为阿鹏哥，女子称呼为金花。

白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。着名的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯、他们认为“酒满敬人，茶满欺人”。受到白族人热情的款待，应说声“挪卫你”（谢谢）来表示你的谢意和感激之情。

婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

　　背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

服饰

白族崇尚白色。以白为主体的白帽、白衣、白鞋子是白族人的主要的特征。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤。女子多穿白上衣，红坎肩，或浅色蓝上衣，外套黑丝绒领褂，腰系绣花短围腰，下着蓝色宽裤，足穿绣花“百节鞋”。

饮食

　　饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，括小孩也要喝一杯。白族人民的敬茶方式非常考究，它不仅讲究茶叶的质量，更注重三道茶的技艺和敬客的礼仪。这就是白族三道茶。白族人民用敬“三道茶”的独有方式欢迎客人。据说，三道茶原为白族招待女婿的礼俗，白族认为女婿是上客、贵宾。后经漫长的发展成为一种待客习俗。

　　宗教信仰

白族的宗教信仰主要是崇拜“本主”和佛教。在白族每个农村里，普遍都供奉着一个村社神，被认为保护本境之主，故称为“本主”神。