郑州的这些老字号美食,全国怕是都知道了
简直是撑起了郑州小吃的大半边天!
特别是去外省工作的吃货们
每当一想起
就是满满的乡味
这些经典怀旧的味道把我们带到小时候~
没有吃过这些,还敢说自己是老郑州吃货?
1京都老蔡记
从童年吃到现在的老字号,一份蒸饺带来的不只是味觉上的体验,更是对古朴美食的向往。
人均:43元
地址:金水区纬五路经六路向西30米路南(经六路口)
2四厂烩面
如果外地来郑州想吃一碗最有特色的烩面,选这里没错!最具特色的咖喱味老烩面,劲道爽滑,这家店见证了郑州人一个时代的味觉变迁,改变的是环境,不变的是口味。
地址:金水区棉纺路与桐柏路交叉口西南角
3葛记焖饼
儿时记忆里每逢周末家里老人都很喜欢去,葛记焖饼的生意非常好,常常过了饭点时间店内还是人声鼎沸。价位也很实惠,他家焖出的饼,软香不腻,鲜美爽口。
人均:35元
地址:中原区建设路与伏牛路交叉口向南50米路东
4风味羊肉烩面馆(杀人馆烩面)
西郊的杀人烩面,郑州的老烩面馆。环境很老很旧,有些像80年代的食堂,烩面也是老式烩面的味道,许多老郑州都特别好这一口。门口的羊肉串也名气在外,值得一尝。
人均:21元
地址:二七区棉纺东路(合作路口)
5方中山胡辣汤(顺河路店)
几乎任何时候来都要排队,可想而知这胡辣汤有多出名。胡辣汤底料“十足”,辣得“过瘾”,配上油饼绝对是早餐的“最佳选择”。
人均:15元
地址:金水区紫荆山路与顺河路交叉口(近顺河路)
6赵庆利大盘鸡(总店)
这家店已经有20年的历史了,坐落在华中路上。这家大盘鸡最大的特点就是没有土豆,所以吃起来纯肉很过瘾~~口味没得选,只有一种,麻辣口味。
人均:37元
地址:二七区京广南路华中路交叉口向东50米路南(近千盛购物广场)
7蜀香瓦罐
近20年的小店,味道吸引了一代又一代人,新环境更文艺却怀旧感十足,味道还是老味道!1996年花园路口的味,当年你和谁一起去尝,你还记得吗?
人均:26元
地址:金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)
8大石桥馄饨老店
称这家店为老店绝对够格,在这里足足开了三十年的时间。大碗十元小碗七元的价格,确实是非常实惠。用鸡汤煮出的馄饨,分量足,个头大,味道鲜。虎皮辣椒和炸烧饼味道也很不错,唯一美中不足的是环境比较简陋,人多的时候只能露天坐在墙边。
人均:13元
地址:金水区石桥西里(近金水路)
9景祥烩面(政六街店)
老牌店铺,有一种浓重的国企范儿,烩面以药味浓厚,滋补御寒见长。老景家有着最地道的汤头,奶白色的汤汁温润鲜香,仔细品尝舌尖能感受到淡淡的中药味。除了最大众的滋补烩面,还有酱牛肉烩面、山菌烩面等很多选择。
人均:49元
地址:金水区政六街3号附16号(近黄河路)
10老长沙罐子楼(经七路)
人均:65元
地址:金水区经七路与纬一路交叉口东南角(近纬一路)
11管记凉皮老店(黄河路店)
这家店确实很老了,小时候曾吃过。当年吃个1块5还是2块5吃个凉面就是很大的享受啦。后来又去吃过凉面还是那个味儿,辣辣的,甜甜的。其他米线什么的也吃过,也不错,再来个白吉馍,真是好满足有木有。
人均:9元
地址:金水区黄河路经六路西50米路北
12杨记拉面
最早开在老集贸市场的杨记牛肉拉面,是很多老郑州儿时的味道。汤头鲜浓醇厚,是货真价实的牛骨头汤,面条劲道、弹牙软滑有入味。凉菜菜品也很多,吃饭高峰的时候排队等位是常事儿,但是也阻挡不住喜欢这家口味的吃货们。
人均:17元
地址:金水区纬五路38-4号原花园路集贸市场内(物化大酒店西侧)
13鸿茂斋(淮河路店)
提起这三个字,老郑州一定没有没去过的。作为一家经典的涮锅老店,如果你纯粹的想吃涮羊肉,那直奔这儿准没错。无论冬天夏天,生意都好到要等位,味道如何真的是看得见。
人均:77元
地址:二七区淮河路22号古玩城东100米(大学路与淮河路交叉口)
14延庆祥炸鸡
西郊十分有名气的一家炸鸡店,每次经过都可以看到大批排队的人群。炸鸡皮、炸翅根翅中和牙签肉是招牌,搭配辣椒粉既解腻又能提升口感。
人均:22元
地址:中原区伏牛路(近洛河路)
15川府小吃店
人均:13元
地址:金水区优胜南路(健康路口西)
16宋老三酥肉老店
地址:管城区法院东街30号(靠近管城街)
17巴奴毛肚火锅(商城路店)
人均:86元
地址:管城区商城路与东明路交汇处东北角
18帖老大清真羊肉汤(康复后街店)
人均:27元
地址:二七区康复中街与康复后街交叉口东北角(建行东侧)
19王三米皮(二七路总店)
20多年老饼店,每到饭点门口总是排队。羊肉馅饼,外皮的金黄中裹藏着面饼的焦香,内馅羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证,大葱遮住了羊肉的膻味,而剩下的只能是那诱人的鲜香!
地址:管城区西大街(北下街口北)
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