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冀鲁两省启动小麦托市收购日臻成熟

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  随着河北北部小麦收割完毕,全国主产区小麦收获也基本宣告结束。与风风火火的夏粮抢收场景相比,小麦市场的购销则显得不温不火。各地小麦质量参差不齐,收购进度不佳,价格上行缓慢,市场底部重心持续下移。

  当前不仅南方麦区小麦行情低迷,北方麦区小麦价格也上行缓慢。市场监测显示,截至6月24日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2276元/吨,较去年同期下跌90元/吨,跌幅为3.8%。

  市场承压新麦价格踯躅不前

  近段时间以来,随着各地小麦收获基本结束,新小麦上市量不断加大,市场压力也不断增加。尤其南方麦区由于部分地区小麦质量偏差,市场供需矛盾日渐凸显。尽管南方四省托市收购已启动近1个月的时间,但对市场的拉动效应低于预期,新小麦价格依然踯躅不前,上行缓慢。

  当前,河南周口水分13%、容重760g/l的新麦收购价1.08元/斤,新乡水分13.5%、容重770g/l的新麦收购价1.13元/斤;山东菏泽牡丹区水分12.5%、容重770g/l的新麦收购价1.14元/斤,临沂水分13%、容重760~770g/l的新麦收购价1.12~1.14元/斤;河北衡水水分14%以内、容重770g/l以上新小麦收购价1.14~1.15元/斤;江苏宿迁水分14%、容重770g/l新小麦面粉企业收购价1.11元/斤;安徽淮南水分14%、容重760g/l新小麦粮点收购价1.03~1.05元/斤。整体上看,主产区小麦收购价格基本上仍在托市收购价下方浮动,当前的收购价格普遍较上年同期下跌0.05~0.08元/斤,市场底部重心再度下移。

  符合质量要求的小麦温和运行,质差小麦市场购销则显得更加惨淡,大量等外麦价格依旧处于市场谷底。如目前苏皖地区超标小麦价格仍集中在0.80~0.90元/斤,个别地区甚至徘徊于0.70元/斤以下。

  由于今年夏收期间降雨频繁,“龙口夺粮”使得很多地区小麦质量受损严重。当前市场普遍反映,主产区除了山东、河北外,其他产区新麦品质几乎都有不同程度的“沦陷”,品质的差异导致市场小麦价格分化明显。笔者认为,大量的等外低价小麦游离于市场,将会拖累小麦市场的整体行情,“劣币驱逐良币”的现象或会不可避免地发生,新小麦价格上行依旧困难重重。

  购销不旺收购进度同比偏慢

  目前主产区新麦上市已有1个月的时间,从近来的收购状况看,各市场主体入市收购心态依旧谨慎,整体不温不火,收购进度整体仍较缓慢。

  国家粮食局统计数据显示,截至6月20日,主产区各类粮食企业累计收购小麦1018万吨,同比减少697万吨。其中6日~10日收购量114.9万吨,11日~15日收购量343万吨,16日~20日收购量513万吨,环比稳步增加。

  河南省收购数据显示,截至6月25日,全省累计收购小麦34.4亿公斤,比上年同期减少19.6亿公斤。其中,按最低收购价收购13.34亿公斤,比上年同期减少13.26亿公斤;按市场价收购21.1亿公斤,比上年同期减少6.3亿公斤;平均收购价2.23元/公斤,比上年同期下滑0.13元/公斤。

  截至6月21日,江苏全省累计入库小麦25.33亿公斤,其中地方国有企业收购16.59亿公斤,最低收购价收购7.4亿公斤,而上年同期托市收购量已达60.4亿公斤。

  据反映,受降雨影响,今年安徽部分地区小麦质量为近年来最差,滁州、蚌埠、宿州、淮南等地不完善粒超过15%的比例较大。由于质量不达标,加上市场存在观望心理,部分地区收购进度仍不足一成半。

  今年新麦收购进度同比偏慢的主要原因:一方面,部分地区小麦质量偏差,不符合入库标准,大量小麦被拒于政策性收购之外,托市收购吸纳能力受阻,收购节奏缓慢;另一方面,市场主体对小麦后市仍然看淡,收购积极性不高,市场收购对新小麦的收购动力也普遍弱于往年。

  冀鲁托市启动条件基本成熟

  自安徽省5月31日率先启动小麦托市预案以来,目前主产区六省已有四省实施了托市收购。按照以往的经验,国家在湖北、安徽、江苏、河南启动托市收购后,就足以把整个小麦市场的价格支撑起来,但今年这种带动效应并没有明显体现,市场仍在期待托市收购范围的进一步放大。

  相对于南方麦区,今年山东、河北局部地区夏收虽也受到阴雨天气的“骚扰”,但整体影响不大,小麦质量总体较好。近来尽管由于南方麦区小麦质量受损严重,高质量小麦粮源少,一些企业纷纷到北方争相采购小麦,但迫于市场的压力,小麦贸易商和面粉厂均不愿建立额外的库存,两省的小麦价格也并没有明显上涨。

  据了解,目前山东德州地区小麦市场个体粮商坐庄收购价在1.08~1.13元/斤之间,面粉企业收购价在1.12~1.17元/斤之间,与去年同期相比,每斤均低0.06~0.08元。河北保定地区市场贸易商收购价在1.13~1.15元/斤之间,面粉企业收购价为1.17~1.18元/斤,与往年相比,下调10%左右。由于新小麦收购价格仍普遍低于国家最低收购价,山东、河北启动小麦托市收购预案的条件也基本成熟。

  从往年主产区启动托市收购的时间来看,山东、河北小麦最低收购价预案一般启动较晚,原因:一方面是两省小麦收获期较南方偏迟,大量的小麦上市要在7月份以后;另一方面,山东、河北小麦质量较好,价格相对较高。上年河北及山东泰安、德州、聊城、滨州4市9月11日启动小麦托市预案,基本已到了收购的后期。鉴于当前夏收小麦市场的形势,笔者预计,今年河北、山东两省启动托市收购预案的时间将较

  上年大大提前,而且启动的范围也将大面积放大。

  市场保护机制亟待完善

  2016年以来,尽管农产品供给侧改革如火如荼,但改革亦始终坚持市场化取向和保护农民利益并重的原则,分品种施策,渐进式推进。作为口粮品种的小麦、稻谷,国家政策变化并不大,不仅最低收购价政策继续实施,而且托市价格也维持了相对稳定。

  世事往往变化无常。近两年来受自然灾害的影响,部分地区小麦质量受损严重,等外小麦廉价滞销一直是社会议论的焦点。2009年和2013年国家虽有放宽不完善粒超标小麦收购标准的先例,但自上年以来这一政策并没有再度实施。2015年夏收期间,尽管部分地区实施了省级小麦临时收储,将不完善粒小麦标准适度放宽,但由于等外小麦量大,部分地区仍然出现了不同程度的“卖粮难”问题。

  今年夏收由于长江中下游地区持续降雨,湖北、江苏、安徽及河南部分地区小麦产量和质量均受到不利影响,新麦水分偏高,芽麦、不完善粒、赤霉病粒、病斑粒等超标小麦占比较大。

  为解决等外麦销路问题,近来各地采取了诸多措施。如江苏省粮食部门本着“种粮农民减损、国有企业不亏、加工企业有利”的原则,采取即购即销、代购代储、托底收购等方式消化等外小麦;安徽省凤阳、定远等县采取了“价补分离”的办法,奖励社会渠道收购超标小麦。但由于收购能力有限,部分地区等外小麦寻找出路依然艰难。

  保护种粮农民利益需要一个长效的市场运行机制,等内小麦受到国家托市收购政策的保护,而等外小麦也不容忽视。没有稳定的长效保护机制,很难从根本上解决问题。因此,进一步探索与完善市场保护机制,使种粮收益切实得到保障,农民种粮、售粮才会放心、舒心

mt.sohu.com true 食品科技网 https://mt.sohu.com/20160701/n457345689.shtml report 3171 随着河北北部小麦收割完毕,全国主产区小麦收获也基本宣告结束。与风风火火的夏粮抢收场景相比,小麦市场的购销则显得不温不火。各地小麦质量参差不齐,收购进度不佳,价格
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