嗨,朋友,你在干嘛?我在看奥特曼打小怪兽。
朋友,你呢?我在助人为乐。
不要当局外人,拒绝冷漠,才是人最可爱的地方。
很多时候这个世界是充满爱的,
陌生人和陌生人之间,即使是施善者微小的善意,
被帮助的人都会长久感动铭记于心。
(题外话,题外话啦,小编带你去吃小怪兽!!!)
吃过皮皮虾吗?(台州人都叫它“虾酒弹”)
原先感觉它长的好像“螳螂”啊。
嚼过小龙虾吗?它有七八种,乃至更多不同口味的做法。
剥过螃蟹吗?营养价值高又美味的蟹膏不用多说啦!
of course
咱都是站在巨人肩膀上观看世界的,这么点场面算个啥。
好的,关门,放”小怪兽“
这是“虾酒弹”变异?小龙虾变异?
还是螃蟹变异了?扇形的脑袋,宝宝表示好害怕。
看到这货,突然感觉当年第一个吃螃蟹的人是得需要多少的勇气,气势得多么的磅礴。
再看下它的反面,还敢不敢长的再狰狞点。
它叫虾姑排,俗名琵琶虾、拖鞋龙虾,中文名九齿扇虾。
体态与毛缘扇虾类似,广泛分布于印度以东太平洋热带和亚热带海区,
包括非洲东海岸到红海,南亚,中国和日本以及菲律宾,
印度尼西亚和澳大利亚西海岸的北部半岛。我国分布于东海和南海。
虾姑排肉味鲜美,可以各类方式烹煮,包括炸、煮、蒸、煎、炒。
泰国料理中是用油炸透,放入捣碎的大蒜和姜黄粉涂料。
把它切开侧面放上蒜蓉,香葱,蒸煮,就一个字“鲜”。
虾姑排肉质似龙虾,有些人喜欢什么都不放,就直接整个蒸着吃,
因为它的肉质足够鲜美,无需再添加任何的佐料。
知道你们都等不及了,附上蒜蓉蒸虾姑排做法一枚
九齿扇虾用毛刷刷洗净
腹部柔软,比较好处理
剪去头部触手,从嘴部往下,把腹部的膜剪开
掰着薄膜状的虾围,就能把肠线整条抽出来丢掉
大蒜挤成蒜蓉
热锅热油,爆香蒜蓉
将蒜蓉盛出一部分,剩余的加蒸鱼豉油和几滴料酒调匀
将蒜蓉汁浇在虾肉上
再摆上一些没上色的蒜蓉,干辣椒丝和葱花,
水沸腾后,大火蒸五分钟即可
出锅后浇少许热油提味,就可以啦
我来说两句排行榜